2023-04-20, 07:42 AM
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn anh Phai, JayM, ThucTinh ghé bếp nhé :rose rose rose
Cám ơn các dấu likes và các bạn thầm lặng ghé bếp nha :nhieuhoahong
...
Món chay
Hôm trước làm bánh bao chay dư nhân nên cho vào bánh khọt:
![[Image: IMG-20230330-200314.jpg]](https://i.postimg.cc/63D39XWG/IMG-20230330-200314.jpg)
Bánh khọt nhân tàu hủ nấm hương:
![[Image: IMG-20230403-003730-1.jpg]](https://i.postimg.cc/xdkKJBv1/IMG-20230403-003730-1.jpg)
...
Món mặn
Gỏi cuốn tôm & sốt me:
![[Image: IMG-20230206-013721.jpg]](https://i.postimg.cc/XJvSjD26/IMG-20230206-013721.jpg)
Hào sữa Hàn quốc chiên trứng, nấm tuyết, cà rốt:
![[Image: IMG-20230408-003047.jpg]](https://i.postimg.cc/26DNRWqC/IMG-20230408-003047.jpg)
![[Image: IMG-20230406-211130.jpg]](https://i.postimg.cc/hjz4VxjS/IMG-20230406-211130.jpg)
...
Món ngọt
Làm bánh quy hạnh nhân truyền thống
(Có ai còn nhớ ở quê hương ngày xưa, bánh hạnh nhân chỉ làm với dầu & hạt đậu phộng ở giữa không nhỉ !?)
Cối xay hạt dẻ xưa (của cậu út em bà nội sóc cho):
![[Image: IMG-20230417-223419.jpg]](https://i.postimg.cc/KzHhrKNB/IMG-20230417-223419.jpg)
Xay hạnh nhân:
![[Image: IMG-20230417-223348.jpg]](https://i.postimg.cc/sXXvghxh/IMG-20230417-223348.jpg)
Làm bánh quy với bột mì, bột hạnh nhân, bơ, chút dầu, đường bột, va ni:
![[Image: IMG-20230417-230447.jpg]](https://i.postimg.cc/vZtr15Yq/IMG-20230417-230447.jpg)
Dulan nắn bánh bằng tay hình cánh hoa, chứ không dùng khuôn:
![[Image: IMG-20230418-011227.jpg]](https://i.postimg.cc/sgjBNqzm/IMG-20230418-011227.jpg)
Bánh quy hạnh nhân
(chai không, rượu cognac Camus có 4 ly của cậu út cho, dulan chở về đủ thứ chật nhà thêm):
![[Image: IMG_20230419_173930_(1).jpg]](https://i.postimg.cc/SQfVRm5M/IMG_20230419_173930_(1).jpg)
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn anh Phai, JayM, ThucTinh ghé bếp nhé :rose rose rose
Cám ơn các dấu likes và các bạn thầm lặng ghé bếp nha :nhieuhoahong
...
Món chay
Hôm trước làm bánh bao chay dư nhân nên cho vào bánh khọt:
![[Image: IMG-20230330-200314.jpg]](https://i.postimg.cc/63D39XWG/IMG-20230330-200314.jpg)
Bánh khọt nhân tàu hủ nấm hương:
![[Image: IMG-20230403-003730-1.jpg]](https://i.postimg.cc/xdkKJBv1/IMG-20230403-003730-1.jpg)
...
Món mặn
Gỏi cuốn tôm & sốt me:
![[Image: IMG-20230206-013721.jpg]](https://i.postimg.cc/XJvSjD26/IMG-20230206-013721.jpg)
Hào sữa Hàn quốc chiên trứng, nấm tuyết, cà rốt:
![[Image: IMG-20230408-003047.jpg]](https://i.postimg.cc/26DNRWqC/IMG-20230408-003047.jpg)
![[Image: IMG-20230406-211130.jpg]](https://i.postimg.cc/hjz4VxjS/IMG-20230406-211130.jpg)
...
Món ngọt
Làm bánh quy hạnh nhân truyền thống
(Có ai còn nhớ ở quê hương ngày xưa, bánh hạnh nhân chỉ làm với dầu & hạt đậu phộng ở giữa không nhỉ !?)
Cối xay hạt dẻ xưa (của cậu út em bà nội sóc cho):
![[Image: IMG-20230417-223419.jpg]](https://i.postimg.cc/KzHhrKNB/IMG-20230417-223419.jpg)
Xay hạnh nhân:
![[Image: IMG-20230417-223348.jpg]](https://i.postimg.cc/sXXvghxh/IMG-20230417-223348.jpg)
Làm bánh quy với bột mì, bột hạnh nhân, bơ, chút dầu, đường bột, va ni:
![[Image: IMG-20230417-230447.jpg]](https://i.postimg.cc/vZtr15Yq/IMG-20230417-230447.jpg)
Dulan nắn bánh bằng tay hình cánh hoa, chứ không dùng khuôn:
![[Image: IMG-20230418-011227.jpg]](https://i.postimg.cc/sgjBNqzm/IMG-20230418-011227.jpg)
Bánh quy hạnh nhân
(chai không, rượu cognac Camus có 4 ly của cậu út cho, dulan chở về đủ thứ chật nhà thêm):
![[Image: IMG_20230419_173930_(1).jpg]](https://i.postimg.cc/SQfVRm5M/IMG_20230419_173930_(1).jpg)
...
Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...