[dulan]

...

Xin chào cả nhà,
Cám ơn các dấu likes và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn 4T ghé bếp khen món ăn ngon và tặng thiệp cùng lời chúc đẹp nha :rose

...
Món chay

Súp nấm chanterelle:




Củ sen và hành tây chiên xù:




...

Món mặn

Gỏi ngó sen, kiệu chua, xu hào, tôm mực:





Bún mọc màu hoa đậu biếc:





Bánh bột lọc tôm thịt:









...

Món ngọt

Mozart chocolate with apricot mousse cake (bánh này làm hơi lâu nha).
Làm apricot jam:




Pha dark chocolate liqueur vào mousse, để mứt vào giữa hai lớp mousse
(để lớp mousse thứ nhất trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho đông lại
 rồi mới làm công đoạn tiếp theo nên tốn thêm thời gian):




Thêm chocolate sauce lên mặt lay:




Cắt bánh thấy đẹp, lại có vị chua ngọt thơm ngon:



...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...