[dulan]

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu likes và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn 4T :rose, dulan lúc nào cũng làm nem chua bằng thịt sống đó 4T.

 

@ Cám ơn Cỏ khen thông minh :rose

@ Cám ơn TNNA nhắc bánh churros và chè sen hoa nhài bên nhà Cỏ nhé :rose 

...

Món chay

Xôi vò bắp & trứng muối 
(dulan hay làm xôi vò thường, có lần làm xôi vò hạt sen, kỳ này làm xôi vò bắp):





Bắp xào nấm bào ngư:





Hủ tíu với nấm hương, soya, chả cá chay, cần tây, lá nettle:




...

Món mặn
Hủ tíu tôm thịt chả lụa trứng cút:





Sườn trừu áp chảo, hương vị salvia & lá hắc mai biển 
(cả 2 loại lá đều rất tốt cho sức khỏe):





Thịt bò cuộn:
Thịt bò ngon thái mỏng ướp rượu, cuộn với lá spinach,
hành tây, nấm, cà rốt & đậu đũa trụng, 
xiên xong để vô chảo tưới dầu sôi vài lần là xong,
chấm muối tiêu chanh để thưởng thức vị ngọt tự nhiên của rau và thịt:

...

Món ngọt

Rang xay lọc mè đen xong rồi, đang nấu mè đen trong nồi, 
bây giờ chuẩn bị làm trôi nước nhân đậu xanh:





Nấu chè mè đen với đường phèn, bột gạo & bột sắn dây xong, thêm trôi nước vào:





Chè trôi nước mè đen nước dừa gừng mè:

Đem rượu vào chuẩn bị ngày mai xem bóng đá tranh giải nhất nhì ba tư

(N5 đang đếm tiền thắng cá độ ha, hihi):

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...