[dulan]

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Cám ơn anh RungHoang ghé bếp bằng bia Anh quốc nha, vị coconut chocolate hơi lạ miệng, chắc nam giới không thích (dulan mua uống thử lúc sauna, nhưng 5,5 % vol. mạnh quá):

Nói tới Anh quốc là nữ hoàng có mặt ngay, hihi...:

...

@ Đọc thấy 4T và Thuctinh trò chuyện món khoai tây, trùng hợp là dulan cũng đang làm món có khoai tây nè nha, hihi...

...

Dulan thỉnh thoảng làm món sủi cảo nhân tôm thịt hoặc nhân chay với tàu hủ nấm hương, nhân mùa chiến tranh đọc thấy món của người Ukraine tương tự nên cũng làm theo.

Món Ukrainian varenyky (còn gọi là pierogi) dường như theo truyền thống thì được gói với nhân khoai tây, rắc hành xào nâu đậm, ăn với sour cream và thì là (có người cũng làm với nhân thịt).

Đang làm varenyky nhân khoai tây:

Dulan chế món varenyky thành 3 loại: luộc, luộc xong áp chảo, và nắn bánh xong thì chiên ngập dầu:

...

Món ngọt

Fruit meringue cake

Chuẩn bị nướng (lớp dưới gồm lòng đỏ + bơ + đường + bột, lớp trên là lòng trắng rắc hạnh nhân):

Nướng xong, thêm kem tươi, mứt thơm, trái cây giữa hai lớp bánh:

Xong bánh:

Xin mời cả nhà bánh trà nhé:

...

Sóc chị gửi hình về, ngồi trên nhánh cây thấy vui quá:

...

Xin cám ơn các bạn ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...