2021-10-13, 10:49 PM
(2021-10-13, 10:57 AM)ngap_ruoi Wrote: Hmm..... Vỏ bánh thì ...... tự làm .... ý lộn ..... bỏ vào máy cho nó quay..... Sau đó để lên men, rồi cán mỏng, cuộn lại thành dây tròn ..... cuốn chung quanh con chó ...... để lên men 1 lần nữa .... sau đó cho vào lò.....
Người ta ở đời ăn để sống ...... còn Ngáp thì sống để thưởng thức cho biết với người khác..... Hahahahahahahahaha.... Until then ... Good Luck....
Ps... Bỏ vào đây .... có gì ai muốn làm thì làm..... Nếu không cuộn con chó .... thì đem nướng với lửa nóng hơn thì .... chắc thành bánh mì que..... Hahahahahahahahaha.....
Basic.... dog in a blanket????....
2.5 cup of flour.
3/4 cup of warm milk.
4 tbsp of melted unsalted butter.
1.25 tsp of active dry yeast.
2.25 tbsp of sugar.
1 tsp of sea salt.
Mix flour + yeast + sugar + salt together.
Mix milk + butter together.
Mix dry + wet ỉngedients together.
Let dough rise up to double. (45 minutes - 1 hour 15 minutes depending on room temperature)
Divide dough into 7 or 8 depending on bag of 7 or 8 hot dogs.
Roll dough into big sheet.
Roll sheet into long string.
Wrap dough string around hot dog.
Let dough rise again for second time.
Egg wash, butter wash, water wash and sprinkle (roasted) sesame seeds on top.
Bake 375F until golden brown. (20-35 minutes depending on oven)
Em mà siêng đã mua cái máy đánh bột làm bánh rồi
Lúc nào cũng bột làm sẳn tiện hơn nên nếu làm em sẽ mua bột ngoài chợ
Bữa nào anh bày mấy món ngon mà cho dân làm biếng nấu như em học ké với
Tôi chọn cuộc sống cho mình hạnh phúc
chứ không phải sống để người khác ngưỡng mộ!


