[SugarBabe]

Hồi chiều đi chợ Ranch 99 thấy họ sale mussel half-shell cũng muốn mua quá , phải chi em post món này sớm hơn 1 tí là chị mua về học cách bake như vầy liền , chị thích món này mỗi khi đi ăn buffet , họ baked với cheese trắng , không biết cheese gì   chị mua 1 con belt fish , mới chiên sơ qua ..chưa biết nấu món gì ..kho gừng được không SB ?

thươǹg mussels chũ yêu'  là bake  chung Mayo 
nhiêù nơi cung̃ co' bõ thêm ít Parmesan cheese vô bake chung

em thì căt bõ phâǹ dơ, cắt ra lam̀ 2-3, tao sơ haǹh tím + nêm ti' tiêu+ bôt nấm

đễ nguôị ti' ruì bõ mayo vô + trứng ca' + sriracha 
xong bake 7-8 min at 400F
em thích Mayo Nhật--loại naỳ hơi mặn, chị nếm thữ trước nha...






Belt Fish-em hay kho , giống kho cá nục thôi chị. Kho gưǹg cung̃ ok chị 

chị chiên sơ rôì, thì giờ
tao hành tím + oil, xong bõ nước vô, mắm, tiêu, vaì trai' ớt--nâu' cho hơi sôi lên
bõ cá vô . Lượng nước ngập sâm sấp' cá 

nâú cho sôi lên, xong hạ lưã rim rim 20 mins cho thấm gia vị
đập baì đọt hành trắng bõ lên+ vaì traĩ́ ơt tươi+ bõ tiêu lên. Kho ko đâỵ nấp nha chị