2021-06-09, 09:11 AM
Sắp tới summer rồi , mùa này nhiều nhà sẽ làm BBQ, tiệc tùng , thành viên nào có công thức nào ngon , nước uống , mấy món salad dễ làm thì xin chia sẽ
1/Nướng : thơm cắt khoanh, asparagus, zucchini, bắp nướng .
Hình ảnh của Teaola
2/ Sườn bò đại Hàn :nhà mình hay xài sauce mua sẵn
cho kalbi , thêm ít xã bầm là ngon
Khi mua loại này có ghi cho bò, gà , heo . Nhớ mua đúng loại
Có hình khi chưa grill , nên phải mượn hình online
Pic by Umami
3/ Cánh gà chiên- xài bột này
Ướp sơ gia vị vô gà
Nhúng vô bột chiên ( chỉnh bột batter theo ý mình)
Không nên làm lùng bột quá đặc . Bột dính sơ gà là đủ ngon
4/ Gà nướng BBQ theo Spices of Life
6 lbs wings
2/3 cup đường nâu ( mình giảm xuống từ 1 cup)
1/2 cup nước tương
1/4 cup nước mắm
1/4 cup dầu ăn
4 tbsp xã bầm
1tbsp Bột tỏi và bột hành
Ớt bột - nếu thích cay
Lá chanh số 8 bầm nhỏ - optional
Ướp khoảng ít nhất 4 tiếng hay qua đêm . Nướng than hay Air Fryer điều ngon
Hình của Teaola
1/Nướng : thơm cắt khoanh, asparagus, zucchini, bắp nướng .
Hình ảnh của Teaola
2/ Sườn bò đại Hàn :nhà mình hay xài sauce mua sẵn
cho kalbi , thêm ít xã bầm là ngon
Khi mua loại này có ghi cho bò, gà , heo . Nhớ mua đúng loại
Có hình khi chưa grill , nên phải mượn hình online
Pic by Umami
3/ Cánh gà chiên- xài bột này
Ướp sơ gia vị vô gà
Nhúng vô bột chiên ( chỉnh bột batter theo ý mình)
Không nên làm lùng bột quá đặc . Bột dính sơ gà là đủ ngon
4/ Gà nướng BBQ theo Spices of Life
6 lbs wings
2/3 cup đường nâu ( mình giảm xuống từ 1 cup)
1/2 cup nước tương
1/4 cup nước mắm
1/4 cup dầu ăn
4 tbsp xã bầm
1tbsp Bột tỏi và bột hành
Ớt bột - nếu thích cay
Lá chanh số 8 bầm nhỏ - optional
Ướp khoảng ít nhất 4 tiếng hay qua đêm . Nướng than hay Air Fryer điều ngon
Hình của Teaola