[dulan]

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn LLP ghé bếp trò chuyện vui nha!

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

...

Hôm nay làm bánh mì có cốm yến mạch, hạt hampu, hạt flax:

Bánh mì mới nướng chỉ cần thêm bơ & tỏi phi, ăn nóng giữa đêm mưa ngon lắm:

Chợt nhớ hồi mới qua, dulan làm đủ kiểu bánh mì vui vui, hình trong food album:

Bên trái: bánh mì hình heo, hình cá là bánh pie nhân chay, hình hoa hướng dương.

Bên phải: bánh mì hình chim, hình chuột ăn đậu, hình cóc, hình thỏ ăn cà rốt.

Ăn bánh mì khô khan thì có thêm mướp & nấm nướng phô mai:

Mấy hạt bắp trên mướp là bắp đây nè, một trái bắp thành hai trái bắp, hihi... :

...

Món ngọt

Thạch lá dứa rắc hạt chia, 2 cái không có nước dừa, 2 cái có nước dừa:

...

Làm bánh rây thời tiểu học.

Dừa nạo sên với đường, trộn thêm đậu phộng rang (dulan cạy dừa xong, dùng cái bào phô mai bào, gần hết còn mấy miếng nhỏ để vậy luôn).

Bột nếp trộn với nước lá dứa vừa đủ ướt, rây lại cho đều.

Rây bột vào chảo (lửa 4/9), đậy nắp lại khoảng 30 giây, mở ra cho nhân dừa đậu phộng vào, xếp lại:

Bánh rây dễ thương như voan lưới, ăn giòn thơm mùi dừa đậu phộng, vui miệng.

Bánh rây xếp đôi:

Bánh rây xếp ba:

Bánh rây có xuất xứ của người Miên, còn gọi là Om Chiết (chắc TBTT biết món này ha):

...

Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...

...