[lãng]

Bánh cống là một loại bánh khác, ăn riêng chứ không phải ăn chung với bánh ướt nha ku. Ngoài ra còn có bánh khọt cũng khác luôn.

Cái mài nhắc đến người ta gọi là tôm khô, một loại bánh làm bằng bột tôm xay nhuyễn trộn với bột gạo, thêm vài hạt đậu xanh nguyên vỏ rồi mang lên chiên, trên mặt bao giờ cũng cho một con tôm nguyên vỏ nguyên đầu đi kèm, khi ăn với bánh ướt thì  cắt nhỏ ra, nhai vừa giòn vừa sực sực, ngon hết biết. Hồi nhỏ con nít hay hát "Khỏe vì nước, bánh ướt tôm khô..." là nhại lại lời bài hát "Khỏe vì nước, kiến thiết quốc gia, Đoàn thanh niên ta góp tài ba..." của Hùng Lân. 

Ủa, trước giờ tau cũng nghĩ đó là bánh cống. Tau lại không thích nó mấy.
Cũng chưa bao giờ ăn bánh ướt với nem chua.