[dulan]

...

Xin chào cả nhà,

Cám ơn các dấu like và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé!

@ Đúng rồi Bella ơi, loại muỗng hay dụng cụ đong có ghi 5 ml, 15 ml, 30 ml, nửa dl, 1 dl đó bạn, nhưng muốn chính xác hơn thì dùng loại có ghi: water, sugar, flour, rice.

...

Các món làm với trà đậu biếc.

Bánh bèo xanh biển với tôm chấy, đậu phộng, dầu hành lá:

Bánh ướt xanh biển tráng chảo không nhân với: chả quế, bánh cống, giá trụng, dưa leo, rau thơm:

Gỏi cuốn với bún xanh, tôm, trứng, rau:

Bún xanh biển với: canh chua cá tôm hành cà thơm:

Bún xanh biển và thịt bò bít tết xào hành cà rốt:

Phở xanh biển nấu bằng đuôi bò (dulan tráng và cắt bánh phở cho sợi phở mập hơn làm bằng máy):

Cơm nấu bằng trà đậu biếc với: gà nướng, khổ qua xào trứng:

Xôi nấu bằng trà đậu biếc và vịt sốt mứt cam:

...

Món ngọt:

Lấy trà đậu biếc pha bột nếp làm chè trôi nhân đậu xanh trứng muối.

Chan nước cốt dừa khuấy với lá dứa, rắc mè.

Món chè trôi nước xanh biển đong đầy mặn ngọt béo thơm:

Sên dừa với đường làm nhân.

Bánh cuốn nhân dừa và chè sen đậu biếc:

...

Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!

Thân mến và chúc vui,

Dulan

...