2020-08-03, 11:17 AM
...
Xin chào cả nhà,
Cám ơn anatta, Bachmai, Bella, Ngại đạn., TinhPhuDu, RungHoang, và các bạn thầm lặng ghé bếp nhé! (vui khi thấy dì cháu của dminh sum họp, icon hoa hồng nha!)
...
@ anatta mến, hoa gì ăn được thì hầu như đều chỉ rửa sạch ăn sống như xà lách, trộn gỏi là thưởng thức được hương hoa, nhúng tái hoặc cho vào nồi có món sốt nhắc xuống ngay (có món cá chiên sốt mật và hoa bồ công anh trong trang 3).
Lá ngãi cứu dễ ăn lắm, dulan ăn mấy năm rồi anatta ơi! dược thảo đôi khi không thích hợp với cơ thể lần đầu, nên mình ăn thêm lần sau với lượng nhỏ thôi cho cơ thể quen dần, con của dulan không ăn được canh lá netlle thì dulan làm bánh mì, đôi khi món khô lại dễ chịu hơn.
Cám ơn anatta và RungHoang vào ngắm hoa cắm bình của dulan bằng bình hoa
"Quảy Gánh":
@ RungHoang mến!
Trước đây dulan đã cắm "Quảy Gánh" trên bình gốm sứ của Nhật, tự hẹn sẽ làm bài thơ với tác phẩm này, vậy mà vẫn chưa thực hiện được, nay hân hạnh đọc thơ RH, Ninh Vân, TinhPhuDu, Lục Tuyết Kỳ, Tam Muội, và một số thi hữu mà dulan từng đọc thơ đâu đó, thật cảm phục và quý mến vô cùng.
Tháng tám thu khởi, nếu RungHoang nhìn thấy "Quảy Gánh" và hứng thú dệt thơ thì xin cứ tự nhiên khênh hình về trang của RH để xướng họa cùng các bạn cho dulan được thưởng thức thì thật đa tạ lắm thay!
---------------
Nói đến đậu bắp thì biết bao nhiêu món mà kể, dulan chỉ post vài món nha các bạn!
Đậu bắp xào tỏi cháy cạnh:
Đậu bắp dồn thịt áp chảo:
Đậu bắp xào tôm:
Đậu bắp luộc chấm kho quẹt:
Bún mắm chay có đậu bắp, bông so đũa, khổ qua, giá hẹ, và chả chay tự làm bằng tàu hủ ky:
Đậu bắp lăn hạnh nhân chiên xù:
Cây cattail (hoa cattail màu nâu nhìn như điếu thuốc cigar, khi nở ra có màu trắng ngà như đuôi mèo, dùng làm bánh mì, thân non làm dưa bồn bồn rất ngon):
Dulan làm cây cattail bằng đậu bắp chiên xù lăn bột quế, lấy hành làm lá:
...
Cắm bình hoa cattail và hoa thầu dầu thành chữ DL:
...
Xin cám ơn ACE ghé bếp nhé!
Thân mến và chúc vui,
Dulan
...