[SugarBabe]

Tôm lau khô , lấy dao đập 1-2 lần trên thớt cho nát ra 

Nêm ít gia vị ( tiêu , tỏi , hành bầm , mắm , đường , bột bắp)

Lấy tay đập chã 10 mấy lần trong thau cho chã dẽo , dai là xong 

Lột võ tôm hơi lâu ..ai mua loại lột võ rồi thì làm nhanh hơn 





6lbs làm khoãng 1 tiếng 


Ai thích xài mixer để quyết tôm thì làm ( tôm phãi còn lạnh , lau khô xong quết )


Mình thì làm bằng tay 












Pha thêm hành lá bầm nhỏ