Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...

Hỏi: cách pha bột làm bánh xèo
#8
(2018-11-04, 06:11 PM)DinhT Wrote: Roast rồi xâm da --->có thể là cách làm hay.

Đợt này anh bị thất bại nặng, da dòn theo kiểu cứng (cứng hơn da heo chiên dòn luôn).  Chán nhất là không biết sai chỗ nào để mà rút kinh nghiệm cho lần sau.  Lol  Lol
[Image: IMG-3601.jpg]

Bánh xèo:  Đổ trong chảo gan mà nó không tróc.  Nạy tới nạy luôi thì nó giống scramble eggs thì đúng hơn.  Mang chảo non-stick ra dùng thôi ...

Đang đợi cho bánh dòn ...
[Image: IMG-3603.jpg]

Heo quay- anh có để da khô vài ngày ko?



 Em xài chão gang nonstick anh..mua chợ Tàu...$40..mắc dã man mà tốt...em thích lắm

Em đỗ bánh xèo tróc, dòn



[Image: IMG-20181104-181808.jpg]

Reply


Messages In This Thread
Hỏi: cách pha bột làm bánh xèo - by DinhT - 2018-11-04, 11:59 AM
RE: Hỏi: cách pha bột làm bánh xèo - by SugarBabe - 2018-11-04, 06:17 PM