Sổ tay làm bếp của KA
(2018-05-24, 05:49 PM)SugarBabe Wrote: Bánh bò nướng nhìn ngon quá sis 


Thumbs-up4 Tulip4 Cheer Cheer

Thank you sis SB, bánh này giờ KA làm hoài nên quen tay đó sis. Biggrin
Reply
(2018-05-24, 07:07 PM)TeaOla Wrote: Bánh này giống japanese cheesecake, nhìn ngon quá sis KA Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4

Nhìn giống hén sis Tea, lâu lắm KA mới làm mấy bánh này ox không ăn nhiều mà KA thì ráng bớt ăn bánh. Biggrin 

Mời mấy sis/bro ăn bánh khọt nhe .
[Image: 9.jpg]


[Image: 27.jpg]

[Image: 32.jpg]
Reply
Mo'n ba'nh kho.t chi. khoa'i la('m ne` Tulip4
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Ox đi chợ Mỹ thấy Kobe ground beef $6.99/lb, he mua 2 lbs về làm homemade burger, không ngờ kobe beef ngon hơn beef thường . Ox nói làm hamburger mà không có sauce bỏ trong bánh sẽ không giống buger, đúng là nhờ có sauce mới giống buger đó. Hồi trước lâu lắm rồi ox có làm qua burger ở nhà ăn lạt lẽo lắm, kỳ này homemade burger của ox ngon làm thằng con cũng khoái . Biggrin  

https://image.ibb.co/fBzmDT/55.jpg
https://image.ibb.co/iZv9YT/82.jpg

[Image: 85.jpg]

[Image: 74.jpg]
Reply
(2018-06-11, 05:21 PM)DesertFlower Wrote: Mo'n ba'nh kho.t chi. khoa'i la('m ne` Tulip4

Thank you sis, KA lấy bột bánh xèo làm đó sis DF. Biggrin
Reply
Chào chị Kim Anh!  Tulip4

Lúc trước Phương Vy có xem recipe làm hamburger của Mỹ trong trang web allrecipes, em chọn recipes nào có nhiều 5 stars review để làm, họ chỉ mua chai sauce này về làm...Phương Vy làm một lần ra ăn không giống chị ạ. Chị làm hamburger nhìn hấp dẫn quá. Bánh khọt cũng thế. Chị cho em xin recipe hamburger chị nhé! Thank you chị Kim Anh  Cheer.

Em có sẵn chai sauce này không biết chị có dùng loại sauce này để làm hamburger không. 

[Image: DD005479_7_EA9_4834_968_C_8_B0_FF93_EA5_C9.jpg]
Live in harmony with one another. Romans 12:16 
Reply
Mời mấy sis/bro bún xào Singapore và Canh chua với cá kho

. Biggrin

[Image: 85_1.jpg]

[Image: 69_1.jpg]

[Image: 82.jpg]

[Image: 80.jpg]

[Image: 89.jpg]
Reply
Chu choa hôm nay cô đầu bếp vô là thấy có món hấp dẫn nha  Thumbs-up4 món nào cũng ngon cũng đẹp mắt chị tưởng tượng v/c Kim Anh rất đẹp đôi , hạnh phúc lắm heng ..vợ nấu chồng nấu ..so cuteeee Cheer
Reply
(2018-06-11, 05:44 PM)Phương Vy Wrote: Chào chị Kim Anh!  Tulip4

Lúc trước Phương Vy có xem recipe làm hamburger của Mỹ trong trang web allrecipes, em chọn recipes nào có nhiều 5 stars review để làm, họ chỉ mua chai sauce này về làm...Phương Vy làm một lần ra ăn không giống chị ạ. Chị làm hamburger nhìn hấp dẫn quá. Bánh khọt cũng thế. Chị cho em xin recipe hamburger chị nhé! Thank you chị Kim Anh  Cheer.

Em có sẵn chai sauce này không biết chị có dùng loại sauce này để làm hamburger không. 

[Image: DD005479_7_EA9_4834_968_C_8_B0_FF93_EA5_C9.jpg]

Ox học cách làm sauce trên google đó sis, he nói chỉ pha 3 thứ với nhau gồm có :

2 phần mayonnaise,
1 phần ketchup and
1 phần mustard,
relish (optional)

Sis theo khẩu vị riêng của nhà, sis gia giãm đó. Ox KA ném sauce rồi he chiên thịt luôn, thịt thì chỉ có rắc chút muối và tiêu ở ngoài trước khi chiên thôi không có ướp trước.
Reply
Ngon quá KA..bánh khọt, canh chua cá kho, 
hamburger...


Chụp hình thì khỏi chê  banana-skipping-rope-smiley-emoticon

Reply
(2018-06-11, 05:50 PM)Tofu Wrote: Biggrin Biggrin Chu choa hôm nay cô đầu bếp vô là thấy có món hấp dẫn nha  Thumbs-up4 món nào cũng ngon cũng đẹp mắt chị tưởng tượng v/c Kim Anh rất đẹp đôi , hạnh phúc lắm heng ..vợ nấu chồng nấu ..so cuteeee Cheer

Thanks sis Tofu, ox KA thích ăn lắm sis mà he ăn thịt nhiều, món nào thịt không là he nấu. KA chỉ nấu mấy món ta thôi, Biggrin món tây ox làm hết. Cuối tuần he để KA nghĩ xã hơi he nấu cho  cả nhà, ox mà xuống bếp là chỉ có nhiêu đó là thịt với thịt không à sis.  Biggrin
Reply
(2018-06-11, 05:55 PM)SugarBabe Wrote: Ngon quá KA..bánh khọt, canh chua cá kho, 
hamburger...


Chụp hình thì khỏi chê  banana-skipping-rope-smiley-emoticon

Thank you sis SB . Biggrin
Reply
(2018-06-11, 05:52 PM)KimAnh Wrote: Ox học cách làm sauce trên google đó sis, he nói chỉ pha 3 thứ với nhau gồm có :

2 phần mayonnaise,
1 phần ketchup and
1 phần mustard,
relish (optional)

Sis theo khẩu vị riêng của nhà, sis gia giãm đó. Ox KA ném sauce rồi he chiên thịt luôn, thịt thì chỉ có rắc chút muối và tiêu ở ngoài trước khi chiên thôi không có ướp trước.

Hi chị Kim Anh!  Tulip4

Vậy sauce đó chị dùng để ăn chung thôi, không trộn vào thịt xay hả chị? Thịt chị mua về rồi rắc tiêu và muối rồi chiên lên thôi. Ôi nếu vậy thì thật là đơn giản, vậy để hôm nào em làm lại. Thanks chị Kim Anh nhiều lắm!  Cheer

Hello sis SugarBabe, anh DuocTue và chị Hoa Sa Mạc!  Hello
Live in harmony with one another. Romans 12:16 
Reply
(2018-06-11, 06:03 PM)Phương Vy Wrote: Hi chị Kim Anh!  Tulip4

Vậy sauce đó chị dùng để ăn chung thôi, không trộn vào thịt xay hả chị? Thịt chị mua về rồi rắc tiêu và muối rồi chiên lên thôi. Ôi nếu vậy thì thật là đơn giản, vậy để hôm nào em làm lại. Thanks chị Kim Anh nhiều lắm!  Cheer

Hello sis SugarBabe, anh DuocTue và chị Hoa Sa Mạc!  Hello

Sauce đó để bỏ lên bánh sau khi mình chiên bánh đó sis, sis thấy dưới đáy bánh có sauce không? Là nó đó sis, sis quét sauce lên mặt trong của bánh rồi kẹp thịt vô là ăn thôi à. Thịt xay không có ướp gì hết, chỉ vo tròn rồi đè bẹp xong sis rắc muối tiêu ngoài mặt thịt xong đem chiên chính thôi. Sauce chỉ dùng bỏ lên bên trong mặt bánh, không có bỏ vô ướp thịt nhe sis. Biggrin
Reply
Thấy sis DF làm bánh cuốn, KA mới nhớ món bánh ướt tôm khô tuần rồi KA mua ở chợ bán $2.50/lb. 2 vợ chồng ăn bánh ướt với chả lụa for lunch vừa đủ 1 vĩ (1 lb), còn vĩ thứ 2 mình KA ăn hết hôm sau. Lol 

[Image: 02.jpg]

[Image: 24.jpg]
Reply