[lưu ly phố]

Đồ chay với salmon nhìn ngon á anh Phai.  Jay có ăn bagel thì nướng lên và phải có cream cheese trét cho dầy, rồi có mấy cái flavor nữa.    Jay không ăn cá sống được, không biết mình nướng cá smoked salmon thì có mất mùi vị không ta?  Công thức kho cá của Lưu Ly thấy ngon quá, khi nào Jay phải nấu.

Anh Phai lúc này chịu khó nấu đồ chay hén. Ăn chay mùa lạnh sợ không đủ sức chơi với.... tuyết   . 

Món saumon kho cà/thơm là món ruột của nhà LL đó Jay  , khoảng 4-5 tuần là có một hộp trong tủ lạnh. LL thấy cá mà smoked cũng như chín rồi, không nghe vị gì cả, hồi mấy tháng trước, nhóc LL chạy ra Maxi sáng sớm vì họ sale $2/ vỉ (  3 lát nhỏ xíu   ), để vào bagel phải hai vỉ. 

[phai]

Anh Phai lúc này chịu khó nấu đồ chay hén. Ăn chay mùa lạnh sợ không đủ sức chơi với.... tuyết   . 

Món saumon kho cà/thơm là món ruột của nhà LL đó Jay  , khoảng 4-5 tuần là có một hộp trong tủ lạnh. LL thấy cá mà smoked cũng như chín rồi, không nghe vị gì cả, hồi mấy tháng trước, nhóc LL chạy ra Maxi sáng sớm vì họ sale $2/ vỉ (  3 lát nhỏ xíu   ), để vào bagel phải hai vỉ. 

Món kho chay thập cẩm ngon chứ và lại tiện. Mỗi lần anh kho khá nhiều rồi để dành ăn dần cho có chất rau nhưng anh phai phải ăn thêm chút xíu đồ mặn vì tuy có ... pháp danh nhưng chưa nhập chánh pháp   thành thử bữa ăn mà thiếu chút hương hoa cá thịt là chịu không nổi   .

Vậy là anh phai có đồng minh thích ăn smoked salmon rồi. Nó có cái vị bùi béo và ngầy ngậy cùng cái mùi của khói huyền bay lên cây, ăn vào là ghiền heng LL   .

[phai]

Buổi chiều ngồi nghe nhạc Noel và làm vài shot wishky thế là qua luôn cơn đói bụng. Tính bỏ bữa chiều luôn nhưng biết là nếu không xực cái gì đó là tối cái bụng nó hành cũng khỏi ngủ.

Bới chút cơm, lần này vẫn là rau củ kho chay hôm bữa nhưng ăn với chả lụa. Té ra ăn kiểu này thì chả lụa thua xa cá hồi xông khói   .

Tui thấy rau củ kho chay có cái lợi là nếu lấy từ tủ lạnh ra khỏi cần hâm lại nhưng ăn vẫn ngon không có cái mùi tanh như kho chung với thịt (hạp với phong cách Tí Lười). Kho với thịt là phải hâm lại mới ăn được.

[LýMạcSầu]

Buổi chiều ngồi nghe nhạc Noel và làm vài shot wishky thế là qua luôn cơn đói bụng. Tính bỏ bữa chiều luôn nhưng biết là nếu không xực cái gì đó là tối cái bụng nó hành cũng khỏi ngủ.

Bới chút cơm, lần này vẫn là rau củ kho chay hôm bữa nhưng ăn với chả lụa. Té ra ăn kiểu này thì chả lụa thua xa cá hồi xông khói   .

Tui thấy rau củ kho chay có cái lợi là nếu lấy từ tủ lạnh ra khỏi cần hâm lại nhưng ăn vẫn ngon không có cái mùi tanh như kho chung với thịt (hạp với phong cách Tí Lười). Kho với thịt là phải hâm lại mới ăn được.

Anh Phai có cây thông nhò dễ thương.

[JayM]

Đồ rau chay anh Phai nấu ăn với tôm khô chắc ngon. 

[phai]

Anh Phai có cây thông nhò dễ thương.

Mùa Giáng Sinh xứ lạnh mà thiếu cây Noel hình như không khí càng lạnh thêm nên anh phai làm cây nho nhỏ đó để có chút cảm giác ấm cúng.

---

Đồ rau chay anh Phai nấu ăn với tôm khô chắc ngon. 

Đúng là ... "đồng chí", hôm qua anh phai cũng nghĩ tới tôm khô vì liên tưởng tới món cà bung của người Bắc. Có điều anh phai học hư từ miền nam nước Mỹ vì đã ăn tôm khô Louisiana rồi nên giờ không thể ăn (sống) bất kỳ tôm khô ở đâu nữa.
Tôm khô ở đó nhiều khi anh phai chỉ cần lấy vài con trộn thêm chút nước mắm nữa là xong bữa cơm.
Hồi mẹ anh còn sống lúc nào cụ cũng loay hoay kiếm tôm khô Louisiana gửi qua cho anh, giờ không còn được ăn nữa nên nhịn.

[JayM]

Mùa Giáng Sinh xứ lạnh mà thiếu cây Noel hình như không khí càng lạnh thêm nên anh phai làm cây nho nhỏ đó để có chút cảm giác ấm cúng.

---

Đúng là ... "đồng chí", hôm qua anh phai cũng nghĩ tới tôm khô vì liên tưởng tới món cà bung của người Bắc. Có điều anh  phai học hư từ miền nam nước Mỹ vì đã ăn tôm khô Louisiana rồi nên giờ không thể ăn (sống) bất kỳ tôm khô ở đâu nữa.
Tôm khô ở đó nhiều khi anh phai chỉ cần lấy vài con trộn thêm chút nước mắm nữa là xong bữa cơm.
Hồi mẹ anh còn sống lúc nào cụ cũng loay hoay kiếm tôm khô Louisiana gửi qua cho anh, giờ không còn được ăn nữa nên nhịn.

Đúng rồi, là "đồng chí"  .  Jay tính lành hanh, tôm khô ở đâu Jay cũng phải rửa rồi rang sơ lên với tí dầu avocado rồi mới trộn với nước mắm.   mang tiếng dở hơi   

Lễ Giáng Sinh, Jay cầu chúc anh Phai và gia đình được tràn đầy hồng ân Chúa Hài Đồng và Mẹ Maria; một năm mới khoẻ mạnh, bình an, mọi chuyện xuông sẻ.   

[TTTT]

Lan cũng mến chúc anh phai hưởng trọn Hồng Ân Thiên Chúa và vui vẻ thật nhiều.
Cho Lan gởi lời chúc cho anh Ech ở đây luôn nha. Cũng chẳng biết nói gì thêm . Lan chúc anh Ech cũng giống như chúc anh phai luôn nhé. Chắc Lan sẽ không được vô diễn đàn tử giờ luôn nên chúc anh phai, anh Ech, chị Sầu, sis DL, Jay và tất cả mọi người ngủ ngon.

[Ech]

Lan cũng mến chúc anh phai hưởng trọn Hồng Ân Thiên Chúa và vui vẻ thật nhiều.    
Cho Lan gởi lời chúc cho anh Ech ở đây luôn nha. Cũng chẳng biết nói gì thêm . Lan chúc anh Ech cũng giống như chúc anh phai luôn nhé. Chắc Lan sẽ không được vô diễn đàn tử giờ luôn nên chúc anh phai, anh Ech, chị Sầu, sis DL, Jay và tất cả mọi người ngủ ngon.      

Anh chúc Lan ngày giáng sinh thật đầm ấm an vui bên gia đình

[JayM]

Jay cầu chúc anh Ech và gia đình Giáng Sinh đầy hồng ân Chúa và Đức Mẹ, một năm mới khoẻ mạnh, mọi việc tốt đẹp. 

[phai]

Noel năm nay đối với tôi buồn như ... bài thánh ca buồn  .
Chỉ là chuyện ông tổng bí thư hội nhậu bị giã từ cuộc chơi lãng xẹt nên vài ba mống quen nhau từ thuở đầu xanh năm nào cũng họp mặt để ngồi kề cà hàn huyên giờ chẳng ai còn có hứng. Có ku ở tỉnh khác mọi năm cũng bay về nhưng năm nay bỏ luôn không về thành thử bữa tiệc ôn cố cũng thành quá cố.

Cũng ráng đi lễ. Nhưng chẳng thấy lòng thanh thản là bao. Nhất là lễ bằng tiếng Anh, thánh ca dĩ nhiên cũng bằng tiếng Anh. Thánh ca Noel ngoài bài Silent Night ra thì nghe những bài khác cả mấy chục năm vẫn không có cái cảm giác như ngày xưa nghe "Cao Cung Lên", "Đêm Nay Noel Về", "Xin trời cho sương rơi mây ngàn hạ làn mưa móc..." 

[Ech]

Jay cầu chúc anh Ech và gia đình Giáng Sinh đầy hồng ân Chúa và Đức Mẹ, một năm mới khoẻ mạnh, mọi việc tốt đẹp. 

Anh cám ơn Jay nhiều. Năm nay anh được đi lễ nửa đêm. Cha chánh xứ mới chịu chơi trang trí rất nhiều nơi để giáo dân có chỗ chụp hình kỷ niệm. Còn có màn phun tuyết giả để chụp hình cho đẹp

Chúc Jay và gia đình năm mới vui vẻ và tràn đầy hạnh phúc.

[phai]

Cũng hơn 10 năm rồi năm nay tôi đi mua đồ Boxing Day. Thật ra cũng không có hứng thú gì lắm nhưng muốn mua giầy boot cho mùa đông, mà mua giầy thì phải thử tại chỗ mới được. Tôi cũng ham rẻ ordered bao nhiêu đôi trênn mạng mà phải trả lại vì đi đau chân mà cái chân của tôi lại khá khó tánh.

Vô mall đi một vòng thấy chóng mặt vì người ta đi đông như kiến. Cũng ráng len lỏi vô vài tiệm giầy nhưng cũng chẳng tìm ra đôi nào ưng ý nên kiếm mua ly cà phê uống và ngắm thiên hạ.

[LýMạcSầu]

Quần áo giày dép bây giờ mắc và chất lượng cũng tệ. Sầu đợi after NewYear mới shop đồ sale

[phai]

Quần áo giày dép bây giờ mắc và chất lượng cũng tệ. Sầu đợi after NewYear mới shop đồ sale

Quần áo thì anh phai có cửa hàng riêng   rồi.
Nhưng giầy dép nhất định phải mua hàng tốt và mới vì đi đôi giầy làm mình đau chân thì thật là dại dột. Nhất là ở mấy xứ lạnh mùa đông tuyết rơi đầy mà không có đôi giầy ấm và chống trơn trượt thì bổ ngửa giữa đường lúc nào không biết. Anh phai hôm bữa mém bị vì đế đôi giầy xài gần 10 năm đã phẳng lì gần như cái bàn ủi   . 

Thời buổi vật giá leo thang cái gì cũng mắc quá trời.