Posts: 252
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation:
20
Posts: 252
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation:
20
(2021-02-05, 06:51 PM)Dược Tuệ Wrote: Anh gốc nẩu Bình Định, thành ra khg dám hát, sợ ACE khg hiểu gì cả.
Anh thích mắm ruốc, mắm nêm. Còn mấy món mắm của miền Tây thì có ăn bún nước lèo Sóc Trăng, lẩu mắm, bún miền Tây (mắm thái, thịt heo luộc) nhưng chưa thích lắm, chắc chưa quen.
Hello anh Dược Tuệ
Em phải google coi Bình Định ở đâu Anh còn thiếu nhiều món mắm lắm
Anh ăn món mắm và rau chưa? Em tặng anh món này Ăn xong nhớ đánh răng không thôi chị sẽ không cho kiss đó nha
Mắm và rau (hay còn gọi là mắm kho) miền Tây đúng chuẩn là phải kho bằng loại mắm cá linh hoặc cá sặc, được làm độ mấy tháng có vị mặn và chua nhẹ. Khi nấu, phải có thịt ba rọi và cá, có thể là cá rô đồng, cá kèo, cá basa, cá lóc hoặc có thêm tép đất thì càng tuyệt vời. Mắm kho khi hoàn thành thường được ăn với cơm trắng để nguội.
Posts: 615
Threads: 3
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jun 2020
Reputation:
78
(2021-02-05, 07:19 PM)Gió Hạ Wrote: Hello anh Dược Tuệ
Em phải google coi Bình Định ở đâu Anh còn thiếu nhiều món mắm lắm
Anh ăn món mắm và rau chưa? Em tặng anh món này Ăn xong nhớ đánh răng không thôi chị sẽ không cho kiss đó nha
Mắm và rau (hay còn gọi là mắm kho) miền Tây đúng chuẩn là phải kho bằng loại mắm cá linh hoặc cá sặc, được làm độ mấy tháng có vị mặn và chua nhẹ. Khi nấu, phải có thịt ba rọi và cá, có thể là cá rô đồng, cá kèo, cá basa, cá lóc hoặc có thêm tép đất thì càng tuyệt vời. Mắm kho khi hoàn thành thường được ăn với cơm trắng để nguội.
Món này anh có nghe nhiều nhưng chưa ăn lần nào. Nghe GH mô tả thấy có vẻ hấp dẫn. Nếu ăn thì anh khg cần đánh răng vì chị cũng ăn mắm ... tôm, cho nên mắm đụng mắm: huề
À quên, có 1 món mắm phổ biến ở miền Nam mà anh ăn được và rất thích, là mắm chưng hột vịt.
Posts: 252
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation:
20
Posts: 6,374
Threads: 98
Likes Received: 3,408 in 1,733 posts
Likes Given: 2,195
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
Tô mắm của em tôi nhìn hấp dẫn quá, chị mới xào xong chảo mắm ruốc cho chàng giờ đang làm mắm chưng nè. Em làm mắm chưng bằng mắm lóc?
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 252
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation:
20
Hello chị iu
Chảo mắm ruốc của chị nhìn ngon quá à 😍😍 Em dùng mắm cá sặc chị ơi!
Posts: 47
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2020
Reputation:
5
Posts: 252
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation:
20
Posts: 47
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2020
Reputation:
5
(2021-02-05, 06:51 PM)Dược Tuệ Wrote: Anh gốc nẩu Bình Định, thành ra khg dám hát, sợ ACE khg hiểu gì cả.
Anh thích mắm ruốc, mắm nêm. Còn mấy món mắm của miền Tây thì có ăn bún nước lèo Sóc Trăng, lẩu mắm, bún miền Tây (mắm thái, thịt heo luộc) nhưng chưa thích lắm, chắc chưa quen.
Anh Dược Tuệ cứ hát, có Mya hiểu tiếng “nẫu” nè 😊
Ờ miền trung còn có mắm cái, anh Dược Tuệ và GH có nghe và ăn qua loại mắm này chua?
Posts: 252
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation:
20
(2021-02-05, 10:03 PM)Mya Wrote: Ờ miền trung còn có mắm cái, anh Dược Tuệ và GH có nghe và ăn qua loại mắm này chua?
Hello chị Mya - mắm cái cá cơm phải không chị ? Em có nghe nói về món mắm cái cá cơm với rau luộc, nhưng nghĩ em chưa ăn qua bao giờ . Khi nào về lại VN được, em sẽ hỏi chị hai em nấu cho ăn
Posts: 6,374
Threads: 98
Likes Received: 3,408 in 1,733 posts
Likes Given: 2,195
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
(2021-02-05, 09:56 PM)Gió Hạ Wrote: Hello chị iu
Chảo mắm ruốc của chị nhìn ngon quá à 😍😍 Em dùng mắm cá sặc chị ơi!
Cám ơn em.
Em đã thử dùng mắm cá trèn chưa? Chị mix cá trèn chung với cá lóc anh ấy ăn ảnh thích lắm.
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 252
Threads: 2
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2021
Reputation:
20
(2021-02-05, 10:10 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Em đã thử dùng mắm cá trèn chưa? Chị mix cá trèn chung với cá lóc anh ấy ăn ảnh thích lắm.
Em chưa thấy mắm cá trèn ở shop người Việt, để lát em đi chợ em xem coi họ có hay không
Posts: 6,374
Threads: 98
Likes Received: 3,408 in 1,733 posts
Likes Given: 2,195
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
(2021-02-05, 10:08 PM)Gió Hạ Wrote: Hello chị Mya - mắm cái cá cơm phải không chị ? Em có nghe nói về món mắm cái cá cơm với rau luộc, nhưng nghĩ em chưa ăn qua bao giờ . Khi nào về lại VN được, em sẽ hỏi chị hai em nấu cho ăn
Là mắm cá cơm đó em.
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
Posts: 47
Threads: 0
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2020
Reputation:
5
(2021-02-05, 10:13 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Là mắm cá cơm đó em.
GH và chi LTK: mắm cá cơm nhưng chỗ em ở mọi người chỉ nói ngắn ngọn làm mắm cái. Tuy là nhiều nhà hàng xóm họ thích ăn món mắm này dằm với khóm thơm và ớt cho thật cay, nhưng nhà Mya khong ai thích món mắm này. Mya thấy con cá cơm trong mắm sợ sợ sao dó 🤣
Posts: 6,374
Threads: 98
Likes Received: 3,408 in 1,733 posts
Likes Given: 2,195
Joined: Jun 2020
Reputation:
171
(2021-02-05, 10:21 PM)Mya Wrote: GH và chi LTK: mắm cá cơm nhưng chỗ em ở mọi người chỉ nói ngắn ngọn làm mắm cái. Tuy là nhiều nhà hàng xóm họ thích ăn món mắm này dằm với khóm thơm và ớt cho thật cay, nhưng nhà Mya khong ai thích món mắm này. Mya thấy con cá cơm trong mắm sợ sợ sao dó 🤣
Miền Nam gọi là mắm nêm đó Mya, pha với dứa và ớt chấm cuốn, oohh la la, nói tới làm thèm.
Kiếp luân hồi có sinh có diệt
Đời vô thường giả tạm hư không
Ngũ uẩn: “Sắc bất dị không”
An nhiên tự tại cho lòng thảnh thơi.
-CT-
願得一心人,
白頭不相離.
|