🌸 Bếp 4 Mùa 🌸 - Printable Version

🌸 Bếp 4 Mùa 🌸 - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: 🌸 Bếp 4 Mùa 🌸 (/thread-21109.html)

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8

🌸 Bếp 4 Mùa 🌸 - Gió Hạ - 2021-01-30

Cuối tuần ăn gì mọi người ơi? Em lớn lên ở nước ngoài, nên phong tục ăn uống không chỉ có những món ăn Việt thôi và những món ăn em nấu toàn là học hỏi qua mạng, recipe blogs của người ta và gần đây nhất là các Facebook groups nấu ăn Biggrin

Thường cuối tuần em hay thích ăn những gì nhẹ nhàng như cái dĩa grazing platter này - nhìn thì chẳng có gì, thế nhưng món mắc nhất lại là các loại cheeses - em thích ăn Manchego Cheese, 1 loại semi hard cheese của Spain.

Dĩa grazing platter là cho 1 phần ăn trưa hoặc tối của em, ngồi nhơi hết dĩa này cộng thêm nhâm nhi vài ly cider đá lạnh (bên em đang là mùa hè) cũng hết nữa ngày Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

Trái cây em mua trong mùa, nên nó ngon thì thôi á!

Em mời mọi người nhé Hello

RE: Bếp nhà Gió Hạ - LeThanhPhong - 2021-01-31

Bạn Gió Hạ ơi,

Welcome to VietBest. Cheer

Xin hỏi bạn, trong cái đĩa bự bự, phía trái của cái ly đựng vài ổ bánh mì Shy

là một thỏi hình chữ nhật màu mật ong. Cái thỏi hình chữ nhật đó là món chi chi dzậy? Có phải là cục đường phèn để bạn nấu chè táo xọn không Shy

RE: Bếp nhà Gió Hạ - Gió Hạ - 2021-01-31

Hello anh/chị LTP Hello

Đấy không phải là đường phèn ạ Lol

Đấy là 1 miếng raw honeycomb with Brie 1 loại cheese - nhiều khi GH lười set up cái grazing platter, cũng hay ăn vậy với crackers và wine rất là ngon Biggrin

Anh/chị đã ăn như vậy chưa?

RE: Bếp nhà Gió Hạ - LeThanhPhong - 2021-01-31

Chưa, ltp chưa bao giờ ăn loại này. Honeycomb có sáp, sau khi nhai honeycomb xong, và nuốt hết mật, ta nhổ bỏ sáp. Như vậy, loại cheese này ăn ra sao? Nó có sáp không?

RE: Bếp nhà Gió Hạ - Gió Hạ - 2021-01-31

Hello anh/chị LTP Hello

GH ăn honeycomb như vậy chưa bao giờ nhả sáp ra 🤔 GH cũng chẳng thấy ai nhả sáp ra ạ! Ăn món này rất đơn giản là sắn 1 chút honeycomb, 1 chút cheese bỏ cả 2 lên 1 miếng cracker và ăn thôi Biggrin

Để mai GH bày ra chụp cho anh/chị xem 😊

RE: Bếp nhà Gió Hạ - LeThanhPhong - 2021-01-31

(2021-01-31, 11:32 AM)Gió Hạ Wrote: Hello anh/chị LTP

GH ăn honeycomb như vậy chưa bao giờ nhả sáp ra 🤔 GH cũng chẳng thấy ai nhả sáp ra ạ! Ăn món này rất đơn giản là sắn 1 chút honeycomb, 1 chút cheese bỏ cả 2 lên 1 miếng cracker và ăn thôi Để mai GH bày ra chụp cho anh/chị xem 😊

Cám ơn anh/chị Gió Hạ . LTP hiểu rồi .

https://www.popsugar.com/food/Brie-Honeycomb-Appetizer-40866488

RE: Bếp nhà Gió Hạ - LamDdaiNgoc - 2021-01-31

(2021-01-31, 12:47 PM)LeThanhPhong Wrote: Cám ơn anh/chị Gió Hạ . LTP hiểu rồi .

https://www.popsugar.com/food/Brie-Honeycomb-Appetizer-40866488

Honeycomb lđn google tiếng ger la` bienenwachs, chưa bao giờ ăn, chỉ thấy bán trong ~ tiệm đặc biệt. Người ta nói ăn luôn wachs cũng được, có ~ chất khá tốt. Sis Gió Hạ là dân có $$$ hén, nhìn cách trưng bày ăn uống thì kết luận dzi. 😄

RE: Bếp nhà Gió Hạ - Gió Hạ - 2021-01-31

Hello chị LDN Hello

Em không có lắm $$$ chị ơi , em nghèo rớt mồng tơi à Face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye_1f61c

nhưng em có 1 cái weakness là em ăn với con mắt trước ạ Biggrin

Trai đep, gái đẹp em không có care ...nhưng đồ ăn nhìn đẹp mắt em mới chịu ăn thôi Lol

Em không ngại đồ ăn mắc tiền, miễn sao những món ăn em chọn có bổ ích cho sức khoẻ là ok với em rồi Clap

Tổ ong (honeycomb) là một sản phẩm ong tự nhiên bao gồm các tế bào hình lục giác, sáp chứa mật ong thô. Mật ong và lược của nó có thể ăn được và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như chống nhiễm trùng và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tổ ong cũng có thể tăng cường chức năng gan và dùng như một chất thay thế đường cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu có dịp chị nên thử cho biết ạ Shy

RE: Bếp nhà Gió Hạ - LamDdaiNgoc - 2021-01-31

(2021-01-31, 01:09 PM)Gió Hạ Wrote: Hello chị LDN

Em không có lắm $$$ chị ơi , em nghèo rớt mồng tơi à nhưng em có 1 cái weakness là em ăn với con mắt trước ạ Trai đep, gái đẹp em không có care ...nhưng đồ ăn nhìn đẹp mắt em mới chịu ăn thôi

Em không ngại đồ ăn mắc tiền, miễn sao những món ăn em chọn có bổ ích cho sức khoẻ là ok với em rồi

Tổ ong (honeycomb) là một sản phẩm ong tự nhiên bao gồm các tế bào hình lục giác, sáp chứa mật ong thô. Mật ong và lược của nó có thể ăn được và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như chống nhiễm trùng và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tổ ong cũng có thể tăng cường chức năng gan và dùng như một chất thay thế đường cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nếu có dịp chị nên thử cho biết ạ

Cảm ơn sis, nghe có lý, sẽ mua dùng. Chợt nhớ ra nhỏ em cho 1 hu~ mật ong mắc tàn canh, cũng bảo chống cảm cúm, mật ong tốt cho sức khỏe 👍

RE: Bếp nhà Gió Hạ - Mãi Yêu Thương - 2021-01-31

Chào Gió Hạ Hello

Gió Hạ trình bày món ăn rất đẹp, MYT rất thích cách chụp hình món ăn và cách trình bày Thumbs-up4

.
GH rảnh thì bỏ thêm nhiều hình nữa cho MYT học hỏi với nhe.

RE: Bếp nhà Gió Hạ - Gió Hạ - 2021-01-31

(2021-01-31, 01:30 PM)LamDdaiNgoc Wrote: Cảm ơn sis, nghe có lý, sẽ mua dùng. Chợt nhớ ra nhỏ em cho 1 hu~ mật ong mắc tan canh, cũng bảo chống cảm cúm, mật ong tốt cho sức khỏe 👍

Hello sis LDN Hello

Mật ong không có expiry date (ngày hết hạn), nên sis muốn giữ bao nhiêu ký mật ong hay sáp mật ong trong nhà đều ok hết à! Nơi em ở cũng ít thấy sáp mật ong, mà thấy có là em order mấy ký để ở nhà ăn từ từ ý Biggrin

Mùa đông chị làm 1 hủ tắc (hoặc chanh) mật ong để tủ lạnh, mỗi ngày ăn 1 muỗng hoặc pha với nước nóng uống rất ngon và rất có bổ ích cho sức khoẻ Innocent

RE: Bếp nhà Gió Hạ - Gió Hạ - 2021-01-31

(2021-01-31, 01:43 PM)Mãi Yêu Thương Wrote: Chào Gió Hạ

Gió Hạ trình bày món ăn rất đẹp, MYT rất thích cách chụp hình món ăn và cách trình bày .
GH rảnh thì bỏ thêm nhiều hình nữa cho MYT học hỏi với nhe.

Hello chị MYT Hello

Em cám ơn lời khen của chị ạ Shy

để em ráng cố gắn - chắc ý định không nán lại đây lâu của em không thành rồi đây Lol

RE: Bếp nhà Gió Hạ - LamDdaiNgoc - 2021-01-31

(2021-01-31, 01:58 PM)Gió Hạ Wrote: Hello sis LDN

Mật ong không có expiry date (ngày hết hạn), nên sis muốn giữ bao nhiêu ký mật ong hay sáp mật ong trong nhà đều ok hết à! Nơi em ở cũng ít thấy sáp mật ong, mà thấy có là em order mấy ký để ở nhà ăn từ từ ý

Mùa đông chị làm 1 hủ tắc (hoặc chanh) mật ong để tủ lạnh, mỗi ngày ăn 1 muỗng hoặc pha với nước nóng uống rất ngon và rất có bổ ích cho sức khoẻ

Cảm ơn sis, cũng sẽ nói mama làm cho papa của lđn uống.🌹

RE: Bếp nhà Gió Hạ - SugarBabe - 2021-01-31

GH trình bày món ăn đẹp mắt quá 10_point

Sis thích hoa anh đào mà . Sao không thấy chụp hình với hoa anh đào

RE: Bếp nhà Gió Hạ - Gió Hạ - 2021-02-01

(2021-01-31, 04:34 PM)SugarBabe Wrote: GH trình bày món ăn đẹp mắt quá

Sis thích hoa anh đào mà . Sao không thấy chụp hình với hoa anh đào

Hello sis SugarBabe Hello

Sao sis biết em thích hoa anh đào ? Shy

Bên em bây giờ là mùa hè, không có hoa anh đào sis ơi Lol