Nem nướng và Sauce - Printable Version

Nem nướng và Sauce - Printable Version

+- VietBest (https://vietbestforum.com)
+-- Forum: Main Room (https://vietbestforum.com/forum-1.html)
+--- Forum: Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) (https://vietbestforum.com/forum-2.html)
+--- Thread: Nem nướng và Sauce (/thread-19581.html)

Pages: 1 2

Nem nướng và Sauce - SugarBabe - 2020-10-07

Grinning-face-with-smiling-eyes4

Mời ACE ăn ngó

Sauce Nem Nướng :

5-6 tbsp Nước tôm luộc ( lọc lại)+1 tsp ketchup+ 1tsp peanut butter sauce+ tiêu + đường+ mắm + tương ớt cholimex+ tí màu gạch ( optional). Nấu cho tan ra là xong. Ai thích thì đánh ít bột khoai. Mình thấy độ đặc ok rồi Rollin

Bake nem trong Air Fryer , mỗi bên 10 min, rỗng cộng 20 min là chín .

( Ai thích thì sau khi bake xong thì chiên áp chão sơ sơ trên bếp cho thơm- xài rất ít dầu... )

Bánh kem ...Mai mới được ăn

[Image: in-Collage-20201007-213416646.jpg]

RE: Nem nướng và Sauce - Hải đăng - 2020-10-07

Hấp dẫn quá

RE: Nem nướng và Sauce - SugarBabe - 2020-10-07

(2020-10-07, 08:30 PM)Hải đăng Wrote: Hấp dẫn quá

RE: Nem nướng và Sauce - Saolấplánh - 2020-10-07

Hàng anh mua đáng lẻ chiều này nhận đc mà sao không thấy em. Becuoi

Em cứ trưng bày ra vậy tội nghiệp cho người không biết nấu nướng nhiều. Fight

*Chúc mừng sn cho người dưng luôn :)

RE: Nem nướng và Sauce - SugarBabe - 2020-10-07

(2020-10-07, 08:44 PM)Saolấplánh Wrote: Hàng anh mua đáng lẻ chiều này nhận đc mà sao không thấy em. :becuo

Em cứ trưng bày ra vậy tội nghiệp cho người không biết nấu nướng nhiề.

*Chúc mừng sn cho người dưng luôn :)

em mới mua ngoài chợ hôm nay nè anh Lol

Em không có order Rollin

1 lb em nướng 20 min là chín ( dàn ra rồi bỏ lên foil wrap nướng ) Lol

Món này dễ làm, có thắc mắc hỏi em Rollin

Đậu hũ

3 cup sữa đậu nành
1/4 cup nước + 1/2 tsp đường nho
1.5 TBSP bột gạo + 1.5 TBSP nước lạnh ( optional , ai thích thì quây bột cho tan , đánh vô sữa đậu nành trên bếp, sôi lại 1-2 vòng , xong mới chế vô khuôn )

Đường nho :

https://www.myspicesage.com/products/glucono-delta-lactone

Rẽ hơn trên Amazon

https://www.amazon.com/Soymerica-Tofu-Coagulant-Premium-Glucono/dp/B076C4N2SL

Nấu sữa cho sôi vài dạo . Nhớ phải xài nồi to hơn lượng sữa 5-6 lần vì sữa khi sôi sẽ trào ra ngoài
Phãi đứng canh nồi sữa và khoáy liên tục cho không bị trào

Khi nấu sữa xong thì mới pha đường nho vô nước lạnh và đỗ hỗn hợp đường nho vô thau . Lắc nhanh thau vài giây. Đỗ sữa nóng vô ( có thể bỏ qua rây khi chế vô khuôn - phãi làm nhanh tay , hớt bọt nhanh), đậy foil wrap lên, để yên 15 min

RE: Nem nướng và Sauce - DinhT - 2020-10-08

Hi SB,

Anh cũng thích vậy, lâu lâu muốn ăn nem nướng cuốn bánh tráng thì bỏ ra $2-3 mua thịt heo rồi tự làm, khỏi order nhiều rồi để dành trong freezer cho chật chỗ. Lol

(2020-10-07, 08:28 PM)SugarBabe Wrote:

Mời ACE ăn ngó

Sauce Nem Nướng :

5-6 tbsp Nước tôm luộc ( lọc lại)+1 tsp ketchup+ 1tsp peanut butter sauce+ tiêu + đường+ mắm + tương ớt cholimex+ tí màu gạch ( optional). Nấu cho tan ra là xong. Ai thích thì đánh ít bột khoai. Mình thấy độ đặc ok rồi

Bake nem trong Air Fryer , mỗi bên 10 min, rỗng cộng 20 min là chín .

( Ai thích thì sau khi bake xong thì chiên áp chão sơ sơ trên bếp cho thơm- xài rất ít dầu... )

RE: Nem nướng và Sauce - SugarBabe - 2020-10-08

(2020-10-08, 08:22 AM)DinhT Wrote: Hi SB,

Anh cũng thích vậy, lâu lâu muốn ăn nem nướng cuốn bánh tráng thì bỏ ra $2-3 mua thịt heo rồi tự làm, khỏi order nhiều rồi để dành trong freezer cho chật chỗ.

Nhà em 4 tũ lạnh... Lol

Lúc nào cũng đầy

RE: Nem nướng và Sauce - Saolấplánh - 2020-10-08

Happy birthday to người dưng.

😘

RE: Nem nướng và Sauce - quexua - 2020-10-08

(2020-10-07, 08:28 PM)SugarBabe Wrote:

Mời ACE ăn ngó

Bánh kem ...Mai mới được ăn

Hôm nay bỉrthday của "Ai đó?" :whistle: .. hmm ... ráng đọc cái tên xem ai mà đọc không được ... Suytu

Thôi thì cho mình phụ với Sao Lấp Lánh chúc Happy Birthday cho "Ai đó" nhé và chúc ăn thật nhiều với đủ thứ món ngon .. Themdoan

RE: Nem nướng và Sauce - SugarBabe - 2020-10-08

(2020-10-08, 01:14 PM)Saolấplánh Wrote: Happy birthday to người dưng.

😘

Chicken Taco 🌮 Pizza 🍕 ăn cũng ngon lắm Thumbs-up4

Ai chưa thử nên thữ Lol

Lol anh QX- không phải BD cũa em Rollin

Cũa co-worker

RE: Nem nướng và Sauce - quexua - 2020-10-08

(2020-10-08, 02:08 PM)SugarBabe Wrote:

Chicken Taco 🌮 Pizza 🍕 ăn cũng ngon lắm

Ai chưa thử nên thữ

Lol anh QX- không phải BD cũa em

Ồ không phải à? Shy

Vậy thì qx chúc Happy Birthday ké cho người nhà của SB vậy. Cũng tốt vì SB được ăn birthday 2 lần. Mmm bánh mì, nho, pizza, b cake, món nào nhìn cũng ngon. 10_point

RE: Nem nướng và Sauce - ngap_ruoi - 2020-10-08

Hmm..... Xin cảm ơn mọi người chúc mừng sinh nhật Ngáp tui ...... Thôi cùng hát bài sinh nhật đi .....

Happy birthday to me..... Me live in a Zoo!!!..... Me look like a ..... a Monkey ..... And you look like one too!!!!......

Xin hết ..... Until then .... Good Luck....

Ps... Rất tiếc là ..... là ..... không phải sinh nhật Ngáp tui .... LOL-4

RE: Nem nướng và Sauce - Saolấplánh - 2020-10-08

Nhỏ SB mắc cở nên không dám nhận bd đó mấy ông anh.

Làm như là con gái 16t bẻ gảy sừng trâu vậy đó, hời!!

RE: Nem nướng và Sauce - TeaOla - 2020-10-09

Clap

Lá cóc hay xoài non cuốn vậy SB?

Mua đường nho làm đậu hủ non Please

RE: Nem nướng và Sauce - SugarBabe - 2020-10-09

(2020-10-09, 01:46 PM)TeaOla Wrote:
Lá cóc hay xoài non cuốn vậy SB?

Mua đường nho làm đậu hủ non

Lá cóc và lá mận non Grinning-face-with-smiling-eyes4

Làm đậu hũ ăn nghiền luôn Tea

Mới nấu tiếp hôm qua nè Lol

Mình mới update recipe..có thêm bột gạo, thấy ăn ngon , mềm hơn Thumbs-up4