Tea:  (just my suggestion) Vịt quay còn dư ... thì Tea có thể làm cơm chiên đó.

Ingredients:  thịt vịt quay (debone) + tôm + trứng + hành lá + tỏi + hành Tây + giá + gia vị + cơm.  Còn xương nếu không tiếc thì bỏ, tiếc thì hầm và uống như uống nước vậy thôi.  (Bone broth rất là healthy nhe Tea, anh đọc trên mạng nên biết vậy). 

(2018-06-15, 07:31 PM)DinhT Wrote: Tea:  (just my suggestion) Vịt quay còn dư ... thì Tea có thể làm cơm chiên đó.

Ingredients:  thịt vịt quay (debone) + tôm + trứng + hành lá + tỏi + hành Tây + giá + gia vị + cơm.  Còn xương nếu không tiếc thì bỏ, tiếc thì hầm và uống như uống nước vậy thôi.  (Bone broth rất là healthy nhe Tea, anh đọc trên mạng nên biết vậy). 

Bone huh ? Ở VN mấy chổ mần chó bán bone rẻ lắm á



Khoẻ hong DT ?

(2018-06-15, 07:16 PM)DinhT Wrote: Ừ, anh đồng ý câu đầu.

Có nhiều chuyện anh muốn nói với Tea quá.    Hiện tại thì chưa biết "braised beef noodle" ra sao nhưng anh đi Costco mua ramen noodle, về chế biến thêm chút đỉnh ăn cũng ngon.  

Chuyện nữa là Tea ăn phở mà Tea biết luộc bánh sao cho ngon không?  Thường Tea luộc ra sao??

Anh định nấu ramen noodle hả ?

Nếu anh đi chợ thấy loại bánh phở này, em hâm 1-2mins tuỳ tô lơn hay nhỏ, rồi bỏ nc lèo vô, bánh phở này ngon lắm dai như ở VN.

Anh lấy một nhúm bánh phở chà chà lên thớt là bánh bung ra à, ko cần lột ra từng sợi


Bánh hủ tiếu cọng nhỏ thì em trụng nhanh tay chứ ko luộc.

(2018-06-15, 07:31 PM)DinhT Wrote: Tea:  (just my suggestion) Vịt quay còn dư ... thì Tea có thể làm cơm chiên đó.

Ingredients:  thịt vịt quay (debone) + tôm + trứng + hành lá + tỏi + hành Tây + giá + gia vị + cơm.  Còn xương nếu không tiếc thì bỏ, tiếc thì hầm và uống như uống nước vậy thôi.  (Bone broth rất là healthy nhe Tea, anh đọc trên mạng nên biết vậy). 

1 tháng em nấu 1 lần cơm, ăn tới mấy ngày .Em rất ít ăn cơm trừ khi hôm đó em kho thịt mặn mới nấu cơm.

Thịt vịt họ chặt ra miếng nhỏ rồi anh, chắc xào lại cho thơm rồi mua bánh mì giống lúc nhỏ má em hay làm. Xương cũng nhỏ xíu nâu nc lèo đục lại bị anh cười quê haha. Tai em ham ăn mua nguyên 1 con , giờ ráng ăn cho hết  .

(2018-06-15, 07:35 PM)RungHoang Wrote: Bone huh ? Ở VN mấy chổ mần chó bán bone rẻ lắm á



Khoẻ hong DT ?

Em khoẻ anh RH.  Như chuyện gì em cũng dỡ chỉ có sức khoẻ là tốt!  Theo Phật giáo nói, chắc là em có lòng từ bi, lâu rồi chưa giết con gì hết, tản bộ mà em né kiến với trùng không à. 

(2018-06-15, 07:40 PM)TeaOla Wrote: Anh định nấu ramen noodle hả ?

Nếu anh đi chợ thấy loại bánh phở này, em hâm 1-2mins tuỳ tô lơn hay nhỏ, rồi bỏ nc lèo vô, bánh phở này ngon lắm dai như ở VN.

Anh lấy một nhúm bánh phở chà chà lên thớt là bánh bung ra à, ko cần lột ra từng sợi


Bánh hủ tiếu cọng nhỏ thì em trụng nhanh tay chứ ko luộc.

Nghe nói mà không chịu làm ...cho tới khi làm thì anh rất hài lòng ...

Luộc bánh phở trong nước sôi rồi trụng qua nước lạnh ...cọng bánh chở nên dai và ăn rất ngon như tiệm.  Now you know 

Ờ, để chừng đi chị ạnh sẽ chú ý xem coi có hiệu bánh Tea nói không?  Nhớ mại mại trong đầu thì không có ...

(2018-06-15, 07:52 PM)DinhT Wrote: Em khoẻ anh RH.  Như chuyện gì em cũng dỡ chỉ có sức khoẻ là tốt!  Theo Phật giáo nói, chắc là em có lòng từ bi, lâu rồi chưa giết con gì hết, tản bộ mà em né kiến với trùng không à. 

Anh thích DT . Em thật thà, không gian manh xảo quyệt .Đúng là 1 thanh niên tốt .

 Người nào có phước gả cho DT bảo đảm cả đời có chổ nương tựa vững chắc.

(2018-06-15, 07:56 PM)DinhT Wrote: Nghe nói mà không chịu làm ...cho tới khi làm thì anh rất hài lòng ...

Luộc bánh phở trong nước sôi rồi trụng qua nước lạnh ...cọng bánh chở nên dai và ăn rất ngon như tiệm.  Now you know 

Ờ, để chừng đi chị ạnh sẽ chú ý xem coi có hiệu bánh Tea nói không?  Nhớ mại mại trong đầu thì không có ...

Oh, quên trả lời câu hỏi của Tea.  Ramen là để ăn liền, còn cuối tuần thì ăn cơm tấm.

(2018-06-15, 07:56 PM)DinhT Wrote: Nghe nói mà không chịu làm ...cho tới khi làm thì anh rất hài lòng ...

Luộc bánh phở trong nước sôi rồi trụng qua nước lạnh ...cọng bánh chở nên dai và ăn rất ngon như tiệm.  Now you know 

Ờ, để chừng đi chị ạnh sẽ chú ý xem coi có hiệu bánh Tea nói không?  Nhớ mại mại trong đầu thì không có ...

Trụng qua nước lạnh bánh phở nguội làm nuóc lèo nguội anh ko thấy vậy sao?, em lại thích ăn nc lèo phải nóng, bánh phở nóng luôn.

(2018-06-15, 08:03 PM)TeaOla Wrote: Trụng qua nước lạnh bánh phở nguội làm nuóc lèo nguội anh ko thấy vậy sao?, em lại thích ăn nc lèo phải nóng, bánh phở nóng luôn.

Thì cho vô microwave hâm lại 1 phút là bánh phở và nước lèo nóng hổi luôn!    (Chuyện này anh rành lắm  )