Người về qua cõi phù vân ... Nghiêng vai trút gánh phong trần bỏ đi...

Bánh ướt tráng hơi
#1
Heart 
Sáng sớm Mommy tráng bánh, để lát mang lên Chùa cho Phật tữ ăn


Mình có thữ tráng qua, ko có khó lắm. Nếu ai thích thì nên mua nồi tráng hơi làm  Biggrin



Bột: nước ratio  là 1:2

Bột gồm gạo + năng

Ngâm bột qua đêm mới ngon
Bột năng tuỳ người thích 1/2 phần, 1/4 hay 1/3... Nói chung phãi thử coi mình thích kiểu nào


[Image: IMG_20180520_075555.jpg]


[Image: IMG_20180520_075531.jpg]


[Image: IMG_20180520_073219.jpg]



[Image: IMG_20180520_073611.jpg]

Mang đi làm cho hôm nay


[Image: IMG_20180520_074220.jpg]



[Image: IMG_20180520_074235.jpg]


Khoai lang luộc ăn sáng

[Image: IMG_20180520_080850.jpg]



Happy Sunday Everyone  Grinning-face-with-smiling-eyes4!


Ps- ko biết sao ngày nào cũng 6-7am là dậy rồi từ lúc đi vn qua... Rolling-on-the-floor-laughing4

Reply
#2
sis sugarbabe : day som va` ngu? som cũng tót đó sis ....more productive huh :rose4:

bánh cuon trang hoi* nhìn ngon quá ...món này đi đem đâu bao gio*` cung đắt hàng :full-moon-with-face4:
Reply
#3
(2018-05-20, 08:27 AM)Gracie Wrote: sis sugarbabe : day som va` ngu? som cũng tót đó sis ....more productive huh :rose4:

bánh cuon trang hoi* nhìn ngon quá ...món này đi đem đâu bao gio*` cung đắt hàng :full-moon-with-face4:

Thường là sau 10:30pm mỗi ngày là mình buồn ngủ dữ lắm... Biggrin


Uh, món này nhiều người thích Gracie...họ hay kêu Mommy làm  Biggrin

Reply
#4
Looking good SugarBabe :rose4:

Bravo to your Mom and you! Cheer
Reply
#5
(2018-05-20, 09:10 AM)chiefcook Wrote: Looking good SugarBabe :rose4:

Bravo to your Mom and you! Cheer

Biggrin Biggrin thks Chiefcook

Reply
#6
Bánh cuốn co’ nươc’ mắm ngon là đạt, sis pha nước mắm lạt kiểu này ra sao ?

Làm nhiêu đó lâu lắm  Clap 10_point
Reply
#7
Bánh ướt ngon quá SugarBabe ơi ...

Nay mai chị cũng bắt chước làm, thèm quá đi [Image: th?id=OIP.Pmsft7XKdN9FaEms2YgwTQHaHa&pid...=121&h=121]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#8
(2018-05-20, 10:32 AM)TeaOla Wrote: Bánh cuốn co’ nươc’ mắm ngon là đạt, sis pha nước mắm lạt kiểu này ra sao ?

Làm nhiêu đó lâu lắm  Clap 10_point

Y chang mắm ăn chả giò/ bánh bèo thôi tea

Mình ko có công thức  Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4 :face-with-tears-of-joy4:
Mắm+ dấm+ nước+ đường+ ớt con gà cho có màu đẹp


(2018-05-20, 10:42 AM)DesertFlower Wrote: Bánh ướt ngon quá SugarBabe ơi ...

Nay mai chị cũng bắt chước làm, thèm quá đi [Image: th?id=OIP.Pmsft7XKdN9FaEms2YgwTQHaHa&pid...=121&h=121]

Cheer Cheer chị cũng hay làm mà...nhưng hể thấy là thèm ha  Biggrin

Reply
#9
(2018-05-20, 10:45 AM)SugarBabe Wrote: Y chang mắm ăn chả giò/ bánh bèo thôi tea

Mình ko có công thức  Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4 :face-with-tears-of-joy4:
Mắm+ dấm+ nước+ đường+ ớt con gà cho có màu đẹp



Cheer Cheer chị cũng hay làm mà...nhưng hể thấy là thèm ha  Biggrin
Nói chung Tea làm nước mắm cũng nhắm chừng.
Reply
#10
(2018-05-20, 11:01 AM)TeaOla Wrote: Nói chung Tea làm nước mắm cũng nhắm chừng.

Grinning-face-with-smiling-eyes4

Reply
#11
(2018-05-20, 10:45 AM)SugarBabe Wrote: Y chang mắm ăn chả giò/ bánh bèo thôi tea

Mình ko có công thức  Heavy-black-heart4 Heavy-black-heart4 :face-with-tears-of-joy4:
Mắm+ dấm+ nước+ đường+ ớt con gà cho có màu đẹp



Cheer Cheer chị cũng hay làm mà...nhưng hể thấy là thèm ha  Biggrin

Hay làm, nhưng không để dành được, nên giờ thèm rồi  Rollin Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#12
(2018-05-20, 11:17 AM)DesertFlower Wrote: Hay làm, nhưng không để dành được, nên giờ thèm rồi  Rollin Rollin

Rollin
Món này qua đêm là hết ngon chị 


Nhiều lúc đi chợ, em mua 1lb ăn cho khoẽ

Reply
#13
(2018-05-20, 11:23 AM)SugarBabe Wrote: Rollin
Món này qua đêm là hết ngon chị 


Nhiều lúc đi chợ, em mua 1lb ăn cho khoẽ

đúng rồi, qua đêm nó mất dai

Khi chị làm bánh muốn để lâu, chị tăng bột năng lên, đỡ hơn thôi, chớ không ngon như fresh
Em ở gần chợ thì nên mua cho khoẻ  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#14
[Image: IMG_20180520_073219.jpg]

bánh cuốn nhìn ngon Thumbs-up4 , má sis pha cho bánh này sao vậy?

Reply
#15
(2018-05-20, 01:28 PM)Be 3 Wrote: [Image: IMG_20180520_073219.jpg]

bánh cuốn nhìn ngon Thumbs-up4 , má sis pha cho bánh này sao vậy?

Gạo 1
Năng 1/2

Reply