Mời thầy phai nhậu với rượu thuốc Đức. Cơm cháy khô mực xé sợi (của VN xuất cảng), nem chua. Cái món cơm cháy bây giờ đang thịnh hành, từ VN đưa qua, trong mấy nhà hàng, tiệm food to go ở Cali, có hai loại: cơm cháy thịt chà bông, cơm cháy khô mực, có thể còn có vài loại nữa mà khg biết. Tết mà thiếu nem chua thì khg đúng là Tết, nhất là khi có rượu.

(2025-01-31, 02:50 PM)TNNA Wrote: Mời thầy phai nhậu với rượu thuốc Đức. Cơm cháy khô mực xé sợi (của VN xuất cảng), nem chua. Cái món cơm cháy bây giờ đang thịnh hành, từ VN đưa qua, trong mấy nhà hàng, tiệm food to go ở Cali, có hai loại: cơm cháy thịt chà bông, cơm cháy khô mực, có thể còn có vài loại nữa mà khg biết. Tết mà thiếu nem chua thì khg đúng là Tết, nhất là khi có rượu.

Thầy mang mồi tới thì tôi xách chai "Nguyệt Mai" rượu gạo Đại Hàn có 6% độ cồn uống hoài không xỉn hihi. Vô cái cho ấm nồng ngày Xuân.
Đúng là ngày Tết không có nem chua cũng bớt đi cái hương Tết. Bên Cali vui thật cái gì cũng có.

Vào tiệm rượu đi lòng vòng thấy chai này có chữ Nguyệt Mai cũng thi vị và như có hương Xuân nên mua về uống thử. Không có gì hấp dẫn.

Rượu gạo của Hàn mà chỉ có 6%, và thêm cái chai plastic thì chắc là makgeolli rồi, đúng là hơi ngọt quá, khg ngon (đối với gu người Việt). Chỉ đôi khi muốn uống rượu/ bia và sẵn dịp đi ngang chợ Hàn thì vớt về, 1 chai 750 ml bằng rượu vang mà giá chỉ có $2 (sale). Khg biết soju ra sao, nghe nói tương tự vodka nhưng rượu wild raspberry (dâu hay phúc bồn tử như tiên bếp gọi) thấy khá hơn makgeolli.

Tôi biết rượu makgeolli nhờ coi mấy cô Youtuber Hàn đi cắm trại hay uống cho nên tò mò thử. Công nhận gái/phụ nữ Hàn hay nhậu hơn phụ nữ Việt nhiều, cho nên ông Việt nào muốn có một nửa kia cùng đối ẩm thì nên lấy vợ Hàn. Nhưng theo nghiên cứu thì phụ nữ nào hay uống rượu bia thì tăng nguy cơ bị breast cancer. Nhưng lâu lâu nhân dịp lễ lạc như Tết, Giáng Sinh... uống 1 ly rượu vang, 1 chai bia chung vui vợi gia đình, bạn bè thì chắc khg sao.

(2025-02-01, 01:57 PM)TNNA Wrote: Rượu gạo của Hàn mà chỉ có 6%, và thêm cái chai plastic thì chắc là makgeolli rồi, đúng là hơi ngọt quá, khg ngon (đối với gu người Việt). Chỉ đôi khi muốn uống rượu/ bia và sẵn dịp đi ngang chợ Hàn thì vớt về, 1 chai 750 ml bằng rượu vang mà giá chỉ có $2 (sale). Khg biết soju ra sao, nghe nói tương tự vodka nhưng rượu wild raspberry (dâu hay phúc bồn tử như tiên bếp gọi) thấy khá hơn makgeolli.

Tôi biết rượu makgeolli nhờ coi mấy cô Youtuber Hàn đi cắm trại hay uống cho nên tò mò thử. Công nhận gái/phụ nữ Hàn hay nhậu hơn phụ nữ Việt nhiều, cho nên ông Việt nào muốn có một nửa kia cùng đối ẩm thì nên lấy vợ Hàn. Nhưng theo nghiên cứu thì phụ nữ nào hay uống rượu bia thì tăng nguy cơ bị breast cancer. Nhưng lâu lâu nhân dịp lễ lạc như Tết, Giáng Sinh... uống 1 ly rượu vang, 1 chai bia chung vui vợi gia đình, bạn bè thì chắc khg sao.

Đúng là makgeolli, chai này bên anh sale chỉ có $2 quá rẻ bên tôi là $7.5 Cà. Chưa uống bao giờ nên thử cho biết, no more hihi. Bữa nào sẽ mua chai soju thử nhưng chưa thử tôi cũng nghĩ nó giống rượu đế VN.

Anh chưa biết người miền Tây đó đàn bà họ nhậu kinh hồn luôn uống toàn đế. Ngày xưa tôi cũng gặp một vài lần đã thấy sợ nhưng bây giờ nghe mấy người gốc gác miền đó họ về và kể lại mới thấy rợn.
Còn vấn đề ung thư thì mình là đàn ông có ... vú đâu mà sợ   .

Giờ cũng không uống nhiều nên thỉnh thoảng ra tiệm rượu thấy loại nào lạ lạ và vừa túi tiền mua về thỉnh thoảng uống 1, 2 shot cho vui.

Bên Cali có những tiệm rượu lớn bành ki. Hồi mới qua đó lần đầu chú em dẫn tôi vô một tiệm thấy chóng mặt luôn có cả bia Saigon thì phải.

Chiến tranh thương mại bắt đầu.

Dân nhậu Cà sẽ không uống bia rượu Mỹ nữa.

Anh Phai (nhậu bữa cuối nhen anh )


Hôm trước LL vô app Thread, thường vô để đọc thôi chứ hong có cmt. Thấy dân Mỹ support dân Cà lắm. Họ nói ủng hộ mua hàng xứ mình ha ha.... trong khi mình đang ráng né mua hàng xứ họ.
Đọc một loạt cmt, thấy rất thân thiện, gần gũi. Cùng là dân đen thôi mà.  

LL đang đi lục lại coi mình dùng những ingredients gì, để cái nào phải xài, cái nào phải thay thế. Vì khi công thức đã ra rồi, dùng khác nhãn hiệu là nó có thay đổi vị liền luôn.

(2025-02-02, 02:29 PM)lưu ly phố Wrote: Anh Phai (nhậu bữa cuối nhen anh )


Hôm trước LL vô app Thread, thường vô để đọc thôi chứ hong có cmt. Thấy dân Mỹ support dân Cà lắm. Họ nói ủng hộ mua hàng xứ mình ha ha.... trong khi mình đang ráng né mua hàng xứ họ.
Đọc một loạt cmt, thấy rất thân thiện, gần gũi. Cùng là dân đen thôi mà.  

LL đang đi lục lại coi mình dùng những ingredients gì, để cái nào phải xài, cái nào phải thay thế. Vì khi công thức đã ra rồi, dùng khác nhãn hiệu là nó có thay đổi vị liền luôn.

Chứng tỏ dân Cờ dễ thương hơn dân Cà phải khg LL

(2025-02-02, 02:53 PM)TNNA Wrote: Chứng tỏ dân Cờ dễ thương hơn dân Cà phải khg LL

Chứng tỏ dân Cờ giàu hơn dân Cà á anh

Cà khg chỉ là hàng xóm tốt mà còn là người bạn, đồng minh tốt của Cờ, như kỳ Một Răng chiếm Tòa Đại sứ năm 1979, Đại Sứ quán Cà cho 6 nhân viên chạy tỵ nạn trong đó, rồi mới đây gửi người và máy móc, dụng cụ qua giúp vụ cháy rừng LA. Đầu năm đã nhận tin khg vui, điệu này vật giá sẽ leo thang nữa.

(2025-02-02, 03:38 PM)TNNA Wrote: Cà khg chỉ là hàng xóm tốt mà còn là người bạn, đồng minh tốt của Cờ, như kỳ Một Răng chiếm Tòa Đại sứ năm 1979, Đại Sứ quán Cà cho 6 nhân viên chạy tỵ nạn trong đó, rồi mới đây gửi người và máy móc, dụng cụ qua giúp vụ cháy rừng LA. Đầu năm đã nhận tin khg vui, điệu này vật giá sẽ leo thang nữa.

Còn vụ 9/11 sau khi tụi khủng bố đâm máy bay vào WTC thì những máy bay khác hướng về NY phải đổi hướng bay qua Canada và được dân và chính quyền sở tại lo lắng rất chu đáo.

Và nhiều nữa như ông Trudeau đã phát biểu:
Nguyên văn -> https://globalnews.ca/news/10993376/trud...us-canada/

Trích

Quote:As I have consistently said, tariffs against Canada will put your jobs at risk, potentially shutting down American auto assembly plants and other manufacturing facilities.

They will raise costs for you, including food at the grocery stores and gas at the pump.

They will impede your access to an affordable supply of vital goods crucial for U.S. security, such as nickel, potash, uranium, steel and aluminum.
They will violate the free trade agreement that the president and I, along with our Mexican partner, negotiated and signed a few years ago. But it doesn’t have to be this way.

As President John F. Kennedy said many years ago, geography has made us neighbours. History has made us friends, economics has made us partners and necessity has made us allies.
That rang true for many decades prior to President Kennedy’s time in office, and in the decades since, from the beaches of Normandy to the mountains of the Korean Peninsula, from the fields of Flanders to the streets of Kandahar, we have fought and died alongside you during your darkest hours during the Iranian hostage crisis. Those 444 days, we worked around the clock from our embassy to get your innocent compatriots home.

During the summer of 2005, when Hurricane Katrina ravaged your great city of New Orleans, or mere weeks ago when we sent water bombers to tackle the wildfires in California. During the day, the world stood still,  Sept. 11, 2001, when we provided refuge to stranded passengers and planes. We were always there, standing with you, grieving with you. The American people.
Together, we’ve built the most successful economic, military and security partnership the world has ever seen. A relationship that has been the envy of the world.
Yes, we’ve had our differences in the past, but we’ve always found a way to get past them. As I’ve said before, if President Trump wants to usher in a new golden age for the United States, the better path is to partner with Canada, not to punish us.

Quote:Google dịch cho lẹ

Như tôi đã nói, thuế quan đối với Canada sẽ khiến công việc của bạn gặp rủi ro, có khả năng đóng cửa các nhà máy lắp ráp ô tô và các cơ sở sản xuất khác của Mỹ.
Chúng sẽ làm tăng chi phí cho bạn, bao gồm thực phẩm tại các cửa hàng tạp hóa và xăng tại các trạm bơm.

Chúng sẽ cản trở bạn tiếp cận nguồn cung cấp hàng hóa thiết yếu với giá cả phải chăng, rất quan trọng đối với an ninh của Hoa Kỳ, chẳng hạn như nikel, kali, uranium, thép và nhôm.
Chúng sẽ vi phạm hiệp định thương mại tự do mà tổng thống và tôi, cùng với đối tác Mexico của chúng tôi, đã đàm phán và ký kết cách đây vài năm. Nhưng không nhất thiết phải như vậy.

Như Tổng thống John F. Kennedy đã nói nhiều năm trước, địa lý đã biến chúng ta thành hàng xóm. Lịch sử đã biến chúng ta thành bạn bè, kinh tế đã biến chúng ta thành đối tác và sự cần thiết đã biến chúng ta thành đồng minh.
Điều đó đã đúng trong nhiều thập kỷ trước khi Tổng thống Kennedy nhậm chức, và trong nhiều thập kỷ kể từ đó, từ những bãi biển Normandy đến những ngọn núi của Bán đảo Triều Tiên, từ những cánh đồng Flanders đến những con phố Kandahar, chúng tôi đã chiến đấu và hy sinh cùng các bạn trong những giờ phút đen tối nhất của các bạn trong cuộc khủng hoảng con tin Iran. Trong 444 ngày đó, chúng tôi đã làm việc suốt ngày đêm từ đại sứ quán để đưa những người đồng hương vô tội của các bạn về nhà.

Vào mùa hè năm 2005, khi cơn bão Katrina tàn phá thành phố New Orleans vĩ đại của các bạn, hay chỉ vài tuần trước khi chúng tôi cử máy bay ném bom nước đến dập tắt đám cháy rừng ở California. Vào ban ngày, thế giới đứng yên, ngày 11 tháng 9 năm 2001, khi chúng tôi cung cấp nơi trú ẩn cho những hành khách và máy bay bị mắc kẹt. Chúng tôi luôn ở đó, sát cánh cùng các bạn, đau buồn cùng các bạn. Người dân Mỹ.

Cùng nhau, chúng ta đã xây dựng nên quan hệ đối tác kinh tế, quân sự và an ninh thành công nhất mà thế giới từng chứng kiến. Một mối quan hệ khiến cả thế giới phải ghen tị.
Đúng vậy, chúng ta đã có những bất đồng trong quá khứ, nhưng chúng ta luôn tìm ra cách để vượt qua chúng. Như tôi đã nói trước đây, nếu Tổng thống Trump muốn mở ra một kỷ nguyên vàng son mới cho Hoa Kỳ, thì con đường tốt hơn là hợp tác với Canada, chứ không phải trừng phạt chúng tôi.

Đúng như ông Trudeau nói : "As I’ve said before, if President Trump wants to usher in a new golden age for the United States, the better path is to partner with Canada, not to punish us."

Cho nên khg hiểu nổi quyết định của ông Trump khi nhắm vô Cà.

Không hiểu nổi luôn hai ông anh ơi

Sáng nay nhóc ở nhà nghỉ ngơi, dọn phòng ốc, mà nghe tin tức suốt, mặt buồn dàu dàu, còn 6,7 tháng nữa ra trường mà tin tức này thì mộng job jiec, nhà cửa cũng... hơi chênh vênh!

(2025-02-02, 05:04 PM)lưu ly phố Wrote: Không hiểu nổi luôn hai ông anh ơi

Sáng nay nhóc ở nhà nghỉ ngơi, dọn phòng ốc, mà nghe tin tức suốt, mặt buồn dàu dàu, còn 6,7 tháng nữa ra trường mà tin tức này thì mộng job jiec, nhà cửa cũng... hơi chênh vênh!

Chắc ổng muốn dành hết phần cho nước Mỹ nhưng chơi khôn như vậy thì chỉ có nước chơi với dế  .

Nghe ông Ford nói có thể nội Ontario cũng sẽ mất đi 500 ngàn công việc nếu chiến cuộc kéo dài. Bởi vậy bên đây nhiều người cũng ngao ngán lắm nhất là những người làm trong ngành xe hơi.

(2025-02-02, 06:07 PM)phai Wrote: Chắc ổng muốn dành hết phần cho nước Mỹ nhưng chơi khôn như vậy thì chỉ có nước chơi với dế  .

Nghe ông Ford nói có thể nội Ontario cũng sẽ mất đi 500 ngàn công việc nếu chiến cuộc kéo dài. Bởi vậy bên đây nhiều người cũng ngao ngán lắm nhất là những người làm trong ngành xe hơi.

Bạn LL nói ổng gần đến số 8 nên mấy cái nerfs có vấn đề rồi. LL lại thắc mắc vậy "nội các" cũng im ru hết là shao?

Ông Ford còn 1 năm rưỡi nữa mãn nhiệm nhưng sẽ ra "ứng chiến" tiếp tục. Ở đây cũng một số mất việc.

Chính phủ mới công bố một danh sách bị ảnh hưởng á anh Phai. Nhìn mà ngán ngẩm luôn.

https://www.canada.ca/en/department-fina...-2025.html

Trên FB bà con thi nhau múa phiếm  . Lúc này bạn/thù lổn ngổn . LL giờ chẳng Like bài ai cả, đọc không thuận mắt thì unfollow 30 days

Hôm qua trời nắng đẹp tự nhiên nhớ những vạt nắng Xuân xưa cũ nên gõ vài vần thơ. Sáng nay chợt nhớ trang Suno làm nhạc AI mà có lần Ếch đã giới thiệu nên lại nghịch.

Lần này Suno phổ thơ khá mượt mà nhưng tôi không thích câu kết của nó. Lẽ ra phải kết ở bốn câu cuối của bài thơ:

Ngày tháng qua vội vã
Mùa Xuân xưa xa rồi
Hồn bâng khuâng  xứ lạ
Còn nghe tháng Giêng cười

Mới đúng ý nguyên bài thơ.






Tháng Giêng Cười

Mùa Xuân về ngang đời
Ru hồn thơm cổ tích
Gọi giọt nắng xa vời
Ươm vàng cơn mơ xưa

Tháng Giêng ngày rất nhẹ
cánh gió vương bên thềm
Đem lời ca rất khẽ
Ru tôi ngàn giọt êm

Mùa Đông ngày thinh lặng
Bất chợt Tháng Giêng cười
Như môi xưa ngày nắng
Hồn nhiên một nụ tươi

Xuân thơm ngày óng ả
Có bài thơ rất hiền
Bao dung như cỏ lá
Thênh thang những bình yên

Guốc ai bên thềm vắng
Rộn rã cả đất trời
Và môi xưa ngày nắng
Ru tình lên chơi vơi

Ngày tháng qua vội vã
Mùa Xuân xưa xa rồi
Hồn bâng khuâng  xứ lạ
Còn nghe tháng Giêng cười