(2022-03-25, 06:54 PM)TTTT Wrote: Basmati lâu lâu ăn một lần thì ngon...Ăn mỗi ngày, nuốt khó lắm! Chắc tại khó ăn, khó nuốt nên họ mới nói gạo đó tốt cho những ai muốn diet đó! Nói giỡn thôi, không biết có đúng không đâu nha.

Có heatlhy hay không là 1 chuyện nhưng gạo bán ở chợ VN ăn ngon hơn nhiều.  Gạo trong Costco rẻ hơn nhưng cơm nấu ra ăn lạt lẽo quá, không có vị ngọt gì hết.  

(2022-03-25, 07:23 PM)DinhT Wrote: Có heatlhy hay không là 1 chuyện nhưng gạo bán ở chợ VN ăn ngon hơn nhiều.  Gạo trong Costco rẻ hơn nhưng cơm nấu ra ăn lạt lẽo quá, không có vị ngọt gì hết.  

Chào anh DinhT...Lan ở xa chợ VN quá nên cứ mua gạo ở Sam's Club ăn riết cũng quen thôi anh. Lúc trước họ có bán gạo Jasmin rice, mà mấy tuần nay đi mấy lần lại không thấy bán nữa nên cũng phải mua gạo Basmati ăn thôi....Ban đầu Lan nấu gạo Basmati kiểu cơm chiên, riết rồi cũng ngán nên không chiên, không trộn nữa... mà bữa cơm nào cũng phải có thêm một tô canh ăn mới nổi, còn không thì hơi khó ăn 1 tí...Và cơm từ chén vô miệng mà nó rớt lộp độp xuống bàn luôn! Nhớ hồi thời còn con nít dễ sợ...Ăn cơm mà bầy hầy trên bàn ăn kiểu đó đó!

(2022-03-25, 11:53 AM)TeaOla Wrote: Basmati rẽ hơn Jasmine rice nhiều đó anh 5

 Nghe lời bàn của thiên hạ nên nhà 5 ăn hai thứ. Nhưng không để ý giá cả lắm. Gạo chính là Nàng Hương 4 chữ A, 46 euro một bao có 18 kí-lô (39 lbs). Còn gạo basmati mua thỉnh thoảng tiệm ngoại quốc về ăn một bao 5 kí-lô không để ý giá, nhớ là mắc mà. Nhưng bà vợ bảo cứ ăn đi, giống gạo lứt, không ngon nhưng mà bổ. Cho nên thỉnh thoảng vẫn ăn.

(2022-03-25, 07:03 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....   À hèm gạo bastima thì thuộc dạng gạo hạt dài (aka long grain)...   tức là loại ít chất bột cho nên ăn nhiều không sợ bị tiểu đường.....     Vì là gạo hạt dài cho nên nấu phải thêm ít nước giống như là dùng 4 cup gạo thì nên đổ thêm nước tới mức 4.5 hay 5 cup....  thì cơm mới đỡ bị khô....    

Còn ai không thích thì ăn gạo hạt dài cũng sẽ bớt chất đường....     Trong Costco bán gạo Jasmine hạt dài tuy không thơm, không dẻo bằng gạo ở chợ VN nhưng cũng chỉ tốn có $38 tì thay vì $65 tì cho bao 50lbs ....    Nhưng ăn cũng không sợ bị đường nhiều....   cho nên ăn vào cũng tốt mà....   Until then ...   Good Luck...

Ps...  Khi nấu gạo hạt dài thì không nên nấu nhanh phải nấu bình thường để cho hạt gạo có thời gian hút thêm nước ....  Và vì gạo hạt dài hơi khô thì ....  thì làm cơm chiên rất ngon vì cơm chiên sẽ rời rạt và không bị dính chùm với nhau... .    

 Sợ đường thì ăn phai tây.

 Thiệt ra nghe giang hồ đồn là không phải do đường ít, mà là do loại gạo này ít arsenic hơn các loại gạo khác, mà arsenic có hại thế nào thì coi ở đây: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4779445/

(2022-03-25, 06:54 PM)TTTT Wrote: Basmati lâu lâu ăn một lần thì ngon...Ăn mỗi ngày, nuốt khó lắm! Chắc tại khó ăn, khó nuốt nên họ mới nói gạo đó tốt cho những ai muốn diet đó! Nói giỡn thôi, không biết có đúng không đâu nha.

 Gạo lứt của VN cũng khó nuốt lắm nhưng ăn gạo lứt thì sống dai nhách à nha.

(2022-03-25, 06:54 PM)TTTT Wrote: Basmati lâu lâu ăn một lần thì ngon...Ăn mỗi ngày, nuốt khó lắm! Chắc tại khó ăn, khó nuốt nên họ mới nói gạo đó tốt cho những ai muốn diet đó! Nói giỡn thôi, không biết có đúng không đâu nha.

Em ko biết hiệu gạo gì 


Em mua ở Sam's club , loại basmati rice chung với cari

Gạo ăn ngon và mềm lắm chị

(2022-03-26, 01:05 AM)005 Wrote:  Gạo lứt của VN cũng khó nuốt lắm nhưng ăn gạo lứt thì sống dai nhách à nha. 

Mấy hôm nay em cũng ăn brown rice - whole wheat bread, khoai lang luộc ... thấy no lâu lắm anh 

Giờ này em mới đổi qua ăn mấy loại này...tuy muộn, còn hơn không  


Em cũng muốn sống dai 

(2022-03-26, 10:48 AM)SugarBabe Wrote: Em ko biết hiệu gạo gì 


Em mua ở Sam's club , loại basmati rice chung với cari

Gạo ăn ngon và mềm lắm chị




Mấy hôm nay em cũng ăn brown rice - whole wheat bread, khoai lang luộc ... thấy no lâu lắm anh 

Giờ này em mới đổi qua ăn mấy loại này...tuy muộn, còn hơn không  


Em cũng muốn sống dai 

Em Đường có thể cho chị xem hình bao gạo đó ra sao được không, để có gì thì lần sau chị sẽ mua ăn thử đó. Cảm ơn em trước nha.

(2022-03-26, 10:48 AM)SugarBabe Wrote: Em ko biết hiệu gạo gì 


Em mua ở Sam's club , loại basmati rice chung với cari

Gạo ăn ngon và mềm lắm chị




Mấy hôm nay em cũng ăn brown rice - whole wheat bread, khoai lang luộc ... thấy no lâu lắm anh 

Giờ này em mới đổi qua ăn mấy loại này...tuy muộn, còn hơn không  


Em cũng muốn sống dai 

Anh nghĩ quan trọng là mình nấu bằng cái nồi gì nữa. Anh ăn gạo lức mua chợ Đại Hàn mà vẫn thấy rất ngon.

(2022-03-26, 12:34 PM)Ech Wrote: Anh nghĩ quan trọng là mình nấu bằng cái nồi gì nữa. Anh ăn gạo lức mua chợ Đại Hàn mà vẫn thấy rất ngon.

Anh Ech nói đúng, có vài người ăn cơm của TT khen ngon, khi họ mua cùng loai gạo mang về nhà nấu thì lại khó ăn.  Rút kinh nghiệm nếu có ai nhờ mua gạo TT không mua giùm nữa vì TT nghĩ do nồi cơm.

(2022-03-25, 07:36 PM)TTTT Wrote: Chào anh DinhT...Lan ở xa chợ VN quá nên cứ mua gạo ở Sam's Club ăn riết cũng quen thôi anh. Lúc trước họ có bán gạo Jasmin rice, mà mấy tuần nay đi mấy lần lại không thấy bán nữa nên cũng phải mua gạo Basmati ăn thôi....Ban đầu Lan nấu gạo Basmati kiểu cơm chiên, riết rồi cũng ngán nên không chiên, không trộn nữa... mà bữa cơm nào cũng phải có thêm một tô canh ăn mới nổi, còn không thì hơi khó ăn 1 tí...Và cơm từ chén vô miệng mà nó rớt lộp độp xuống bàn luôn! Nhớ hồi thời còn con nít dễ sợ...Ăn cơm mà bầy hầy trên bàn ăn kiểu đó đó!

Không có canh thì ăn với cá kho nục kho cũng được.  





Edit: Làm 1 miếng ăn chơi ...


Nguyên nồi ...

(2022-03-26, 12:34 PM)Ech Wrote: Anh nghĩ quan trọng là mình nấu bằng cái nồi gì nữa. Anh ăn gạo lức mua chợ Đại Hàn mà vẫn thấy rất ngon.

Anh nói đúng...nồi cơm điện cũng làm cho cơm ngon hơn hay dỡ 

(2022-03-26, 11:22 AM)TTTT Wrote: Em Đường có thể cho chị xem hình bao gạo đó ra sao được không, để có gì thì lần sau chị sẽ mua ăn thử đó. Cảm ơn em trước nha. 

Em ko biết hiệu đó chị
Đồ ăn nấu sẵn, khu đông đá


Hiệu này nè chị 

(2022-03-26, 12:56 PM)DinhT Wrote: Không có canh thì ăn với cá kho nục kho cũng được.  





Edit:  Làm 1 miếng ăn chơi ...


Nguyên nồi ...

Cá này béo và ngon 

(2022-03-26, 12:56 PM)iDinhT Wrote: Không có canh thì ăn với cá kho nục kho cũng được.   

Edit:  Làm 1 miếng ăn chơi ...


Nguyên nồi ...

Wow nhìn miếng cá đầy đặng, anh kho cá nhìn hấp dẫn quá đi thôi  Cá nục & cá chim vừa béo thịt lại mền ngon thì thôi

Kiẻu kho này sao lai người Hàn quá vì có ớt bột

Em cũng mới kho, em dùng nước tương, nhìn giống giống cùa anh không?  




Kimchi này loại trắng, anh thử chưa? 

(2022-03-26, 10:48 AM)SugarBabe Wrote: Em ko biết hiệu gạo gì 


Em mua ở Sam's club , loại basmati rice chung với cari

Gạo ăn ngon và mềm lắm chị










Mấy hôm nay em cũng ăn brown rice - whole wheat bread, khoai lang luộc ... thấy no lâu lắm anh 

Giờ này em mới đổi qua ăn mấy loại này...tuy muộn, còn hơn không  


Em cũng muốn sống dai 

Loại này làm tiệm quá hả SB

(2022-03-26, 01:01 AM)005 Wrote:  Nghe lời bàn của thiên hạ nên nhà 5 ăn hai thứ. Nhưng không để ý giá cả lắm. Gạo chính là Nàng Hương 4 chữ A, 46 euro một bao có 18 kí-lô (39 lbs). Còn gạo basmati mua thỉnh thoảng tiệm ngoại quốc về ăn một bao 5 kí-lô không để ý giá, nhớ là mắc mà. Nhưng bà vợ bảo cứ ăn đi, giống gạo lứt, không ngon nhưng mà bổ. Cho nên thỉnh thoảng vẫn ăn.

Em nghe nói ai ăn gạo lứt rồi sẽ chê gạo jasmine không ngon, món nào cũng vậy ăn lâu sẽ quen

Em không quan trọng gạo nào dẽo, tuỳ mình chế biến sẽ ngon.