(2018-03-27, 06:17 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn KA, DF thấy chả gà giòn tự nhiên hơn chả heo, và trắng trẻo nữa

Thịt ức gà cắt cục rồi ướp theo ý mình: hành, tỏi, đường, nước mắm, dầu olive, nước lạnh, tí tiêu thôi kẻo chả bị đen (DF không thích mùi tiêu trắng)

DF bỏ tí baking powder thôi, DF thấy mấy công thức trên net, hơi nhiều baking powder đó, nên ăn sẽ bị chát

Bỏ vào tủ đá cho thật lạnh, xong đem ra xay cho mịn

Nếu không muốn chờ thịt trong tủ đá, thì thay vì nước lạnh, mình cho đá cục vào

DF gói đòn hơn 1/2 lbs, hấp 30 phút

Nó dai giòn đến nổi DF cắt rớt một miếng xuống đất, nó dội như ping pong 

Sis tả nó rớt xuống đất như ping pong ball tức cười quá.    Vậy sis chỉ làm bằng ức gà thôi mà chả ngon không bị khô đó sis. Sis làm ngon quá. Thanks sis chỉ món mới, bữa nay KA học được thêm chả gà.

(2018-03-27, 06:29 PM)KimAnh Wrote: Sis tả nó rớt xuống đất như ping pong ball tức cười quá.    Vậy sis chỉ làm bằng ức gà thôi mà chả ngon không bị khô đó sis. Sis làm ngon quá. Thanks sis chỉ món mới, bữa nay KA học được thêm chả gà.

Thiệt đó, ăn ngon mà không sợ hàn the gì cả  :face-with-tears-of-joy4:

Cứ 1 lb, KA cho một muỗng Tablespoon dầu olive, là nó mịn màng ướt át lắm 

Hello O Lã, 

Cảm ơn O Lã đả post những đồ ăn ngon . Xin tặng O Lã bản nhạc 


 




:rose4:

(2018-03-27, 07:25 PM)RungHoang Wrote: Hello O Lã, 

Cảm ơn O Lã đả post những đồ ăn ngon . Xin tặng O Lã bản nhạc 


  :rose4:

Thấy bài hát muốn nghe liền anh RH :)

Nhưng cả nhà đang xem tivi, DF để dành mai nghe một mình nhe 

Cám ơn anh RH

(2018-03-27, 07:54 PM)DesertFlower Wrote: Thấy bài hát muốn nghe liền anh RH :)

Nhưng cả nhà đang xem tivi, DF để dành mai nghe một mình nhe 

Cám ơn anh RH

Chúc buổi chiều vui vẻ 

(2018-03-25, 01:05 PM)DesertFlower Wrote: Hôm qua đi ra ngoài tới tối, sáng nay DF làm chả gà để ăn bánh mì, bánh ướt:

Good morning chị

Chả gà nhìn ngon quá

(2018-03-25, 01:46 PM)DesertFlower Wrote: Hôm qua có sausage party: mọi người đi săn vào mùa thu, lọc thịt elk, deer, antelope cất, chờ trời ấm lên làm sausage, hôm qua làm tổng cọng 6 flavors, 500 lbs

Cứ trộn 1 batch, thì làm vài cục, đem chiên lên ăn thử, tới chiều thì no luôn ...hehehe

 
Món này làm nhà ăn hả chị ?   500 lbs ăn chừng nào mới hết 

Thường chị làm gì với món này?  grill ?

 woow woow vô đây thấy nhà chị DF wành tráng wá,,,, món nào cũng ngon, cũng đẹp,,,, cũng pro hết,,,, 

Hả ???? Chắc 50 lbs thôi chứ chị??? 500 lbs sao chị làm 1 ngày nổi  :rolleyes: :rolleyes:

Wá giỏi luôn chị DF oi 

(2018-03-28, 11:18 AM)BachVan Wrote:  woow woow vô đây thấy nhà chị DF wành tráng wá,,,, món nào cũng ngon, cũng đẹp,,,, cũng pro hết,,,, 

Hả ???? Chắc 50 lbs thôi chứ chị??? 500 lbs sao chị làm 1 ngày nổi  :rolleyes: :rolleyes:  

Wá giỏi luôn chị DF oi 

Hi sis   BV

nhìn đống thịt , thấy mỏi lưng luôn

(2018-03-28, 10:27 AM)Be 3 Wrote: Good morning chị

Chả gà nhìn ngon quá

Good morning em, gần trưa rồi, chị mới vô type nè, nãy giờ ham ăn   

(2018-03-27, 08:04 PM)RungHoang Wrote: Chúc buổi chiều vui vẻ   

Chúc anh RH một ngày như ý 

(2018-03-28, 11:41 AM)Be 3 Wrote: Hi sis   BV

nhìn đống thịt , thấy mỏi lưng luôn 

Chị không có làm, chỉ đong gia vị, rồi đưa ra phòng kia, mọi người xúm nhau nhồi và party ...

(2018-03-28, 11:18 AM)BachVan Wrote:  woow woow vô đây thấy nhà chị DF wành tráng wá,,,, món nào cũng ngon, cũng đẹp,,,, cũng pro hết,,,, 

Hả ???? Chắc 50 lbs thôi chứ chị??? 500 lbs sao chị làm 1 ngày nổi  :rolleyes: :rolleyes:  

Wá giỏi luôn chị DF oi   

500 lbs em, mỗi batch 75 lbs trung bình, có batch nó cân lộn thịt, thành 100 lbs, chị đưa thêm gia vị  :face-with-tears-of-joy4:

(2018-03-28, 10:34 AM)Be 3 Wrote:  
Món này làm nhà ăn hả chị ?   500 lbs ăn chừng nào mới hết 

Thường chị làm gì với món này?  grill ?

Chia nhau đem về em, khoảng 20 người cùng làm, thì ai cũng được chia 

Hôm nay DF mời cả nhà ăn canh bún không huyết, chỉ có giò heo, chả gà, riêu, tofu, cà chua

Tô cuối DF bỏ thật nhiều hành phi, vì DF rất thích ăn hành phi 

(2018-03-28, 12:42 PM)DesertFlower Wrote: Chị không có làm, chỉ đong gia vị, rồi đưa ra phòng kia, mọi người xúm nhau nhồi và party ...



500 lbs em, mỗi batch 75 lbs trung bình, có batch nó cân lộn thịt, thành 100 lbs, chị đưa thêm gia vị  :face-with-tears-of-joy4:



Chia nhau đem về em, khoảng 20 người cùng làm, thì ai cũng được chia 

Wow! ngồi coi cũng vui he chi.

  Bún riêu ngon quá....riêu cua, rau muống , rau chuối luôn. kèm mấm tôm...không thiếu gì hết..

drooling chị ơi.

E hay skip lunch...

(2018-03-28, 12:54 PM)Be 3 Wrote:   Bún riêu ngon quá....riêu cua, rau muống , rau chuối luôn. kèm mấm tôm...không thiếu gì hết..

drooling chị ơi.

E hay skip lunch...

Món canh bún đó Be 3, cám ơn em  :kiss: 

Tại sao em không ăn lunch ? Chị 2 tiếng ăn 1 lần  :face-with-tears-of-joy4:

(2018-03-28, 12:51 PM)Be 3 Wrote: Wow! ngồi coi cũng vui he chi.

có 3 cô đứng gói, chị ghi tên lên package, rồi bia rượu, baking goods ...no nên luôn em  :full-moon-with-face4: