(2021-01-27, 08:43 PM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: A/B chắc tu thành chánh quả rồi anh thiền sư ơi, nếu Kỳ nhớ kg lầm một dạo nàng ấy còn tung tăng bên NY thì phải. 

Atlantic Blue tu thành chánh quả thì chắc không đâu, Kỳ cô nương; anatta nghĩ cô AB học hỏi từ huynh KKT cho biết thêm về đạo lý một chút thôi. Lấy chồng rồi thì phải lo cho con cái, gia đình đâu còn thời gian bao nhiêu. AB có nick khác là Hạ Buồn (HB), vì thế khi đọc Duoctue viết Gió Hạ là AB và cũng là HB, anatta mới đoan chắc GH chính là AB=HB đó chứ. Ai ngờ trớt quớt hết. :) Nói thêm một chút về huynh KKT. Ổng giỏi lắm, làu thông tam giáo, trí nhớ của huynh KKT thì siêu quần bạt tụy, có một không hai; anatta đã học những điều hay từ huynh KKT dạo đó ở VF. Huynh Tuyduyen và Duoctue cũng biết nhiều về huynh KKT.
...

(2021-01-27, 09:02 PM)anatta Wrote: Atlantic Blue tu thành chánh quả thì chắc không đâu, Kỳ cô nương; anatta nghĩ cô AB học hỏi từ huynh KKT cho biết thêm về đạo lý một chút thôi. Lấy chồng rồi thì phải lo cho con cái, gia đình đâu còn thời gian bao nhiêu. AB có nick khác là Hạ Buồn (HB), vì thế khi đọc Duoctue viết Gió Hạ là AB và cũng là HB, anatta mới đoan chắc GH chính là AB=HB đó chứ. Ai ngờ trớt quớt hết. :) Nói thêm một chút về huynh KKT. Ổng giỏi lắm, làu thông tam giáo, trí nhớ của huynh KKT thì siêu quần bạt tụy, có một không hai; anatta đã học những điều hay từ huynh KKT dạo đó ở VF. Huynh Tuyduyen và Duoctue cũng biết nhiều về huynh KKT.
...

Trước lạ sau quen 

(2021-01-27, 09:02 PM)anatta Wrote: Atlantic Blue tu thành chánh quả thì chắc không đâu, Kỳ cô nương; anatta nghĩ cô AB học hỏi từ huynh KKT cho biết thêm về đạo lý một chút thôi. Lấy chồng rồi thì phải lo cho con cái, gia đình đâu còn thời gian bao nhiêu. AB có nick khác là Hạ Buồn (HB), vì thế khi đọc Duoctue viết Gió Hạ là AB và cũng là HB, anatta mới đoan chắc GH chính là AB=HB đó chứ. Ai ngờ trớt quớt hết. :) Nói thêm một chút về huynh KKT. Ổng giỏi lắm, làu thông tam giáo, trí nhớ của huynh KKT thì siêu quần bạt tụy, có một không hai; anatta đã học những điều hay từ huynh KKT dạo đó ở VF. Huynh Tuyduyen và Duoctue cũng biết nhiều về huynh KKT.
...

Dạ A/B thành chánh quả là Kỳ đùa thôi vì có một dạo A/B và Kỳ khá thân, sau này nàng ấy "lấy chồng" rồi kg còn liên lạc nữa cũng thật nhiều năm rồi, giờ anh thiền sư nhắc lại Kỳ mới chợt nhớ ra lúc cô ấy tung tăng ở NY.  Ngài KKT thì có thể Kỳ nhớ nguyên tên chứ kg nhớ ký hiệu vì nguyên tên dễ nhớ hơn.     Nhận và nhớ ai là ai thì anh thầy thuốc có trí nhớ khó ai bì, nắm áo anh ấy hỏi là ra liền.  

(2021-01-27, 08:30 PM)anatta Wrote: Sorry Gió Hạ. 

Anatta nhìn lầm Gió Hạ với một nick khác rồi. AB kia là Atlantic Blue. Có một dạo cô AB theo huynh KKT học hỏi đạo lý ở phòng Tìm Hiểu Tôn Giáo VF, nên anh biết và dạo đó cũng có trao đổi vui vui với AB trên diễn đàn một thời gian ngắn; rồi sau đó cô AB từ giả cuộc chơi đi lấy chồng nên hiếm khi vào THTG VF nữa, đến bây giờ cũng 7-8 năm gì rồi. Ở VF thì anh chỉ thường sinh hoạt ở phòng THTG, nên không nhận biết được Autumn Breeze. Gió Hạ không biết huynh KKT cũng phải, vì huynh KKT cũng chỉ thường sinh hoạt ở phòng THTG của VF thôi, và không có tham gia ở các Phòng khác của VF.

Thiệt là anh khá sớn xác, phải chi hỏi kỹ lại ông Tuệ trước thì không có bị nhầm người, và bị quê xệ thế này. 

...

Hello anh Anatta 

Trước lạ sau quen phải không anh? Nice to be your acquaintance 

(2021-01-27, 09:31 PM)Gió Hạ Wrote: Hello anh Anatta 

Trước lạ sau quen phải không anh? Nice to be your acquaintance 

Hi Gió Hạ,

It's my pleasure to be your acquaintance, too. :)

Thêm hình mứt xoài dẻo trong lúc chờ em post mứt mới

☆ Râu Câu Trà Hoa Cúc ☆ 

Món này tuy không phải là mứt, nhưng nó sẽ là 1 phần quà em sẽ tặng cho gia đình, vì món này không những bổ, mát mà còn tốt cho sức khoẻ nửa

Trà hoa cúc được biết đến là một loại thuốc làm dịu cơn khát tuyệt vời vì đặc tính “làm mát” có nghĩa là nó làm giảm nhiệt cơ thể.  Món thạch kỷ tử hoa cúc này là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè!

Quả kỷ tử đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ xưa nay trong thực phẩm và y học Đông Á.  Chúng phổ biến do có lợi cho sức khỏe và chất chống oxy hóa.

Món này gia đình em năm nào cũng đặt vài chục dĩa hình con cá mẹ và cá con để làm quà biếu Tết cho bạn bè cả



☆ Chrysanthemum Goji agar-agar ☆

Chrysanthemum tea is known to be an excellent thirst quencher because of its “cooling” property which means it lowers body heat. This chrysanthemum goji jelly is the perfect dessert for the summer!

Goji berries are also known as Lycium barbarum. The goji berry is native to Asia, and people in Asia have been using this brightly colored fruit for more than 2,000 years as a medicinal herb and food supplement. They are popular due to their health benefits and antioxidants.

▪︎Suitable for vegan/vegetarian

Mứt tắc của chị đã xong, trả nợ từ từ hình hứa với em.   

Nhìn ngon quá chị iu ơi - mứt tắc là em chưa dám làm vì quá công phu ý 

Post hình nửa đi chị iu 

Trả nợ tiếp cho em.  Mứt xoài của chị hơi khác của em, nãy giờ chị chụp hình xong rồi nếm thôi mà bay hết đĩa rồi. 

Wow LTK và GH làm mứt khéo quá

(2021-02-01, 09:27 AM)Lục Tuyết Kỳ Wrote: Trả nợ tiếp cho em.  Mứt xoài của chị hơi khác của em, nãy giờ chị chụp hình xong rồi nếm thôi mà bay hết đĩa rồi. 

Mứt xoài của chị iu nhìn ngon quá chia cho em với!!! 

(2021-01-26, 09:33 AM)Gió Hạ Wrote: Mứt Xoài Dẻo lần đầu tiên em làm, thành công ngoài sức tưởng tượng luôn!

Xoài xanh em mua nguyên thùng, mà hết nửa thùng đã hơi mềm rồi . Xoài tuy xanh nhưng không chua lắm, nên em không cho nhiều đường vào, vì em không hảo ngọt cho lắm!


Ingredients:
Xoài xanh giòn: 1 kg thịt xoài (không tính hột xoài)
Đường kính trắng: 500 gram (or monkfruit if on keto diet)
Muối hạt: 3 teaspoons

Method:
Bước 1: Sơ chế xoài

Đầu tiên rửa sạch xoài sau đó gọt vỏ. Tiếp đến, thái xoài thành những miếng vuông dày khoảng 1 – 1.5 cm và dài theo chiều dọc của quả.

Chuẩn bị khoảng 2 lít nước lọc sau đó đun sôi. Nước sôi, cho 3 thìa cafe muối hạt vào khuấy cho tan đều. Khi muối đã tan hết, cho xoài vào chần trong nước sôi khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Ngâm xoài trong nước muối nóng thêm 15 phút nữa.

Bước 2: Ướp xoài và sên mứt

Sau 15 phút ngâm xoài, trút xoài ra rổ và vẩy cho thật ráo nước. Khi xoài đã ráo hẳn, cho xoài và âu lớn rồi ướp đều với 500 gram đường đã chuẩn bị. Xóc kỹ để đảm bảo các miếng xoài đều ngấm đường đều.

Ướp xoài từ 2 – 3 tiếng cho đường tan hết. Đường tan, bắc chảo lên bếp và cho xoài vào sên. Sên xong, đem mứt sấy khô để miếng mứt ngon hơn, bảo quản được lâu hơn.

Chúc anh chị thành công nhé 

Cơn gió Hạ giữa đông
Thoảng đến cho ấm lòng
Giữa mùa băng giá lạnh
Chờ đón Tết trông mong ...

Cơn gió Hạ giữa đông
Đôi bàn tay khéo léo
Phải nàng từ Thiên Trù
Tiên bếp giáng trần không?*    

*Trong Nhà Bếp của VB còn phải kể thêm các nàng tiên bếp đắt hàng vì quán của các nàng ấy có đông thực khách vô ăn ngó lắm Gió Hạ 

Khéo tay và đẹp quá nàng Gió Hạ ơi    Welcome Gió Hạ tới VB   

(2021-02-01, 10:49 AM)chimxanh Wrote: Cơn gió Hạ giữa đông
Thoảng đến cho ấm lòng
Giữa mùa băng giá lạnh
Chờ đón Tết trông mong ...

Cơn gió Hạ giữa đông
Đôi bàn tay khéo léo
Phải nàng từ Thiên Trù
Tiên bếp giáng trần không?    

Khéo tay và đẹp quá nàng Gió Hạ ơi    Welcome Gió Hạ tới VB   

Hello sis Chim Xanh 🐦

Bài thơ sis làm hay quá 😍😍😍 Cho em xin được không ạ 

Em cám ơn lời khen của sis ạ 

(2021-02-01, 10:55 AM)Gió Hạ Wrote: Hello sis Chim Xanh 🐦

Bài thơ sis làm hay quá 😍😍😍 Cho em xin được không ạ 

Em cám ơn lời khen của sis ạ 

Hello sis Gió Hạ, cảm ơn lời khen của sis. CX tặng sis bài thơ này, là của sis nhá