(2020-11-18, 08:34 PM)Vân Nương Wrote: Nghĩa là tên cô gái là Hồ Thu Thủy hả?
Xin hỏi: Tại sao chiếc lá lại là dùng cho chữ "Thu" vậy?

Vân Nương mến,
Thì tại bị rằng thì là mà:

Ngô đồng nhất diệp lạc
Thiên hạ cộng tri thu


... đó mà...




  cả nhà 

 Dulan

Mình xin mời cả nhà ăn tối  


Xôi Bắp lá cẩm  - nấu trong nồi cơm điện - nấu 2 cups. Nấu ít thì xài nồi cơm điện


Nếp mình thích ngâm qua nước nóng vài tiếng, xong bỏ vô rỗ cho bớt nước khoảng 5 min

2 cups nếp thì gần 1.75-1.8 cups nước +1 tbsp dầu + tí muối 
( Lượng nước ít hơn khi mình nấu cơm 1 tí -- nó xâm xấp mặt nếp là được ). Khi nó chuyển sang Warm , thì mình xới xôi lên, đậy nắp lại, bấm nút Cook 1 lần nữa, xong chờ 15-20 min cho nó chín






























Gà  nhồi xôi - Cornish Hens - gà ngon, ai không muốn xài gà Tây thì mua gà này . Mỗi người 1 con nhỏ


Mua về rữa sạch, ngâm nước muối + rượu 1 hồi cho sạch. Để ráo xong ướp muối + tiêu+ gia vị xá xíu trong ngoài ( mình bỏ tí màu bột xá xíu cho đẹp)



Sau khi dồn xôi vô gà, mình xài cây xiên que, xiên lại phía đuôi gà cho xôi không bị rớt ra .



Bỏ gà lên cái rack, lót foil bên dưới . Đậy foil lên trên gà
Bake 350F khoãng 40 min ( đậy foil lại )
Xong gỡ foil ra , quét bơ lên gà và bake 30 min nữa ở nhiệt độ 400F

Cuối cùng mình lật lại, broil mặt dưới 1 tí cho đẹp 

Giờ mới Thấy anh ĐN và anh Dược Tuệ đoán tên cô gái là Hồ Diệp Thủy như mình...chỉ tiếc là mình chỉ là kẻ đến sau và đến quá muộn nên không có được điểm nào hết...Bùn ghê!!!!! J/K!!!! 

SB,
Tính làm món xôi này mà SB làm rồi, mà còn đẹp hơn nữa  

Mới hì hục xách máy ra làm món chả cá, mà nó bở rẹt, dở tệ nên cất lên làm kỷ niệm  

Sao thấy SB làm món nào cũng dễ như chơi vậy ha, hay quá...  

Mục đố vui đắc hàng quá lên đến 15 pages luôn

(2020-11-18, 09:18 PM)Vân Nương Wrote: Giờ mới Thấy anh ĐN và anh Dược Tuệ đoán tên cô gái là Hồ Diệp Thủy như mình...chỉ tiếc là mình chỉ là kẻ đến sau và đến quá muộn nên không có được điểm nào hết...Bùn ghê!!!!! J/K!!!! 

Hai người đoán khác nhau mà VN. Thật sự cũng khg hiểu có chữ Thu vô trong này. 
Có nhiều câu đố khg ăn khớp với câu giải đáp cho lắm, nên đoán bị trật đường rày. 

Sis DuLan,
 Sorry, hôm nay Mm buzy quá không không kịp reply.

Sis làm câu đố về các món ăn or trái cây cũng Vui lắm sis 

(2020-11-18, 09:19 PM)Mimo Wrote: SB,
Tính làm món xôi này mà SB làm rồi, mà còn đẹp hơn nữa  

Mới hì hục xách máy ra làm món chả cá, mà nó bở rẹt, dở tệ nên cất lên làm kỷ niệm  

Sao thấy SB làm món nào cũng dễ như chơi vậy ha, hay quá...  

Mục đố vui đắc hàng quá lên đến 15 pages luôn

Chị làm cá nào??

Chả cá thu ...chị bóp tay đi chị ,nó mềm lắm, xong thảy lên thảy xuống 20 lần cho dẽo


Không thì xài máy xay thịt giống em thì sẽ thành công 💯



Chị làm xôi khác đi. Xôi em thích nấu trong nồi cơm điện, nhanh mà khoẽ 


Mục thi đố, em theo chưa kịp   , em sẽ ráng đu theo

(2020-11-18, 09:23 PM)SugarBabe Wrote: Chị làm cá nào??

Chả cá thu ...chị bóp tay đi chị ,nó mềm lắm, xong thảy lên thảy xuống 20 lần cho dẽo


Không thì xài máy xay thịt giống em thì sẽ thành công 💯



Chị làm xôi khác đi. Xôi em thích nấu trong nồi cơm điện, nhanh mà khoẽ 

Tilapia...dùng cái ninja mà nó chém nát quá ăn kỳ cục, ngày xua nhớ má Mm làm chả cá thác lác lấy muỗng cạo rồi quết bằng muỗng mà Sao dai ngon ghê.
Kỳ sau Mm cắt ra rồi quết bằng cối thử coi...

À, bửa Mm có viết về ngày kết thúc...Sao show không tới Xmas luôn, lúc đó mới có nhiều mục làm bánh trái đó SB...

(2020-11-18, 09:22 PM)Dược Tuệ Wrote: Hai người đoán khác nhau mà VN. Thật sự cũng khg hiểu có chữ Thu vô trong này. 
Có nhiều câu đố khg ăn khớp với câu giải đáp cho lắm, nên đoán bị trật đường rày. 

À, đúng rồi héng!!!Chắc lúc nảy VN bị quáng gà hay sao đó mà thấy anh cũng trả lời tên cô gái là Hồ Diệp Thủy luôn đó...sory anh nha....

(2020-11-18, 09:30 PM)Mimo Wrote: Tilapia...dùng cái ninja mà nó chém nát quá ăn kỳ cục, ngày xua nhớ má Mm làm chả cá thác lác lấy muỗng cạo rồi quết bằng muỗng mà Sao dai ngon ghê.
Kỳ sau Mm cắt ra rồi quết bằng cối thử coi...

À, bửa Mm có viết về ngày kết thúc...Sao show không tới Xmas luôn, lúc đó mới có nhiều mục làm bánh trái đó SB...

Oh, cá tươi thì nạo tay, quyết là sẽ ngon và dai. Cũng tùy loại cá dai hay không nữa chị

Vậy chị xài blade khác đi ...em nghĩ chắc ok

Em sợ làm lâu quá , sợ thành viên không thích đó chị 

(2020-11-18, 08:23 PM)Thuctinh Wrote: Chị Sầu đẹp giỏi quá.

Chàng trai tiếp nhe chị.

Cám ơn TT. 

Khi nói tới chiếc lá trên dòng nước, chị mường tượng tới mùa thu,

Chàng trai , Nhất Bán Nguyên?

(2020-11-18, 09:39 PM)SugarBabe Wrote: Oh, cá tươi thì nạo tay, quyết là sẽ ngon và dai
Vậy chị xài blade khác đi ...em nghĩ chắc ok

Em sợ làm lâu quá , sợ thành viên không thích đó chị 

 Cá ở Costco...hôm nay đi Costco rinh về con turkey luôn, nguyên một đống lựa đổ mồ hôi hột mới tìm ra được con 10 lbs  
 Nhà Mm năm nay mời có 1 người....nói vậy chứ cũng phải dọn dẹp nhà cửa và đủ món Ngày TGiving. 

 Show lâu tại vì Sắc màu 2 mùa Thu Đông mà, gần Xmas mới chịu khó vô bếp hơn

(2020-11-18, 09:47 PM)Mimo Wrote:  Cá ở Costco...hôm nay đi Costco rinh về con turkey luôn, nguyên một đống lựa đổ mồ hôi hột mới tìm ra được con 10 lbs  
 Nhà Mm năm nay mời có 1 người....nói vậy chứ cũng phải dọn dẹp nhà cửa và đủ món Ngày TGiving. 

 Show lâu tại vì Sắc màu 2 mùa Thu Đông mà, gần Xmas mới chịu khó vô bếp hơn

Chả cá- nhà em chỉ làm cá thu , ladyfish thôi


Turkey- nhà em hay mua 17-18 lbs

Để em coi thử thành viên muốn chơi đến khi nào rồi đời ngày cũng không muộn

(2020-11-18, 09:51 PM)SugarBabe Wrote: Chả cá- nhà em chỉ làm cá thu , ladyfish thôi


Turkey- nhà em hay mua 17-18 lbs

Để em coi thử thành viên muốn chơi đến khi nào rồi đời ngày cũng không muộn

 Vậy đi ha, khi nào tới đó coi tình hình rồi tính tiếp, nói ra mấy bửa nay thấy ace cười vui quá xá...Vậy là thành công bước đầu rôi