Tô hũ tiếu + tóp mở


Ngon quá chị


Tóp mỡ nhìn mà thèm .. :full-moon-with-face4:

Dùng gan gà thế gan heo cũng hay.  Sau này có thể bắt chước chị điểm này vì  gan heo ăn hơi nhẫn nhẫn, khó ăn hơn gan gà...

Wonder gói mỡ heo họ label 100% guaranteed là guarantee cái gì vậy?  Mỡ heo chớ không phải là mỡ con gì hết??    Làm tóp mỡ wãi nhất là xắt hột lựu, ta nói nó lâu tàn khốc.

(2018-03-09, 09:28 PM)DinhT Wrote: Dùng gan gà thế gan heo cũng hay.  Sau này có thể bắt chước chị điểm này vì  gan heo ăn hơi nhẫn nhẫn, khó ăn hơn gan gà...

Wonder gói mỡ heo họ label 100% guaranteed là guarantee cái gì vậy?  Mỡ heo chớ không phải là mỡ con gì hết??    Làm tóp mỡ wãi nhất là xắt hột lựu, ta nói nó lâu tàn khốc.

Chị cũng thích gan gà: béo, mịn, ngọt, nấu mau chín

Chị không biết 100% nghĩa là gì luôn  :face-with-tears-of-joy4: 

Xắt hột lựu không lâu, vì chị quen cắt da làm tóp   

(2018-03-09, 09:04 PM)SugarBabe Wrote:  

Tô hũ tiếu + tóp mở


Ngon quá chị


Tóp mỡ nhìn mà thèm ..  :full-moon-with-face4:

Cám ơn em, chị có sẳn soup, thịt, tôm, giò hầm, nên assemble lại là có ăn :face-with-tears-of-joy4:

Em có tin không ? Hôm qua chị ăn cơm nước mắm tóp mỡ, hết 2 chén cơm luôn 

(2018-03-09, 10:03 PM)DesertFlower Wrote: Chị cũng thích gan gà: béo, mịn, ngọt, nấu mau chín

Chị không biết 100% nghĩa là gì luôn  :face-with-tears-of-joy4: 

Xắt hột lựu không lâu, vì chị quen cắt da làm tóp   


Cám ơn em, chị có sẳn soup, thịt, tôm, giò hầm, nên assemble lại là có ăn :face-with-tears-of-joy4:

Em có tin không ? Hôm qua chị ăn cơm nước mắm tóp mỡ, hết 2 chén cơm luôn 

em tin

tóp mỡ ăn ngon... :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

em hay chiên xong là boc' lum̃ liên tục 

(2018-03-09, 10:33 PM)SugarBabe Wrote: em tin

tóp mỡ ăn ngon... :full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

em hay chiên xong là boc' lum̃ liên tục 

Lúc nóng nó ít giòn, sau độ 10 phút nó giòn rụm, chị cũng bốc ăn nhưng sợ hết  :face-with-tears-of-joy4:

(2018-03-09, 11:13 PM)DesertFlower Wrote: Lúc nóng nó ít giòn, sau độ 10 phút nó giòn rụm, chị cũng bốc ăn nhưng sợ hết  :face-with-tears-of-joy4:

Tóp mỡ ngon chứ ....chị, Bánh của người Hoa toàn làm băng mỡ heo không nên nó ngon..

(2018-03-09, 11:15 PM)Be 3 Wrote: Tóp mỡ ngon chứ ....chị, Bánh của người Hoa toàn làm băng mỡ heo không nên nó ngon..

đúng rồi em, bánh bía, nhân bánh bao xá xíu ...đều có nước mỡ không đó   

(2018-03-09, 11:14 PM)SugarBabe Wrote:   

chưa làm cơm hến, mà hủ tóp cạn nhanh quá, tối nay chi. bỏ vô ăn chung với nước cá kho tộ nữa mới nguy 

Trong đây chị có chỉ cách giữ rau được lâu mà em mới thấy.
Cám ơn chị DF, em có trồng mấy cây rau mà ko cây nào sống hết

Nhiều lần muốn tặng chị điểm mà cái phone ko cho được.

(2018-03-10, 02:27 PM)TeaOla Wrote: Trong đây chị có chỉ cách giữ rau được lâu mà em mới thấy.
Cám ơn chị DF, em có trồng mấy cây rau mà ko cây nào sống hết

Nhiều lần muốn tặng chị điểm mà cái phone ko cho được.

Không sao em, có gì mai mốt em cho chị 3 cái một lượt 

Em coi cọng rau răm chị ăn hết lá, và khúc non, xong chị cho vô ly, bỏ cửa sổ, giờ mọc ra được nhiêu đây

Các bạn có biết:  khi mấy củ hành lên lá, chợ đem bỏ đi, DF xin về, chôn trong chậu, vậy là có hành lá để xài:

Câu rau răm chị trồng trong đất phải ko ? em đang có rau huế, em nên ngâm với nước để ra rể rồi trồng hay trồng trong chậu đất luôn chị ?

Sáng nay lấy con cá măng ra, làm một gói chả, để ăn từ từ, mới chiên thử 3 lát, ngon hơn nhiều lần khác, tại có thay đổi gia vị



Còn nhiêu, bỏ ngăn dưới tủ lạnh, mai làm bún chả cá và bánh mì kẹp



Thịt cá này rất dễ cạo, nên làm ăn cho an toàn:



Xương và da, làm sạch, để dành nấu fish broth

Qua nhiều cách nấu bacon: kitchen oven, frying pan, microwave, smoker grill ...DF vẫn thấy Nu Wave oven cho ra sản phẩm tốt nhất và có thể thu hoạch được bacon fat cho các món ăn khác

Nuwave oven ở trên convection, ở dưới radiation heat, nên không cần trở mà vẫn giòn đều, Air Fryer thì phải trở đó mấy bạn 

Món mình không ăn, nhưng có sự yêu cầu của gia đình, nên DF làm, cứ vài ngày làm một khay: keto lasagna, kỳ này DF dùng egg plant thay vì egg sheet:



Egg plant phải bào mỏng mới thành sheets: