Cơm trứng hấp , thịt nướng
#1
Thumbs Up 
Ăn tối nha ACE ... nướng trong Airfryer 

Món này làm cho tiệc bbq ăn cũng ngon lắm





[Image: IMG-20200629-205716-2.jpg]





[Image: Photo-Grid-1593483669348.jpg]


Rau lang , hột vịt luộc , chả trứng


[Image: Photo-Grid-1593482620989.jpg]



[Image: Photo-Grid-1593482775872.jpg]



[Image: Photo-Grid-1593483120808.jpg]

Bọc vô foil wrap, bake 30-35 mịn at 360F cho chín
Xong mỡ foil ra , bỏ nước thịt ra tô ( dùng baste) , bỏ thịt
vô tray bake vài phút at 400F 

Ai thích cháy xem xém thì bake thêm. Khi bake có thể baste sơ 2 mặt cho bóng 

Ăn chung cơm ,hay bún  Lol


[Image: IMG-20200629-211434-2.jpg]


Biggrin Biggrin

Reply
#2
Anh thì ăn Subway.  Nhin dĩa cơm thịt nướng của Đường mà thèm và tủi thân.  Disappointed-face4
Reply
#3
SB,

nhìn màu thịt nướng ngon quá  !

👍👍👍
Reply
#4
(2020-06-29, 09:29 PM)Dược Tuệ Wrote: Anh thì ăn Subway.  Nhin dĩa cơm thịt nướng của Đường mà thèm và tủi thân.  Disappointed-face4

Em theo cô này làm, ăn rất vừa miệng  Thumbs-up4

Có dịp anh thử nha . Em xài sườn và boneless pork shoulder

Chả trứng thì rất dễ làm : trứng ( chừa 1-2 cái lòng đỏ lát bỏ lên mặt trứng cho đẹp ) , tiêu , mắm , hành, nấm mèo , bún tàu . Hấp  không đậy nắp. Khi gần chín
Bỏ lòng đỏ lên ( lòng đỏ + tí dầu + màu gạch nếu thích ). Đậy nắp hay không đậy nắp tới khi chín



https://youtu.be/h6cJyTcFnY4

Reply
#5
(2020-06-29, 09:29 PM)Crush Wrote: SB,

nhìn màu thịt nướng ngon quá  !

👍👍👍

Xài màu điều hay màu gạch tôm ướp cũng được sis


Xài Airfryer nấu rất tiện . Thịt mềm , moist 

Mình pha thêm tí sữa tươi và sữa ông Thọ cho thịt mềm hơn 1 tí  (optional -- nếu xài thịt mềm thì không cần )

Reply
#6
(2020-06-29, 09:29 PM)Dược Tuệ Wrote: Anh thì ăn Subway.  Nhin dĩa cơm thịt nướng của Đường mà thèm và tủi thân.  Disappointed-face4

Anh duoctue,  

Anh có chơi FB không,  nếu có join cái group OC homemade food.

Ngon và sạch sẽ như Mẹ nấu,  nhưng chi tiền thì như boss ☺
Reply
#7
(2020-06-29, 09:40 PM)Crush Wrote: Anh duoctue,  

Anh có chơi FB không,  nếu có join cái group OC homemade food.

Ngon và sạch sẽ như Mẹ nấu,  nhưng chi tiền thì như boss ☺

Lol Lol

Mùa covid , nhiều người nấu ăn online và bán lắm

Món nào nhìn cũng thèm , cũng muốn mua hết  Biggrin

Reply
#8
Lâu rồi thấy SB nấu chè khoai, mình cũng bắt chước làm,  tại mua khoai tím nhiều quá ăn không hết 

Ăn cơm xong rồi ăn chè tráng miệng nha ☺

[Image: 20200423-181145.jpg]


[Image: 20200423-202524.jpg]


Có 1 loại khoai thôi,  nấu xong phải đem đi cho

😅
Reply
#9
(2020-06-29, 09:43 PM)SugarBabe Wrote: Lol Lol

Mùa covid , nhiều người nấu ăn online và bán lắm

Món nào nhìn cũng thèm , cũng muốn mua hết  Biggrin

Mà bán mắc lắm.  

Crush mới mua tôm khô,  họ đem về  từ  lousiana,  bán $26/lb,  ngon ơi là ngon .
Reply
#10
(2020-06-29, 09:40 PM)Crush Wrote: Anh duoctue,  
Anh có chơi FB không,  nếu có join cái group OC homemade food.
Ngon và sạch sẽ như Mẹ nấu,  nhưng chi tiền thì như boss ☺

Trước giờ anh chưa bao giờ chơi Facebook, và chắc tương lai cũng vậy.

-------------------

Sugar,
Cảm ơn Đường.
Reply
#11
(2020-06-29, 09:50 PM)Crush Wrote: Lâu rồi thấy SB nấu chè khoai, mình cũng bắt chước làm,  tại mua khoai tím nhiều quá ăn không hết 

Ăn cơm xong rồi ăn chè tráng miệng nha ☺




[Image: 20200423-202524.jpg]


Có 1 loại khoai thôi,  nấu xong phải đem đi cho

😅



Chè khoai ..món này ăn ngon và lạ miệng 
Nhà mình hay nấu món này   Kaos-1


Chè - nấu ra thì thường ăn 1-2 chén thôi...

Reply
#12
(2020-06-29, 09:54 PM)Crush Wrote: Mà bán mắc lắm.  

Crush mới mua tôm khô,  họ đem về  từ  lousiana,  bán $26/lb,  ngon ơi là ngon .

Giờ có bán tôm lại rồi hã sis..

Sis mua tiệm nào?

Reply
#13
(2020-06-29, 10:35 PM)SugarBabe Wrote: Giờ có bán tôm lại rồi hã sis..

Sis mua tiệm nào?


Oh, họ qua lousiana đem về,  rồi bán lại trên FB .

Lâu thiệt là lâu mới dám ăn tôm khô sống như vậy mà không sợ thuốc.  Ngon, ngọt, không hề mặn chút nào.
Reply
#14
(2020-06-29, 10:10 PM)Dược Tuệ Wrote: Trước giờ anh chưa bao giờ chơi Facebook, và chắc tương lai cũng vậy.

-------------------

Sugar,
Cảm ơn Đường.


Chơi FB cũng có cái hay. Vì ai cũng biết mặt ai, nên mọi người cũng e dè , cẩn thận trong lời nói.
Reply
#15
(2020-06-29, 09:22 PM)SugarBabe Wrote: Ăn tối nha ACE ... nướng trong Airfryer 

Không biết có phải do mình ăn thịt nhiều quá không mà kết nhất lại là dĩa rau khoai lang luộc. Rollin Rollin

BTW: Tuần rồi anh có làm món sườn heo nướng và có cho vào tí sữa đặc khi ướp, ăn thấy ngon nhưng không xác định được nhờ sữa hay nữa. Biggrin Biggrin
Reply