VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Father's Day....
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#1
Heart  2020-06-21, 09:06 AM
Hôm nay các bạn sẽ nấu gì ? Nhà mình sẽ làm heo quay và lobster xào  Rollin Kaos-1 Kaos-1




[Image: MW-HK718-dad-20190603153343-ZQ.jpg]

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#2
2020-06-21, 09:53 AM
Mới hái 2 trái saboche chín cây vô  Rollin



[Image: IMG-20200621-104821.jpg]




Mãng cầu năm này nhiều trái  Rollin



[Image: IMG-20200621-104747.jpg]

Reply
Believe Offline
Member
***
Posts: 135
Threads: 4
Joined: May 2020
Reputation: 9
#3
2020-06-21, 10:35 AM
(2020-06-21, 09:06 AM)SugarBabe Wrote: Hôm nay các bạn sẽ nấu gì ? Nhà mình sẽ làm heo quay và lobster xào  Rollin Kaos-1 Kaos-1




[Image: MW-HK718-dad-20190603153343-ZQ.jpg]

Chúc các ông Bố nhân ngày Father's day hạnh phúc trong niềm vui làm Bố.
Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,401
Threads: 98
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#4
2020-06-21, 10:41 AM
(2020-06-21, 09:06 AM)SugarBabe Wrote: Hôm nay các bạn sẽ nấu gì ? Nhà mình sẽ làm heo quay và lobster xào  Rollin Kaos-1 Kaos-1

2 món (heo quay và lobster xào) đều ngon. Cheer

Anh thì vịt 2 món (gỏi vịt bắp chuối và bún măng vịt) cho cơm chiều. Mà lười đi rửa con vịt và bào bắp chuối quá. Rollin

Cũng sẽ làm thêm 1 món xào cho trưa mai, mixed veggies + mực + tôm + sò điệp.

BTW: Mãng cầu nhìn mê quá. Wink Wink
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#5
2020-06-21, 10:45 AM
(2020-06-21, 10:41 AM)DinhT Wrote: 2 món (heo quay và lobster xào) đều ngon.   Cheer

Anh thì vịt 2 món (gỏi vịt bắp chuối và bún  măng vịt) cho cơm chiều.   Mà lười đi rửa con vịt và bào bắp chuối quá.  Rollin  

Cũng sẽ làm thêm 1 món xào cho trưa mai, mixed veggies + mực + tôm + sò điệp.

BTW:  Mãng cầu nhìn mê quá. Wink  Wink

Lol ước gì có ai làm sạch con vịt cho anh  Lol

Loại Maple này cũng sạch lắm anh....


(2020-06-21, 10:35 AM)Believe Wrote: Chúc các ông Bố nhân ngày Father's day hạnh phúc trong niềm vui làm Bố.

Tulip4 Heavy-black-heart4

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,401
Threads: 98
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#6
2020-06-21, 11:28 AM
(2020-06-21, 10:45 AM)SugarBabe Wrote: Lol ước gì có ai làm sạch con vịt cho anh  Lol

Loại Maple này cũng sạch lắm anh....



Tulip4 Heavy-black-heart4

Mới ăn cơm với mực chấm nước mắm gừng chanh ớt xong.   Mấy con mực nhỏ ăn ngon hơn mực lớn nhưng làm sạch hơi bị lâu.  Mực anh không có ăn da và ruột của nó như 1 số người.  Biggrin

Vịt hiệu Maple Leaf ăn ngon, rất ít mỡ.  Vịt anh rửa kĩ lắm, nhất là 2 cái cánh của nó.   Lol Lol
Reply
Vee Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,899
Threads: 234
Joined: Nov 2018
Reputation: 137
#7
2020-06-21, 03:39 PM
Nhìn tra'i na và saboche  Thumbs-up4 Thumbs-up4 Thumbs-up4 thích thì thôi luôn Babe o*i.
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#8
2020-06-21, 08:14 PM
Mì lobster


[Image: Photo-Grid-1592783383596.jpg]



[Image: IMG-20200621-182155.jpg]



Bánh Bò thốt nốt



[Image: Photo-Grid-1592787787700.jpg]


[Image: Photo-Grid-1592789780870.jpg]

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#9
2020-06-21, 08:20 PM
Mời đi Vèe   banana-skipping-rope-smiley-emoticon



[Image: IMG-20200621-211825.jpg]



[Image: Photo-Grid-1592788724631.jpg]

Reply
Believe Offline
Member
***
Posts: 135
Threads: 4
Joined: May 2020
Reputation: 9
#10
2020-06-21, 08:40 PM
Vô bếp của SufarBabe ăn vụng.  Shy
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#11
2020-06-21, 08:44 PM
(2020-06-21, 08:40 PM)Believe Wrote: Vô bếp của SufarBabe ăn vụng.  Shy

Rollin

Sắp ăn bánh mì heo quay nè sis


[Image: Photo-Grid-1592792712010.jpg]



[Image: IMG-20200621-213908.jpg]

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,401
Threads: 98
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#12
2020-06-21, 09:00 PM
(2020-06-21, 08:44 PM)SugarBabe Wrote: Rollin

Sắp ăn bánh mì heo quay nè sis


[Image: IMG-20200621-213908.jpg]

Lobster xào thì cũng 1 cách làm nhưng không biết sao cái lớp coat ở ngoài anh làm nhìn không hấp dẫn. Rollin Chị SB làm món này đạt quá. Smiling-face-with-halo4

Heo quay bộ chưa cạo lớp muối hay sao mà thấy còn nhiều trên da quá vậy? Rollin Rollin
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 16,002
Threads: 1,121
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#13
2020-06-21, 09:29 PM
(2020-06-21, 09:00 PM)DinhT Wrote: Lobster xào thì cũng 1 cách làm nhưng không biết sao cái lớp coat ở ngoài anh làm nhìn không hấp dẫn.  Rollin Chị SB làm món này đạt quá.  Smiling-face-with-halo4

Heo quay bộ chưa cạo lớp muối hay sao mà thấy còn nhiều trên da quá vậy?   Rollin  Rollin

Nhà em coat all purpose flour ah anh

Chắc do xài deep fryer cũa nhà hàng ...

Nhà em chiên xong, xào hành / gừng/ ít trứng lobster cho thơm , bỏ sauce vô , xốc lobster vô chão ( chia làm 2-3 lần mới sốc nha anh )

Sauce- đường , nước tương , dầu hào, soup gà


Heo quay- khuya quá, em hất đại lớp muối
Bake cho xong rồi ăn đó anh  Rollin


Ps- tuần sau em sẽ rất bận
Ngày nào cũng sẽ làm , chắc sẽ không nấu món gì đâu

Reply
DinhT Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,401
Threads: 98
Joined: Jan 2018
Reputation: 180
#14
2020-06-21, 09:55 PM
(2020-06-21, 09:29 PM)SugarBabe Wrote: Nhà em coat all purpose flour ah anh

Chắc do xài deep fryer cũa nhà hàng ...

Nhà em chiên xong, xào hành / gừng/ ít trứng lobster cho thơm , bỏ sauce vô , xốc lobster vô chão ( chia làm 2-3 lần mới sốc nha anh )

Sauce- đường , nước tương , dầu hào, soup gà


Heo quay- khuya quá, em hất đại lớp muối
Bake cho xong rồi ăn đó anh  Rollin


Ps- tuần sau em sẽ rất bận
Ngày nào cũng sẽ làm , chắc sẽ không nấu món gì đâu

Ai cũng nói nhà hàng làm món gì mà có deep fry đều ngon hơn mình làm ở nhà là do họ có lò mạnh, chiên thấy đã thiệt. Còn về sauce anh làm y chang như ông chef Thái Lâm. Tức là phi hành tỏi gừng cho thơm, xong cho lon nước gà vô, thêm gia vị tiêu + đường + nước tương + bột nêm + dầu hào + dầu mè + rượu nấu ăn, sau đó cho chén nước bột vô cho sauce sệt lại rồi cho lobster đã chiên và hành cắt khúc vô trộn. Tuy là nhìn không đẹp mắt nhưng ăn với cơm nóng thấy ngon. Biggrin Biggrin

Heo quay: Da nổ phồng như vậy là thành công rồi. Làm ở nhà nhiều khi còn ngon hơn tiệm vì mình không biết được heo quay nào cũ hay mới quay, chưa kể lái xe về nhà thì da không còn dòn nữa.

Ăn cho tuần tới: Anh chắc cũng không nấu gì nhiều. Trong freezer còn nhiều món lắm, từ từ ăn từng món một cho tới next Saturday luôn rồi mới đi chợ lại.

Mấy ngày nghỉ ở nhà cảm thấy qua nhanh quá, mới đó mà đã 10 pm rồi, thôi đi ngủ. Tulip4 Tulip4

Good night!
Reply
Believe Offline
Member
***
Posts: 135
Threads: 4
Joined: May 2020
Reputation: 9
#15
2020-06-22, 05:08 AM
(2020-06-21, 08:44 PM)SugarBabe Wrote: Rollin

Sắp ăn bánh mì heo quay nè sis


[Image: Photo-Grid-1592792712010.jpg]



[Image: IMG-20200621-213908.jpg]

Món nầy ăn dễ mập nhưng nhìn ngon quá. Chị thích mấy caí bánh bò xanh xanh hồng hồng ăn với nước cốt dừa.
Reply