(2018-02-20, 12:47 PM)Mimo Wrote: Mm thấy VN food heathier than nấy nước khác kể cả TQ, Korea...Ăn một tô bún, tô phở biết bao nhiêu là rau mà nươc nhiều nên no bụng nhanh hơn.

Bây giờ mấy chefs nước ngoài học món VN nhiều lắm...nhưng còn sợ nước mắm

Cho nên người Việt Nam truyền thống thường mi nhon hơn mấy nước khác :)

Yes, mùi nước mắm và ruốc, nấu phải mở cửa 

Kỳ lạ, thấy ai ăn gì, DF thèm món đó ...hehehe

Miếng heo quay này DF quay hồi đầu tháng 1 Tây, nhưng DF cắt từng thẻ, cất freezer bớt, trong lò:




Hôm nay thấy nhà DinhT ăn heo quay ngon quá, DF lấy miếng thịt trong freezer ra, làm nóng lên, là có bữa bánh hỏi heo quay:



Nướng lại cách này, bên trong vẫn juicy như thịt mới

Yum.....yum  thịt quay nhìn giòn ngon ah chi

(2018-02-20, 08:33 PM)Be 3 Wrote: Yum.....yum  thịt quay nhìn giòn ngon ah chi

Cám ơn Be 3,

Tại mỗi lần quay, qua nhiều công đoạn, nên chị để dành, khi cần đem ra  :full-moon-with-face4:

Tới giờ ăn rồi, DF đi dọn cơm, ăn khai vị trứng vịt lộn của Phi

Cá milkfish, làm chả cá, dồn khổ qua Ấn Độ, xong kho tộ



Nhấc ra khỏi bếp, rồi cắt ra, chả cá giòn dai 



Xém nữa quên tráng cái chảo, làm cơm tráng chảo:

Chợ này không có cá thu ảo, DF nhớ hồi ở Phi, thì dùng cá măng

Hôm qua mua một con cá, lấy thịt, ướp, hôm nay mới nấu:







Thấy mấy trái khổ qua nhỏ bé dễ thương nên đem dồn chả cá

Cái này dành cho DinhT và những ai ở xa chợ, hoặc muốn save money, hoặc không muốn xách xe đi chợ vì thiếu rau thơm .  Mùa này rau răm ngắn ngủn, nhưng lựa ra được 2 ly, cho 1 bó, còn nhiêu là rau vụn, ăn liền

Wow! chi ăn trưa ngon nhất trong đây, món nào nhìn cũng ngon..  


  Cá kho, khổ qua nữa ....ngon quá...    ,  hun miếng có cho miếng cá kho không?      e mới uống cafe ah.... 

  Chi, hột vịt phi có khác gì hôt vit Vn, họ ăn có khác kiếu không.?

Hôm nọ xoài họ bỏ bọc on sale, DF mua, sấy khô, bỏ vô hủ để nhâm nhi với trà nóng

(2018-02-23, 02:14 PM)Be 3 Wrote: Wow! chi ăn trưa ngon nhất trong đây, món nào nhìn cũng ngon..  


  Cá kho, khổ qua nữa ....ngon quá...    ,  hun miếng có cho miếng cá kho không?      e mới uống cafe ah.... 

  Chi, hột vịt phi có khác gì hôt vit Vn, họ ăn có khác kiếu không.?

Be 3:

Cám ơn em, hun như vậy cho luôn cả nồi nhe  :full-moon-with-face4:

Chị không uống được cà phê, vì bị dị ứng hay sao đó, nên chị uống trà   

Người Phi họ chuyên làm balut, nên họ có nhiều kinh nghiệm lắm
Lúc ở bên Phi, có lần bão cát, không có gì ăn, là ăn trứng lộn trừ cơm

Họ biết canh trứng, nên trứng nhỏ nhỏ, mà nuớc và cái đều ngọt lắm 


Họ ăn cũng như mình thôi, hay có kiểu gì khác thì chị không biết  :full-moon-with-face4:

Sao chị DF siêng quá, ngày nào cũng có food ngon quá  

Cái máy sấy hay quá. Để dành đồ ăn khô được há chị.

Chị DF ơi cho mm hỏi nhỏ, sao chị chụp hình food đẹp quá, chỉ cho mm bí quyết đi thi nha chị, chỉ mình Mm thôi nha coi chừng bé 3 và Gracie thấy... :kiss:  

(2018-02-23, 02:26 PM)DesertFlower Wrote: Be 3:

Cám ơn em, hun như vậy cho luôn cả nồi nhe  :full-moon-with-face4:

Chị không uống được cà phê, vì bị dị ứng hay sao đó, nên chị uống trà   

Người Phi họ chuyên làm balut, nên họ có nhiều kinh nghiệm lắm
Lúc ở bên Phi, có lần bão cát, không có gì ăn, là ăn trứng lộn trừ cơm

Họ biết canh trứng, nên trứng nhỏ nhỏ, mà nuớc và cái đều ngọt lắm 


Họ ăn cũng như mình thôi, hay có kiểu gì khác thì chị không biết  :full-moon-with-face4:

Thank you chi...lâu lắm rồi không được ăn hột vịt lộn. dể bữa nào e tìm chợ P mua thử..

Anh chị em nào muốn uống bia mà không có nhiều carb thì đây, 1 chai có 2.6 g carbs thôi, hôm nọ họ có kick off party, mọi người uống và approve, ngon lắm 

(2018-02-23, 02:29 PM)Be 3 Wrote: Thank you chi...lâu lắm rồi không được ăn hột vịt lộn. dể bữa nào e tìm chợ P mua thử..

Chị khoái ăn hột vịt lộn lắm, tại lúc nhỏ, chỉ được ăn khi bị bệnh thôi, để lấy lại sức, còn lúc khoẻ là Me chị đâu có đủ tiền mà cho 7 đứa ăn một lượt :)

(2018-02-23, 02:27 PM)Mimo Wrote: Sao chị DF siêng quá, ngày nào cũng có food ngon quá  

Cái máy sấy hay quá. Để dành đồ ăn khô được há chị.

Chị DF ơi cho mm hỏi nhỏ, sao chị chụp hình food đẹp quá, chỉ cho mm bí quyết đi thi nha chị, chỉ mình Mm thôi nha coi chừng bé 3 và Gracie thấy... :kiss:   

Tại ham ăn nên phải lăn vô bếp đó mimo ơi, còn nhiều món cuối tuần này làm, nhưng chưia biết món nào trước, món nào sau :)

Trái gì thích sấy thì cứ thẩy vô đó, như xoài là 1 buổi là xong, còn chuối nguyên trái phải 1 ngày 1 đêm, khổ qua sấy khô làm trà uống cũng tốt lắm

À, chớp hình thì lúc đầu cũng loạn xà ngầu, chớp 10 tấm, lấy được 2-3 tấm :full-moon-with-face4:

Bây giờ thì có khi leo lên ghế để lấy đúng góc độ nữa đó ...hahaha