Góc tí tẹo ...của ai cũng được ...
(2018-02-15, 12:17 AM)Be 3 Wrote: Yum ....yum.....
  Món nào cũng ... Clap Clap 10_point 10_point  

  Good Job chi DF!

Cám ơn Bé 3, mỗi ngày một món á em, chị nấu ra nhiều sợ không ăn hết  :full-moon-with-face4:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Mấy ngày tết ăn bánh chưng bánh ú:

[Image: 04_U.jpg]

Bánh khi cắt ra chiên, thịt nó khô, đậu nó khô, không ngon, nên DF chiên nguyên cái rồi cắt ra sau:

[Image: 02_Fried.jpg] [Image: 03_Ready_To_Eat.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Sau đó mình ăn bánh xèo hến nhe:

[Image: 03_Eat.jpg] [Image: 04_Eat.jpg]

Bánh mỏng, bánh dày, đều có

[Image: 02_Thick_Thin.jpg] [Image: 05_Dipping_Sauce.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Enchilada không dùng tortila thường, vì cái này DF làm cho người ăn diet theo kiểu ketogenic, DF dùng trứng làm wrapper:

[Image: 01_Finished.jpg] [Image: 02_Finished.jpg]

[Image: 03_Almost.jpg] [Image: 04_Almost.jpg]

[Image: 05_Shredded_Pork.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
chị DF cái bánh ú dễ thuong quá. Bánh chưng chiên Nguyen cái luôn hở chị, em thích bánh tét chiên từng khoanh nhưng ăn dầu mở nhiều.
Mm mở 1 cái thôi, giờ đem dấu mây cái còn lại vô freezer rùi Lol

Bánh xèo hến chắc ít calori hơn tôm thịt. Nhìn ngon quá, diet được  Thumbs-up4 Heavy-black-heart4

Reply
Khi chợ có chuối chín quá, họ bán 19 cents / lb, DF đem về sấy để đó, khi đói bụng thì ăn

Bên trong còn tươi lắm

[Image: 01_Loading.jpg]

Nhưng DF thấy chuối bên trong phải nhừ thì sấy mới tươm mật như thế này:

[Image: 02_Ready_To_Eat.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-02-19, 03:46 PM)Mimo Wrote: chị DF cái bánh ú dễ thuong quá. Bánh chưng chiên Nguyen cái luôn hở chị, em thích bánh tét chiên từng khoanh nhưng ăn dầu mở nhiều.
Mm mở 1 cái thôi, giờ đem dấu mây cái còn lại vô freezer rùi Lol

Bánh xèo hến chắc ít calori hơn tôm thịt. Nhìn ngon quá, diet được  Thumbs-up4 Heavy-black-heart4

Cám ơn Mimo:

Thực ra nó phải xanh mới dễ thương hơn, nhưng DF làm bỏ đậu đen, đầu năm ăn đậu, để làm cái gì cũng đậu  :face-with-tears-of-joy4:, ca'i bánh nó hơi đen đen, nhưng ăn thì bùi ngon lắm  love

Chị đã ăn quá mạng: 1 tét, 1 chưng chiên, 4 ú, trong mấy ngày qua  :face-with-tears-of-joy4:

Nên giờ chị mau vacuum bưng cất freezer, chớ để đó, chị ăn nữa  Rollin

[Image: 05_Freeze.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-02-19, 03:54 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn Mimo:

Thực ra nó phải xanh mới dễ thương hơn, nhưng DF làm bỏ đậu đen, đầu năm ăn đậu, để làm cái gì cũng đậu  :face-with-tears-of-joy4:, ca'i bánh nó hơi đen đen, nhưng ăn thì bùi ngon lắm  love

Chị đã ăn quá mạng: 1 tét, 1 chưng chiên, 4 ú, trong mấy ngày qua  :face-with-tears-of-joy4:

Nên giờ chị mau vacuum bưng cất freezer, chớ để đó, chị ăn nữa  Rollin

Em cũng dị, thà là đem dấu đi chứ để trước mắt là tay chân nó táy máy... Lol

Reply
(2018-02-19, 04:01 PM)Mimo Wrote: Em cũng dị, thà là đem dấu đi chứ để trước mắt là tay chân nó táy máy... Lol

Bánh mới nấu, ăn ngon, nên cứ ăn hoài, khi bỏ freezer, đem ra ăn chỉ ok thôi :)
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-02-19, 03:46 PM)Mimo Wrote: chị DF cái bánh ú dễ thuong quá. Bánh chưng chiên Nguyen cái luôn hở chị, em thích bánh tét chiên từng khoanh nhưng ăn dầu mở nhiều.
Mm mở 1 cái thôi, giờ đem dấu mây cái còn lại vô freezer rùi Lol

Bánh xèo hến chắc ít calori hơn tôm thịt. Nhìn ngon quá, diet được  Thumbs-up4 Heavy-black-heart4

bánh tét--chiên rất ít dâù thì cung̃ ok đo' sis ...  Biggrin Biggrin



(2018-02-19, 03:33 PM)DesertFlower Wrote: Sau đó mình ăn bánh xèo hến nhe:

 

Bánh mỏng, bánh dày, đều có

bánh xeò hến gioǹ qua' chị 


em chưa thữ qua...hôì giờ xaì tôm/ mưc̣/ thịt ko ah...  Cheer


trai' cây khô--em thích sâý nguyên chất như vâỵ nè

ko thích ngaò đươǹg, hay chế biến gì hêt́ đo' chị
ăn như vâỵ mơi' ngon  :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:

Reply
(2018-02-19, 10:45 PM)SugarBabe Wrote: bánh tét--chiên rất ít dâù thì cung̃ ok đo' sis ...  Biggrin Biggrin




bánh xeò hến gioǹ qua' chị 


em chưa thữ qua...hôì giờ xaì tôm/ mưc̣/ thịt ko ah...  Cheer


trai' cây khô--em thích sâý nguyên chất như vâỵ nè

ko thích ngaò đươǹg, hay chế biến gì hêt́ đo' chị
ăn như vâỵ mơi' ngon  :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:

Đúng rồi đó Babe, chiên xong, bỏ ra giấy, ráo dầu, ăn không cảm giác có dầu  Cheer

Bánh xèo chị làm kỳ này xấu quắt, nhưng đầu năm ăn hến vì ............"hên sắc" ...:)

Trái cây chị thích ăn loại nào dẽo dẽo và ngọt, như trái hồng, trái chuối ddo'  love
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Cũng tại đọc thread Bún Bò Huế của Người Đưa Tin mà bụng nó cồn cào ...nên sáng nay nấu món Bu'n Bò Huế express, chỉ có đuôi bê, giò heo, và chả bò viên thôi, rau cũng không còn, nên ăn tạm vậy  Cheer

[Image: 01_Table_Setup.jpg] [Image: 02_Mixed.jpg]

[Image: 03_Rau.jpg] [Image: 04_Eat.jpg]
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
Quá đã tô bún bò huế ngon quá mạng chị DF. Clap
Mèn ơi, đang tính diet mà chị DF chơi ác, nhìn không mà cái bụng Mm kêu rột rột rùi Lol

Reply
(2018-02-20, 12:40 PM)Mimo Wrote: Quá đã tô bún bò huế ngon quá mạng chị DF. Clap
Mèn ơi, đang tính diet mà chị DF chơi ác, nhìn không mà cái bụng Mm kêu rột rột rùi Lol

Khi ăn bỏ nhiều nước soup, dồn rau cắt nhuyễn vào thế bún, bảo đảm sẽ giảm cân :full-moon-with-face4:

Nhà DF có ngườ ăn toàn thịt và rau, mà giảm được trên 10 lbs trong vòng 1 tháng  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
(2018-02-20, 12:43 PM)DesertFlower Wrote: Khi ăn bỏ nhiều nước soup, dồn rau cắt nhuyễn vào thế bún, bảo đảm sẽ giảm cân :full-moon-with-face4:

Nhà DF có ngườ ăn toàn thịt và rau, mà giảm được trên 10 lbs trong vòng 1 tháng  Cheer

Mm thấy VN food heathier than nấy nước khác kể cả TQ, Korea...Ăn một tô bún, tô phở biết bao nhiêu là rau mà nươc nhiều nên no bụng nhanh hơn. Thumbs-up4

Bây giờ mấy chefs nước ngoài học món VN nhiều lắm...nhưng còn sợ nước mắm Lol

Reply