(2020-01-08, 09:28 PM)SugarBabe Wrote:

1 miếng bánh cắt làm 3 thì làm sẽ nhanh hơn so với cắt làm 4 và cũng bỏ được nhiều nhân hơn luôn.   

Sáng mai ăn soang hơn mọi khi vì có chuối + trứng gà luộc + bánh pate chaud + cà phê đen nóng. 

(2020-01-08, 09:31 PM)Vee Wrote: Tea: cảm o*n em.  Chi ăn qua 3 loại pate mà không hiệu nào chị kết hết.  Để chị kiếm thu*? hiệu Alexian này.

Vee mua loại bao mà họ để là "mousse" thì ăn mới béo, loại họ để "pate" khô khan lắm. 

Bánh nhìn ngon quá anh D .

anh D quét cái gì trên mặt bánh mà nhìn đẹp quá

(2020-01-08, 11:03 PM)Bee Wrote: Bánh nhìn ngon quá anh D .

anh D quét cái gì trên mặt bánh mà nhìn đẹp quá

Yeah, bánh pate chaud ăn khá ngon miệng mà làm vừa nhanh vừa dễ nữa.  Thanks!

Trộn tròng đỏ trứng gà với dầu ăn rồi quét lên bánh trước khi mang nướng.

(2020-01-08, 11:37 PM)DinhT Wrote: Yeah, bánh pate chaud ăn khá ngon miệng mà làm vừa nhanh vừa dễ nữa.  Thanks!

Trộn tròng đỏ trứng gà với dầu ăn rồi quét lên bánh trước khi mang nướng.

Cuối tuần Bee sẽ tặp làm , nếu ngon sẽ khoe 
nếu anh thấy Bee im lặng , anh đừng hỏi , đừng nhắc nha 

(2020-01-08, 11:39 PM)Bee Wrote: Cuối tuần Bee sẽ tặp làm , nếu ngon sẽ khoe 
nếu anh thấy Bee im lặng , anh đừng hỏi , đừng nhắc nha 

Vỏ bánh mua sẳn ở chợ nên chắc ai làm cũng như nhau nếu biết cách nướng. 

Để bánh ở second tray from the bottom, nướng ở nhiệt độ 425 độ F cho 15 phút, hạ nhiệt xuống 360 độ và nướng thêm khoảng 5-7 phút.

(2020-01-08, 10:10 PM)DinhT Wrote: Vee mua loại bao mà họ để là "mousse" thì ăn mới béo, loại họ để "pate" khô khan lắm. 

Ah cảm o*n anh.  BTW bánh pate chaud anh làm nhìn rất ngon đó nhe...

(2020-01-08, 09:31 PM)Vee Wrote: Tea: cảm o*n em.  Chi ăn qua 3 loại pate mà không hiệu nào chị kết hết.  Để chị kiếm thu*? hiệu Alexian này.

Loại này ko có mặn chị  ..em thấy cách họ góp fancy quá

(2020-01-09, 09:20 AM)DinhT Wrote: Vỏ bánh mua sẳn ở chợ nên chắc ai làm cũng như nhau nếu biết cách nướng. 

Để bánh ở second tray from the bottom, nướng ở nhiệt độ 425 độ F cho 15 phút, hạ nhiệt xuống 360 độ và nướng thêm khoảng 5-7 phút.

Em làm theo oven ở nhà em, bánh ko ra ngon, nên em chỉ dùng cái nhỏ nướng mỗi làn chỉ đc 6 cái.

(2020-01-06, 03:26 AM)quexua Wrote: BBQ yummy. Có ăn hết không hay còn dư?  

Hôm nay qx đi ăn thử ở một nhà hàng mới mở. Gọi những món basic căn bản để thử xem ông đầu bếp nấu có ngon không?

Kết quả ăn cũng được, đồ ăn họ làm nhiều nhưng hơi mắc.




Rau xào đồ biển



Bánh bao xá xíu

Nhìn cách trình bày là biết chổ này thuộc loại high class
Tea thích nhất cái dĩa   
Món nào nhìn cũng ngon , chắc giá cũng cao hơn chổ khác phải ko?

Không biết Qx đã thử nhà hàng này chưa?  nhìn mê quá mấy món họ trình bày, lần sau đến SF vài ngày Tea chắc chắn sẽ ghé ăn thử😍😍
https://yelp.to/qTKq/2FHWmAzsb3

(2020-01-05, 07:03 PM)DinhT Wrote: Sườn nhìn ngon và nếu Tea ăn hết được nhiêu đó thì sức Tea còn ăn mạnh hơn anh.    

Còn duck liver mousse ăn giống pate của VN (ăn béo béo), nói chung là ngon hơn cái loại mà họ để là pate.

Em làm sao mà ăn hết chứ, ăn trưa ăn tối mới hết  
Hôm qua mới ghé Walmart đem 2 món gì về, anh nhìn là đủ biết em sẽ làm món gì rôi




Món patechaud anh làm lúc nào ra nhìn cũng ngon hết  

(2020-01-05, 07:56 PM)OneSunday Wrote: Tea: Em ăn kiểu này khỏi sợ bệnh cảm hén.  Lol.  Nhìn thấy ngon và hấp dẫn.  Năm Mới anh chúc em vui tươi mãi.

Em chúc anh sớm hết bịnh
Bịnh ho lâu hết lắm anh.

Hi Tea,

Mới biết instant pot mà cũng có loại đó nữa. Chắc dùng nó nấu soup hả? Chất lượng của máy ra sao thì anh không biết nhưng nhìn nhỏ và gọn.

(2020-01-12, 03:42 AM)TeaOla Wrote: Em làm sao mà ăn hết chứ, ăn trưa ăn tối mới hết  
Hôm qua mới ghé Walmart đem 2 món gì về, anh nhìn là đủ biết em sẽ làm món gì rôi

(2020-01-12, 10:07 AM)DinhT Wrote: Hi Tea,

Mới biết instant pot mà cũng có loại đó nữa.  Chắc dùng nó nấu soup hả?        Chất lượng của máy ra sao thì anh không biết nhưng nhìn nhỏ và gọn.    

Máy này có function làm soup, smoothie, ice và cả soy milk anh, em chưa bao giờ nấu đậu nành qua, nên sẽ làm thử. Em thích uống coffee blended hay green tea frap cho mùa hè, quá tiện luôn

(2020-01-12, 03:39 AM)TeaOla Wrote: Nhìn cách trình bày là biết chổ này thuộc loại high class
Tea thích nhất cái dĩa   
Món nào nhìn cũng ngon , chắc giá cũng cao hơn chổ  khác phải ko?

Không biết Qx đã thử nhà hàng này chưa?  nhìn mê quá mấy món họ trình bày, lần sau đến SF vài ngày Tea chắc chắn sẽ ghé ăn thử😍😍
https://yelp.to/qTKq/2FHWmAzsb3

Sáng hôm nay đi lể, gặp mấy người bạn. Thế là họ rủ đi ăn, lại kéo nhau đến chổ nhà hàng mới này ăn tiếp vào buổi trưa. 

Nhà hàng họ tự gọi là "Fine Dining restaurant" , gặp bà chủ ra nói chuyện, bà là người Taiwanese. Bà khoe bánh bao do bà tự làm lấy theo kiểu Đài Loan, gọi là Jian Bao, một dạng bánh bao chiên mà bà phải thử tới thử lui nhiều lần hư lên hư xuống sau cùng mới thành công. Nói chung món nào ăn cũng ngon, và Tea đoán đúng, chổ này giá hơi cao hơn chổ khác.  

Nhà hàng Dragon Beaux ở SF thức ăn có vẻ ngon và đẹp quá. Rất fancy, khác hơn những chổ dim sum khác. Lần sau có dịp đi qx sẽ ráng ghé qua ăn và chụp hình. Cám ơn đã giới thiệu.