Không xài flour 





















Cream cheese + semi sweet chocolate+ eggs

Theo recipe này - thấy hơi ngọt, ai làm có thể pha 1/2 unsweetened chocolate vô 



https://rasamalaysia.com/chocolate-souff...ke-recipe/

Japanese cheesecake khác xa với American's quá ha.  

Làm như anh dị ứng nhất là bánh ngọt mà bỏ trái cây (berries) on top.  Ăn gì chua ra chua, ngọt ra ngọt, mix cả 2 chịu không thấu.  

BTW:  SB ăn PhoHolic ở Nam CA chưa vậy?

(2019-12-12, 08:33 PM)DinhT Wrote: Japanese cheesecake khác xa với American's quá ha.  

Làm như anh dị ứng nhất là bánh ngọt mà bỏ trái cây (berries) on top.  Ăn gì chua ra chua, ngọt ra ngọt, mix cả 2 chịu không thấu.  

BTW:  SB ăn PhoHolic ở Nam CA chưa vậy?

Phoholic..   nhỏ...hơi dơ dơ


Ps- bánh không trang trí... thấy thiếu thiếu 


Phở lovers ngon hơn anh... :full-moon-with-face4:

(2019-12-12, 08:43 PM)SugarBabe Wrote: Phoholic..   nhỏ...hơi dơ dơ


Ps- bánh không trang trí... thấy thiếu thiếu 


Phở lovers ngon hơn anh... :full-moon-with-face4:

Tuần Thanksgving vừa rồi anh và gia đình bà chị có đi Nam Cali, muốn ăn thử PhoHolic nhưng mà waiting list dài quá, anh có hỏi thì người ta estimate khoảng 45 phút nên thôi nhưng công nhận mùi phở rất thơm, mình nấu ở nhà không được 1 phần như vậy.    Qua trưa hôm sau bạn của bà chị anh đãi ăn chay ở nhà hàng Golden Flower Veggie (xát bên tiệm Phở đó) mà khách đợi ngoài cũng đông quá chừng.  Anh cũng nghe người ta quảng cáo về tiệm "Phở Lovers" nhưng cuối cùng lại ăn 1 trong những tiệm dỡ nhất luôn (Phở Thố). Có lẻ tiền nào của đó, 1 tô có $8 đồng à! 

Bánh vậy là được rồi, có gì trang trí đâu, miễn ăn thấy ngon là được.  

Edit: Berries còn đỡ, tự nhiên anh nhớ tới kiwi ăn kèm với cake ...

Nhìn rất đẹp mắt và hấp dẫn đó sis .

anh DinhT , ăn bánh có trái cây tươi cho bớt ngọt dễ ăn , chắc tại taste của con trai khác với con gái của tụi em .

 Đẹp quá đi thôi...Nhìn bánh trang trí đẹp y nhu* trong mấy cuốn sách nấu ăn.