Mới đây mà sắp hết 1 tuần nữa rồi
Thời gian qua nhanh quá 

Bánh khoai môn dừa ....







Thì chưa hấp xong 





Đang hấp trong instant pot ...15min
( 10 mịn mình chẹck thấy chưa được)


Làm 2 layers- lá dứa và lá cẫm

màu lá cẩm đẹp quá  :dance:

Món bánh này lạ quá. 


Thank you 

Chờ bánh ra lò nha . Nôn quá

(2019-09-05, 01:02 PM)Nhiều Chuyện Wrote: Món bánh này lạ quá. 


Thank you 

Mình mới học được cũa Nhung 's cooking


Để lát ăn thử coi 


Khoai môn cắt sợi hay lát mõng
Dừa sợi
Sugar
170gr bột năng
30 gr bột  gạo
300ml nước 
20ml nước dừa ( mình múc 4tbsp muỗng cốt dừa đặc - nghĩ chắc nhiều nước dừa sẽ ngon hơn  )

Khoáy trùng cho hơi đặc. Không nên làm quá đặc, khó trộn
Xong trộn dừa + khoai vô
Bỏ vô khay hấp 35-40min. Mình hấp 15 min trong instant pot*

Xài lá cẩm và lá dứa làm màu

( Xoa dầu cho không dính khuôn, bột năng hay dính khuôn lắm , hay xài silicone mold )


Ps- bánh ra mềm, thiếu độ dai
Ai thích dai thì bớt h20 lại / giãm bột gạo    

(2019-09-05, 01:07 PM)SugarBabe Wrote: Mình mới học được cũa Nhung 's cooking


Để lát ăn thử coi 


Khoai môn cắt sợi hay lát mõng
Dừa sợi
Sugar
170gr bột năng
30 gr bột  gạo
300ml nước 
20ml nước dừa ( mình múc 4tbsp muỗng cốt dừa đặc - nghĩ chắc nhiều nước dừa sẽ ngon hơn  )

Khoáy trùng cho hơi đặc. Không nên làm quá đặc, khó trộn
Xong trộn dừa + khoai vô
Bỏ vô khay hấp 35-40min. Mình hấp 10 min trong instant pot


( Xoa dầu cho không dính khuôn, bột năng hay dính khuôn lắm , hay xài silicone mold )

Chắc giống bánh da lợn nhân khoai môn phải không? 
Lúc này mình béo quá rồi nên cử ngọt  :loudly-crying-face4:

(2019-09-05, 01:20 PM)Nhiều Chuyện Wrote: Chắc giống bánh da lợn nhân khoai môn phải không? 
Lúc này mình béo quá rồi nên cử ngọt  :loudly-crying-face4:

Em thấy cũng giống đó chị

Tại CT xài similar với bánh  da lợn  

Mùa lá cẩm đẹp quá, dễ trồng ko SB ?
Bánh sẽ ra đẹp lắm👍

(2019-09-05, 01:34 PM)TeaOla Wrote: Mùa lá cẩm đẹp quá, dễ trồng ko SB ?
Bánh sẽ ra đẹp lắm👍

Để trồng
Bứt nhánh cấm xuống đất

(2019-09-05, 01:40 PM)SugarBabe Wrote: Để trồng
Bứt nhánh cấm xuống đất

cắm là một chuyện , còn mọc hay không là một chuyện khác   

:dance:

Em làm anh bị hoang mang về cái relationship( tình bạn) của 2 mình chớ!

🤭🤭

(2019-09-05, 01:40 PM)SugarBabe Wrote: Để trồng
Bứt nhánh cấm xuống đất

Bên FL đất thịt cấm cây gì nó cũng lên
Bên đây đất đá chỉ cấm đc cây thông

(2019-09-05, 12:56 PM)SugarBabe Wrote: Mới đây mà sắp hết 1 tuần nữa rồi
Thời gian qua nhanh quá 

Yes, đặc biệt có người chỉ làm từ thứ 3 cho tới thứ 5 thôi nên thấy qua nhanh bạo.   :dance: :dance:

Ăn mùi giống bánh da lợn









Giờ cắt thì hơi mềm....để tối mình cắt tiếp coi sao


Bánh ăn thơm mùi lá dứa, mềm, thơm mùi khoai môn, cắn trúng dừa sợi thì sực sực ...

Chắc là béo lắm đây😋