Rau đắng ngoài ăn lẩu còn nấu món gì ngon bà con ơi????
HL mới mua một vĩ bự, trời nắng quá không muốn làm lẩu bây giờ không biết làm gì với tụi nó đây?

Chị xào thịt bò với hành tây, rồi trộn chung với dầu dấm làm gỏi ăn cũng ngon.

(2019-08-27, 08:42 PM)TeaOla Wrote: Chị xào thịt bò với hành tây, rồi trộn chung với dầu dấm làm gỏi ăn cũng ngon.

Cảm ơn em mai chị xào kiểu đó liền.

em nhớ ngày xưa má em hay kho cá ngừ với thịt ba rọi, rau đắng chấm với nc cá kho nặng thêm miếng chanh. Trời ơi khi ko tả mà em nuốt nc miếng

(2019-08-27, 09:06 PM)TeaOla Wrote: em nhớ ngày xưa má em hay kho cá ngừ với thịt ba rọi, rau đắng chấm với nc cá kho nặng thêm miếng chanh. Trời ơi khi ko tả mà em nuốt nc miếng

Em tả món cá kho của má em làm chị nhớ đến cá kho măng chua. Chị đang rán không ăn cơm. Mỗi lần chị kho cá là ăn hết một chén cơm bự, rồi ăn 3-4 bữa luôn. 2-3 ngày sau là lên 3-4 lbs, Chị mê cá kho lắm mà không dám kho thỉnh thoảng mua một con cá bông lau về vừa nấu canh vừa kho.

(2019-08-27, 09:24 PM)Hoa Lan Wrote: Em tả món cá kho của má em làm chị nhớ đến cá kho măng chua. Chị đang rán không ăn cơm. Mỗi lần chị kho cá là ăn hết một chén cơm bự, rồi ăn 3-4 bữa luôn. 2-3 ngày sau là lên 3-4 lbs, Chị mê cá kho lắm mà không dám kho thỉnh thoảng mua một con cá bông lau về vừa nấu canh vừa kho.

Cá kho măng chua em chưa ăn qua, mà cá gì kho mới ngon chị? măng chua nhà em chỉ nấu canh chua với cá đuối. Em cũng hạn chế ăn cơm, mà cá kho ko ăn cơm là thiếu thiếu cái gì đó.

(2019-08-27, 10:05 PM)TeaOla Wrote: Cá kho măng chua em chưa ăn qua, mà cá gì kho mới ngon chị? măng chua nhà em chỉ nấu canh chua với cá đuối. Em cũng hạn chế ăn cơm, mà cá kho ko ăn cơm là thiếu thiếu cái gì đó.

Cá nục em. Người Việt Nam mình là thầy cơm.  Lúc đẩu chị bỏ cơm 2-3 ngày 1 tuần. Bây giờ không ăn cơm 1 tháng cũng không sao.

(2019-08-28, 02:44 PM)Hoa Lan Wrote: Cá nục em. Người Việt Nam mình là thầy cơm.  Lúc đẩu chị bỏ cơm 2-3 ngày 1 tuần. Bây giờ không ăn cơm 1 tháng cũng không sao.

Có phải cách kho này ko chị HL?

(2019-08-28, 03:44 PM)TeaOla Wrote: Có phải cách kho này ko chị HL?

Thấy sis HL nói kho măng chua

Chắc là món khác...

(2019-08-28, 05:38 PM)SugarBabe Wrote: Thấy sis HL nói kho măng chua

Chắc là món khác...

Đúng vậy, Kho khô luôn không còn nước em

(2019-08-28, 05:38 PM)SugarBabe Wrote: Thấy sis HL nói kho măng chua

Chắc là món khác...

măng “chua” Tea cứ nghĩ là loại ngâm chua trong hủ dc ngâm giấm nên tò mò.

(2019-08-28, 08:08 PM)Hoa Lan Wrote: Đúng vậy, Kho khô luôn không còn nước em

Em thấy thường ở miền tây ng ta hay kho kẹo hơn.

(2019-08-29, 10:48 AM)TeaOla Wrote: Em thấy thường ở miền tây ng ta hay kho kẹo hơn.

Chị thích kho cá kẹo, không còn nứớc mẹ chị sanh trong Nam bố là người Bắc. Mẹ chị thích ăn món Nam  còn bố thì thích toàn món của người Bắc nên chị ở giữa Nam và Bắc. 
Hồi chị còn nhỏ mỗi lần đi học về mà không có canh là hay khóc, khi lớn rồi chị không thích ăn canh nhiều như trước nữa chị thích đồ luộc thôi. 
Em có khiếu nấu ăn đồ ăn của em nhìn hấp dẫn lắm

(2019-08-29, 02:49 PM)Hoa Lan Wrote: Chị thích kho cá kẹo, không còn nứớc mẹ chị sanh trong Nam bố là người Bắc. Mẹ chị thích ăn món Nam  còn bố thì thích toàn món của người Bắc nên chị ở giữa Nam và Bắc. 
Hồi chị còn nhỏ mỗi lần đi học về mà không có canh là hay khóc, khi lớn rồi chị không thích ăn canh nhiều như trước nữa chị thích đồ luộc thôi. 
Em có khiếu nấu ăn đồ ăn của em nhìn hấp dẫn lắm

Em cũng thích món nc, ăn cơm cũng phải có canh.
Chắc chị hảo mấy món bún nc phải ko?
Nc cá mà chan lên cơm với chút rau thôi cũng ngon