(2019-07-04, 09:55 AM)TeaOla Wrote: 300-500ml soy milk, 75g-100g bột gạo,2 quả trứng.

Em mới mua loại khô chay, loại này ngon giống chà bông, made in taiwan


Lần sau em sẽ chia sẽ với anh cách làm chà bông chay, mai mốt khỏi phá mặn

TeaOla mua loại khô chay này ở đâu vậy?

Anh có tìm thử trên Amazon mà không thấy.

Hoa thiên lý xào nẩm 









Mướp khía xào nấm+ cũ kiệu non 









 hôm nay mình ăn chay 

(2019-07-04, 09:31 AM)TeaOla Wrote: Hôm qua nấu ăn tối, ăn kèm với bánh mì.

Đậu hủ ky cuộn chiên.



khìa với nc dừa.



sữa đậu nành cho thêm bột gạo + trứng gà
thêm carrot hay hột vịt bách thảo tuỳ ý thích rồi hấp.


đem chiên ăn kèm với đồ chua, nc sauce chua ngọt.


Vùa mềm và rất béo 

Công nhận Tea làm nhiều món chay nhìn hấp dẫn và đẹp quá 

Nhìn cái món hoa Thiên Lý xào nấm của SugarBabe mà thấy thèm.

Trông ngon và hấp dẫn quá.  

Hồi nào giờ anh chưa được thử món ăn chế biến với hoa Thiên Lý.

(2019-07-10, 03:57 PM)anatta Wrote: Nhìn cái món hoa Thiên Lý xào nấm của SugarBabe mà thấy thèm.

Trông ngon và hấp dẫn quá.  

Hồi nào giờ anh chưa được thử món ăn chế biến với hoa Thiên Lý.

Ăn hoa không thấy có mùi gì anh: ăn ngọt, hơi giòn giòn

Uỗng quá..anh ở gần em hái cho 1 ít ăn thử 


Ăn thêm 
bánh xèo nấm   nha mấy ACE 

(2019-07-10, 02:15 PM)anatta Wrote: TeaOla mua loại khô chay này ở đâu vậy?

Anh có tìm thử trên Amazon mà không thấy.

Hi anh anatta

Mấy tuần trc em mua ở tiệm đồ chay đó anh, local store của em cũng ko có bán, em cũng check amazon rồi cũng ko có bán.

Nếu lần sau em ghé tiệm nữa sẽ mua thêm, lúc đó sẽ báo nếu anh cần thì em mua dùm luôn nếu anh ko ngại.

Thứ 3 & 4 ngày 7/16-7/17/19 nhằm ngày 14 & 15 tháng 6 âm lịch, ACE muốn ăn chay thì nhớ nhé


Hôm nay SB & Anh DinhT & ACE có nấu gì không ?

(2019-07-16, 11:53 AM)TeaOla Wrote: Thứ 3 & 4 ngày 7/16-7/17/19 nhằm ngày 14 & 15 tháng 6 âm lịch, ACE muốn ăn chay thì nhớ nhé


Hôm nay SB & Anh DinhT & ACE có nấu gì không ?

Trưa nay anh ăn bánh xèo và soup hoành thánh.

Chiều về ăn salad nhưng có nướng thêm beef steak (ướp tối qua) on top with sauteed mushrooms and onion. 

Nói về bánh xèo, đổ mỏng dễ ẹt nếu có chảo tróc. 

(2019-07-16, 12:00 PM)DinhT Wrote: Trưa nay anh ăn bánh xèo và soup hoành thánh.

Bánh xèo nóng hổi và dòn rụm đây:

Before: (chiên tối qua)


After:  Mình phải cắt đôi mới bỏ lọt vô cái oven trong hãng (loại mà họ dùng để nướng bagels) 

(2019-07-10, 10:12 AM)Gracie Wrote: công nhân món gì deep fried là thấy ngon ....
mình có mua mì căn chợ Mỹ bán ..dem xào vói gia vị xá xíu ....nhìn xa going thịt heo xào xá xiu' hay thịt xá xiu lam*' ....ăn cũng ok ...sorry quen chop hình

mình đang định tìm hieu làm hamburger chay để ăn vói salad ...tính cho vào butternut squash ( thay vì sweet potato ) , đậu đen , đậu nành náu mềm xay nhuyễn, oatmeal ( cho dính lại ) ....bua nào rãnh làm thử ...ăn thịt thà hoài cũng ngán ....lau lau ăn đồ chay ngon

Tea đi chợ hay thấy hiệu Morning Star họ làm vegan hamburger bằng đậu đó Gracie, Tea ko mua tại thấy ăn khô quá. 
Khi nào sis học đc món mới nhớ chia sẽ 

(2019-07-16, 12:38 PM)DinhT Wrote: Bánh xèo nóng hổi và dòn rụm đây:

Before: (chiên tối qua)


After:  Mình phải cắt đôi mới bỏ lọt vô cái oven trong hãng (loại mà họ dùng để nướng bagels) 

Good idea anh  chắc bánh xèo nóng giòn ngon hả?
Có bị rớt nhân ra ko?

Nấu bữa tối này thành ăn khuya luôn


Scallops & bào ngư đây



đậu hủ sate..






thêm dĩa rau luột chấm với chao🥰😍

(2019-07-17, 12:30 AM)TeaOla Wrote: Good idea anh  chắc bánh xèo nóng giòn ngon hả?
Có bị rớt nhân ra ko?

Bánh dòn như mới đổ xong vậy đó Tea.    (Anh biết anh sẽ nướng lại nên lúc chiên chỉ chiên vừa vừa thôi     ) 

"Có bị rớt nhân ra ko?"---> Lúc anh lấy bánh lên thì 2 con tôm rớt xuống đáy.    Anh phải xóc ngược cái oven lại cho nó rớt ra, thấy có dơ gì đâu nên bỏ miệng ăn luôn.  

(2019-07-10, 06:28 PM)SugarBabe Wrote: Ăn hoa không thấy có mùi gì anh: ăn ngọt, hơi giòn giòn

Uỗng quá..anh ở gần em hái cho 1 ít ăn thử 


Ăn thêm 
bánh xèo nấm   nha mấy ACE 

Nếu ở gần nhà SugarBabe là anh chạy qua gõ cửa mỗi chiều để xin rau củ ăn rồi.  

Có mấy lần anh xem các tấm hình chụp rau củ, cây trái vườn sau nhà của SB thật là thích.

Có vườn rau, cây trái sau nhà lợi ích lắm. Vừa có thực phẩm sạch dinh dưỡng (organic) để ăn, và những chiều làm về ra sân sau nhà ngắm nhìn rau cỏ, cây trái  tâm tư cũng được yên bình, lắng đọng sau một ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi.  :dance:

(2019-07-16, 11:51 AM)TeaOla Wrote: Hi anh anatta

Mấy tuần trc em mua ở tiệm đồ chay đó anh, local store của em cũng ko có bán, em cũng check amazon rồi cũng ko có bán.

Nếu lần sau em ghé tiệm nữa sẽ mua thêm, lúc đó sẽ báo nếu anh cần thì em mua dùm luôn nếu anh ko ngại.

Thank TeaOla.

Cách nơi anh ở khoảng 40' có nhà hàng chay Loving Hut và họ có bán đồ chay được chế biến từ Đài Loan. Anh ít ghé Longving Hut để ăn. Cũng đôi năm rồi chưa có dịp ghé qua. Để nay mai anh đến đó ăn và xem coi có loại khô chay như của Tea không.