(2019-04-30, 09:23 AM)DinhT Wrote: Xào chung gia vị với gạch cua thì D có biết.  Một số người thì mua gạch cua (loại trong chai mà để nấu bún riêu đó) nhưng nghĩ chắc là sẽ không ngon so với gạch đang còn tươi.

Hmm...chắc cuối tuần này mua vài lobster tails về làm món này quá.  

Ram ko thích đồ hộp nên ko có biết....  chỉ để gạch cua tươi thôi....ox mới thích lobster còn Ram thì thích cua hơn

(2019-04-30, 09:28 AM)SugarBabe Wrote:  ngứa tay hả anh 



Tới mùa lobster có trứng...ăn đã luôn đó Ram....

Cua hình như xào cho ra màu thì phải

 

Trứng lobster hình như Ram cũng có ăn rồi mà ko thích lắm.  Sb thích cua hay lobster?

(2019-04-30, 09:30 AM)Rameda Wrote: Ram ko thích đồ hộp nên ko có biết....  chỉ để gạch cua tươi thôi....ox mới thích lobster còn Ram thì thích cua hơn

Thịt cua ngọt hơn lobster nhưng ăn cua vừa lâu và vừa có thể bị mắc xương, lobster thì không như vậy.  Ông xã Ram chọn hay, giống D ...   :chay: :chay:

SB,

Định làm mì xào dòn, sẳn dầu chiên mì thì chiên thêm ít lobster tails luôn.

(2019-04-30, 09:28 AM)SugarBabe Wrote:  ngứa tay hả anh 



Tới mùa lobster có trứng...ăn đã luôn đó Ram....

Cua hình như xào cho ra màu thì phải

 

Rameda làm 1 dĩa chất lượng quá  
Dĩa này #$60, chứ đi "Red lobster" là họ cũng chặt đẹp mà đâu có ngon và chất lượng như vầy.

Rameda back to US rồi hở

(2019-04-30, 09:38 AM)DinhT Wrote: SB,

Định làm mì xào dòn, sẳn dầu chiên mì thì chiên thêm ít lobster tails luôn.    

Lobster sauce hành gừng - sao anh ko thêm dầu hào vô anh...coi thử thích hơn ko?

(2019-04-30, 09:32 AM)Rameda Wrote: Trứng lobster hình như Ram cũng có ăn rồi mà ko thích lắm.  Sb thích cua hay lobster?

Thích cả 2 sis... lobster dể ăn hơn
Ít xương ...  

Cua - mình thích rang muối hơn ..

(2019-04-30, 09:45 AM)Mimo Wrote: Rameda làm 1 dĩa chất lượng quá   
Dĩa này #$60, chứ đi "Red lobster" là họ cũng chặt đẹp mà đâu có ngon và chất lượng như vầy.  

Rameda back to US rồi hở 

Tiệm mỹ thì grill / steam thôi chị

Ko biết chế biến nhiều kiểu ngon như Asian mình...  

Có SB. Dầu hào hay ngay cả bột nêm (hay bột ngọt) luôn.

(2019-04-30, 09:46 AM)SugarBabe Wrote:

Lobster sauce hành gừng - sao anh ko thêm dầu hào vô anh...coi thử thích hơn ko?

(2019-04-30, 09:51 AM)DinhT Wrote: Có SB.  Dầu hào hay ngay cả bột nêm (hay bột ngọt) luôn.    

Oh....vậy em thấy ko sót gia vị nào hết anh


Đừng xào quá lạt lạt bớt ngon

Nhà em hay xào mì / linguine pasta bỏ bên dưới...xong xào lobster để lên trên...

(2019-04-30, 09:32 AM)Rameda Wrote: Trứng lobster hình như Ram cũng có ăn rồi mà ko thích lắm.  Sb thích cua hay lobster?

Ram ăn ngon thì đành chịu thôi...lobster an nhiều khi thấy nó dai quá

Ngon quá Ram

(2019-04-30, 09:45 AM)Mimo Wrote: Rameda làm 1 dĩa chất lượng quá  
Dĩa này #$60, chứ đi "Red lobster" là họ cũng chặt đẹp mà đâu có ngon và chất lượng như vầy.

Rameda back to US rồi hở

Ram vẫn thích xào theo Á đông ngon và đậm đà hơn Mỹ.

Ram về rồi dù gì ở Mỹ vẫn sướng hơn.

(2019-04-30, 09:57 AM)SugarBabe Wrote: Oh....vậy em thấy ko sót gia vị nào hết anh


Đừng xào quá lạt lạt bớt ngon

Nhà em hay xào mì / linguine pasta bỏ bên dưới...xong xào lobster để lên trên...

Có lần Ram ăn đám cưới thấy nó có để mì ăn cũng ngon lắm.  SB làm sao với mì?

(2019-04-30, 11:22 AM)TeaOla Wrote: Ngon quá Ram

Thanks Tea .  Hôm qua chỗ Tea ở có bị mưa ko?  Mới mấy bữa trước nóng quá chừng nhưng hôm mưa tới thì hơi bị lạnh.

(2019-04-30, 11:28 AM)Rameda Wrote: Thanks Tea .  Hôm qua chỗ Tea ở có bị mưa ko?  Mới mấy bữa trước nóng quá chừng nhưng hôm mưa tới thì hơi bị lạnh.

Hôm qua mưa đá, sáng giờ âm u ko có nắng Ram.
Vậy ox ko có tin gì chổ him applied ở đây huh Ram?.

(2019-04-30, 11:25 AM)Rameda Wrote: Có lần Ram ăn đám cưới thấy nó có để mì ăn cũng ngon lắm.  SB làm sao với mì?

Làm theo cách này thôi Ram

Luộc, trộn sauce cho khõi dính

Xong chế mì lên


http://vietbestforum.com/showthread.php?tid=8986