Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
218
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
218
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 5 in 4 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
116
Posts: 6,616
Threads: 370
Likes Received: 5 in 4 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
116
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
218
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
218
Hôm nay DF chỉ cách giữ rau cho dauyeu, DinhT và ACE nào cần, vì mùa đông rau hơi hiếm, khi mua được rau tốt thì giữ được 3 tuần
Hôm cuối tuần DF đi chợ thì rau cụt quá, không mua, may mà ở nhà còn 1 ít rau mua ngày 15 tháng 1 năm nay để xài
Dùng ly disposable, mua trong Costco đó, bỏ 1/3 ly nước
Lấy cái khay lớn, xổ rau ra, lựa mấy cây ngắn ăn trước
Còn mấy cây dài cắm vô ly như cắm hoa, DF làm 4 ly (lúc mới cắm nó hơi ủ rủ, nhưng một ngày sau trong tủ lạnh, nó đứng lên rất happy)
Cho vô cái hộp giấy, để khỏi bị đổ trong tủ lạnh
Cho hộp giấy vô bịch plastic shopping bag, cột cái đầu lại
Đặt vào tủ lanh, khi cần ăn, bưng nguyên hộp ra, lấy vừa đủ ăn, xong cột cái đầu bo.c lại, bỏ tủ lanh tiếp
Hình cuối là rau sau 16 ngày bảo quản, ăn gần hết rồi, lúc lấy có hơi bất cẩn, nên lá bị bầm
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
218
Ha`nh lá, mùa này cũng ít, nên khi mua được on sale, các bạn cắt gốc riêng ra, muốn ăn gốc thì ăn, gốc nào không ăn thì bỏ vô ly, như Bé 3 làm đó, cho lên lá, xong cắm xuống đất trong chậu, DF để ngay cửa sổ, có hơi lạnh, dù trong nhà mở sưởi, cây cối vẫn phát triển tốt
Phần hành lá, cắt nhỏ, cho một miếng bả chanh (DF) nặn lấy nước rồi, xong gói lại, đem bỏ freezer, khi cần đem ra nó vẫn xanh và thơm
Bả chanh nằm ở giữa nên không thấy đâu:
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
64
haha , hôm trước cô chủ bếp sực phàn Gà lộn , chơi nguyên con gà 7 món ..hôm nay ăn chay sám hối heng  J/k .. trêu DF vâ,y thôi chứ món nào nhìn cũng ngon ngất ngư luôn , mà trình bày đẹp lắm ..chị ăn mặn thôi , bao giờ đi chùa mới phát tâm ăn chay
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
218
(2018-01-31, 03:55 PM)Tofu Wrote: haha , hôm trước cô chủ bếp sực phàn Gà lộn , chơi nguyên con gà 7 món ..hôm nay ăn chay sám hối heng J/k .. trêu DF vâ,y thôi chứ món nào nhìn cũng ngon ngất ngư luôn , mà trình bày đẹp lắm ..chị ăn mặn thôi , bao giờ đi chùa mới phát tâm ăn chay 
Cám ơn chị :)
hehehe ...em ăn búa xua hết, ngán thịt thì nhảy qua rau
Em phải công nhận nguời Phi họ biết cách làm trứng lộn, ngon hơn hột vịt lộn Long An luôn
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
64
(2018-01-31, 04:01 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn chị :)
hehehe ...em ăn búa xua hết, ngán thịt thì nhảy qua rau
Em phải công nhận nguời Phi họ biết cách làm trứng lộn, ngon hơn hột vịt lộn Long An luôn 
Ủa món DF bày là của Phi huh ? nhìn cũng không ớn ha ..hồi xưa chị ăn hột dzi.t lộn giỏi lắm , sau này tự nhiên ớn ớn , không dám nữa ..
Posts: 3,398
Threads: 98
Likes Received: 7 in 2 posts
Likes Given: 1
Joined: Jan 2018
Reputation:
180
Chị DF,
Em cũng chú ý thấy rau ngò, húng (aka ...rau thơm các loại nói chung), ... thì giữ được lâu (ít nhất được 1 tuần) without doing anything. Còn rau dền, rau muống, boychoy,... thì chị có cách gì không?
Posts: 7,218
Threads: 277
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
218
(2018-01-31, 04:15 PM)DinhT Wrote: Chị DF,
Em cũng chú ý thấy rau ngò, húng (aka ...rau thơm các loại nói chung), ... thì giữ được lâu (ít nhất được 1 tuần) without doing anything. Còn rau dền, rau muống, boychoy,... thì chị có cách gì không?
Thì em cũng cắm vào thùng, trùm bịch ni lông, xong bỏ walk in cooler :)
(2018-01-31, 04:06 PM)Tofu Wrote: Ủa món DF bày là của Phi huh ? nhìn cũng không ớn ha ..hồi xưa chị ăn hột dzi.t lộn giỏi lắm , sau này tự nhiên ớn ớn , không dám nữa ..
Người Phi làm hột vịt lộn lâu đời lắm đó chị, em mua hột vịt lộn chợ Phi thấy ngon lắm
Em thích ăn hột vịt lộn, nên không thấy ớn, lúc nhỏ, khi bị bịnh Me em mới tẩm bổ cho cái hột vịt lộn ...hihihi
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
|