thịt heo thăn...
#1
Photo 
Quý Chefs,
thịt heo thăn, tenderloin,
mình làm món gì ăn cho ngon vậy Quý Chefs?

cám ơn trước nha.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Reply
#2
(2018-12-29, 06:57 PM)goimi Wrote: Quý Chefs,
thịt heo thăn, tenderloin,
mình làm món gì ăn cho ngon vậy Quý Chefs?

cám ơn trước nha.

em cắt ra kho tiêu anh

ươṕ măḿ, tiêu, đường, hành tím...

tao oil + ti' sugar...cho hơi vàng
bõ thịt vô tao cho săn, 
xong hạ lưã riu riu cho thấm, mêm̀
(thích thì anh bõ ti' nước lạnh/hay cocco vô kho chung )

kho cho cạn nước..cuôí cùng rắc nhiêu tiêu vô, nêm nêḿ laị 



[Image: cach-lam-thit-kho-tieu.jpg]







hay 
chiên aṕ chaõ: đập sơ miếng thịt cho mêm̀
ươp mắm, tiêu, xã--chiên aṕ chaõ ăn

Reply
#3
(2018-12-29, 06:59 PM)SugarBabe Wrote: em cắt ra kho tiêu anh

ươṕ măḿ, tiêu, đường, hành tím...kho cho cạn nước..cuôí cùng rắc nhiêu tiêu vô, nêm nêḿ laị 


[Image: cach-lam-thit-kho-tieu.jpg]





hay 
chiên aṕ chaõ: đập sơ miếng thịt cho mêm̀
ươp mắm, tiêu, xã--chiên aṕ chaõ ăn

SugarBabe, người đẹp
mình cám ơn nha.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Reply
#4
(2018-12-29, 07:02 PM)goimi Wrote: SugarBabe, người đẹp
mình cám ơn nha.

anh theo link nay  Biggrin Biggrin




http://khoquet.vn/cach-lam-thit-kho-tieu...-ngon-com/

anh ko ăn mắm, thì nêm bột nêm/nước tương anh

Reply
#5
goimi, ngoài kho quẹt cách SB chỉ bro có thể:


1. Làm xá xíu, xắt mỏng ăn hủ tíu, mềm và ngon

2. Xắt mỏng, ướp hành, tỏi, sả, dầu hào, nước mắm, mật ong, tiêu, ngủ vị hương làm thịt nướng

3. Xắt mỏng ướp xào sả ớt, ăn với bún

4. Làm chà bông

v.v. .. Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#6
(2018-12-29, 07:15 PM)DesertFlower Wrote: goimi, ngoài kho quẹt cách SB chỉ bro có thể:


1. Làm xá xíu, xắt mỏng ăn hủ tíu, mềm và ngon

2. Xắt mỏng, ướp hành, tỏi, sả, dầu hào, nước mắm, mật ong, tiêu, ngủ vị hương làm thịt nướng

3. Xắt mỏng ướp xào sả ớt, ăn với bún

4. Làm chà bông

v.v. .. Cheer

:dance: :dance: Clap Clap

Reply
#7
(2018-12-29, 07:17 PM)SugarBabe Wrote: :dance: :dance: Clap Clap

Cám ơn SB :rose4: , chắc còn nhiều món nữa, nhưng ...đang ăn no và buồn ngủ chưa nghỉ ra hết  Rollin Rollin
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#8
(2018-12-29, 07:15 PM)DesertFlower Wrote: goimi, ngoài kho quẹt cách SB chỉ bro có thể:


1. Làm xá xíu, xắt mỏng ăn hủ tíu, mềm và ngon

2. Xắt mỏng, ướp hành, tỏi, sả, dầu hào, nước mắm, mật ong, tiêu, ngủ vị hương làm thịt nướng

3. Xắt mỏng ướp xào sả ớt, ăn với bún

4. Làm chà bông

v.v. .. Cheer

DesertFlower, người đẹp
Mình cám ơn nha.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Reply
#9
(2018-12-29, 07:20 PM)goimi Wrote: DesertFlower, người đẹp
Mình cám ơn nha.

Không có chi goimi, 

DF thấy nhà nào sợ mỡ, thì luộc thịt này với tí hành, muối, đường, rồi dùng làm gỏi cuốn, ngon, juicy, mềm, healthy  Cheer
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#10
Goimi thử cách nấu này của Vee nhen

https://youtu.be/AeIasyezwuU
Reply
#11
(2018-12-29, 07:36 PM)Vee Wrote: Goimi thử cách nấu này của Vee nhen

https://youtu.be/AeIasyezwuU

Vee, người đẹp
woa. có video luôn.
cám ơn nha.
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Reply
#12
(2018-12-29, 06:59 PM)SugarBabe Wrote: em cắt ra kho tiêu anh

Chết goimi rồi.
Reply
#13
(2018-12-29, 07:43 PM)duoctue Wrote: Chết goimi rồi.

DuocTue, Anh
cắt gì thì cắt,
miễn là ăn cho ngon thôi.

hi
hi
hi
Xa Quê Hương, nhớ Mẹ hiền
Xa Tổ Quốc, Cha ơi Cha
Reply
#14
(2018-12-29, 07:20 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn SB :rose4: , chắc còn nhiều món nữa, nhưng ...đang ăn no và buồn ngủ chưa nghỉ ra hết  Rollin Rollin

Em nghĩ ra 2 món


Chị nghĩ ra hơn 3+ món  Clap


(2018-12-29, 07:43 PM)duoctue Wrote: Chết goimi rồi.

Smiling-face-with-halo4 Smiling-face-with-halo4 

Quên bỏ thêm ớt  Rollin

Reply
#15
Hmm....   Thịt này thuộc loại mềm và ít mỡ ....   Cho nên dùng nó làm thịt nướng cho người già, người răng yếu hay người kiêng mỡ....    Nói chung là có thể làm đồ ăn cho con nít, người già và ngươi kiêng ăn mỡ.....   Trong đó có bánh Tết, làm chà bông, nấu cháo cho con nít,  làm thịt nướng ăn với bún, ăn với cơm,  luộc cuốn bánh tráng, vv....    Until then ...   Good Luck...

Ps..   Hôm qua cắt  cây làm thịt nướng ....  còn 1 cây đang nướng làm xá xíu để ăn với hủ tiếu hôm nay ...   :dance: :dance:
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply