https://www.cbsnews.com/news/what-to-kno...nksgiving/

News loan tin là có 164 người nhiễm Salmonela related to turkey tren 35 states nha ACE....

-Nên làm turkey phải cẩn thận, clean cho trống trải mấy đồ nhà bếp cạnh cái sin.
-Nếu có rửa rau cải thì làm trước khi làm turkey, bởi vậy TGiving mm không làm salad, chỉ cho ăn đồ chín thôi.
- Nên mang bao tay khi làm turkey, thường thì mm trải bao nhựa trash, xong thì quăng luôn.
- Phải rả cho hết đá trước khi đem bake và making sure people are cooking turkey to an internal temperature of 165 degrees.
- They also recommend you don't wash raw poultry before cooking (vậy ha ????????????).
- And be sure to thoroughly clean utensils, cutting boards, counters and any other surfaces that may have come into contact with raw turkey.

- Finally, wash your hands,wash your hands ....

Bửa nay mm đi mua frozen turkey...
                                                                   

chị MImo ....

nghe chị đi mua turkey ma thấy rạo rực vụ Thanksgiving

em thì nghien cứu cách làm turkey breast thôi ....ăn mình ên thôi

have fun shopping chị .... :sunflower_1f33b:

(2018-11-15, 10:45 AM)Gracie Wrote: chị MImo ....

nghe chị đi mua turkey ma thấy rạo rực vụ Thanksgiving

em thì nghien cứu cách làm turkey breast thôi ....ăn mình ên thôi

have fun shopping chị .... :sunflower_1f33b:

Mó ning Gracie...  

Thanks bé, Mm đi sớm vì mua frozen turkey, mua trễ không có cái size mình muốn...còn mấy thứ khác chắc đợi CN
Kỳ này Mm nhất định remove cái backbone để dễ bake em ơi...mà nhiệt độ go through làm chín thịt hơn....

Nói chứ bởi bửa Mm nói "làm turkey thấy run" là lý do này, đãi tiệc rủi mà bà con có chuyện gì thì đổ nợ...

Nói nhỏ có năm bể mánh nha, nhớ là làm đủ thủ tục hết rồi vậy mà lúc bà con cầm dĩa chờ con turkey cắt ra.... vẫn còn hồng...
chòy oy, còn ngu dễ sợ đem vô microwave warm lại nên hết ngon luôn...  

Làm gà phãi để ý ..




Mimo

Cận ngày em mới mua fresh turkey..

(2018-11-15, 10:56 AM)Mimo Wrote: Mó ning Gracie...  

Thanks bé, Mm đi sớm vì mua frozen turkey, mua trễ không có cái size mình muốn...còn mấy thứ khác chắc đợi CN
Kỳ này Mm nhất định remove cái backbone để dễ bake em ơi...mà nhiệt độ go through làm chín thịt hơn....

Nói chứ bởi bửa Mm nói "làm turkey thấy run" là lý do này, đãi tiệc rủi mà bà con có chuyện gì thì đổ nợ...

Nói nhỏ có năm bể mánh nha, nhớ là làm đủ thủ tục hết rồi vậy mà lúc bà con cầm dĩa chờ con turkey cắt ra.... vẫn còn hồng...
chòy oy, còn ngu dễ sợ đem vô microwave warm lại nên hết ngon luôn...  

nhièu chuyen. xoay quanh con turkey quá hen

khogn  biet sao dịp này em lại hay  thèm turkey với stuffings ....ra Boston Market mua về 1 dĩa ăn gọn và làm hết thèm

vụ cắt back bone em moi nghe qua lần đầu

(2018-11-15, 04:00 PM)Gracie Wrote: nhièu chuyen. xoay quanh con turkey quá hen

khogn  biet sao dịp này em lại hay  thèm turkey với stuffings ....ra Boston Market mua về 1 dĩa ăn gọn và làm hết thèm

vụ cắt back bone em moi nghe qua lần đầu

Hahaha, Mm hay nhớ mấy mẫu chuyện độc thứ thiệt không hà...    

Hôm qua rinh về con turkey 18lb ở Costco rồi, ox nói- sao năm nay nói làm con nhỏ thôi mà rinh về con hỏng phải 20lb mà 18lb cũng to chần dần..   ...
Đúng là con mắt to hơn cái bao tử...mà thiệt tiệc tùng bưng ra con turkey nhỏ nhìn kỳ kỳ...

(2018-11-15, 04:00 PM)Gracie Wrote: vụ cắt back bone em moi nghe qua lần đầu

Nó giống như vậy nè Gracie..

(2018-11-15, 01:11 PM)SugarBabe Wrote: Làm gà phãi để ý ..


Mimo

Cận ngày em mới mua fresh turkey..

Chổ Mm sao không thấy mà sợ mua gần ngày rủi không có fresh turkey thì lúc đó rả đá con frozen turkey không kịp...

Thấy bà Martha Stewart sharé her tips about turkey...







Mm thấy nếu ở nhà ai có bao tay plastic mang vô rồi giục bỏ tiện lắm...

Nghĩ lại ở VN có cái sàn nước phía sau hè tiện ghê...Ở đây cứ rinh vô cái sin nhà bếp...đủ chuyện phát mệt

Sis Mimo,

Cái chiêu rửa turkey ở ngoài hè có lý đó.  :slightly-smiling-face4: