VietBest

Dạ cả ngày 8888 quá xá.. mình chĩ  kho chút cá hố ăn cơm tối thôi












Chiên sơ, xong kho chung mắm, tiêu, h20, ớt trái, hành







Bánh bò..mới làm lại hôm nay...thấy bánh mềm ngon hơn 
Mình mơi' revised recipe cuã banh' bò Express trong MLMA...










 

Mời ACE ăn tối 

cá này coi bộ thịt nhièu hen ....sis mua o*? cho vn huh ?

kho kiểu này là kho lạt lạt há ... :full-moon-with-face4:

(2018-03-02, 05:44 PM)Gracie Wrote: [ -> ]cá này coi bộ thịt nhièu hen ....sis mua o*? cho vn huh ?

kho kiểu này là kho lạt lạt há ... :full-moon-with-face4:

Thì sis kho hơi mặn tí...

Mua chợ korea đó Gracie


Ko thì ướp lâu hơn...truoc khi kho

iLoại này giống cá nục, frozen hả sis ?. Chắm nước cá với rau sống  , bánh bò phải ủ bao lâu ?

(2018-03-02, 07:32 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]iLoại này giống cá nục, frozen hả sis ?. Chắm nước cá với rau sống  , bánh bò phải ủ bao lâu ?

frozen...belt fish..cá hố đo' Tea :D

ca' naỳ minh̀ thich' kho hơn chiên...thịt nhiêù, xương to...dễ ăn 


bańh bò cơm rươụ express trong Muc luc mon ăn...minh̀ mơi' update laị 1 ti' cho ngon hơn
bên FL gìơ naỳ nóng, minh̀ ũ 3 hrs, mỡ đèn on trong oven đo Tea

wow ..ngon quá SugarBabe ơi , lâu ngày chị chưa được ăn cá hố, vì ở Việt nam, vớt lên là ăn liền, cá này béo nên mau bị ương, bên đây không biết có tươi không nên chị chưa mua thử

Làm chi thèm rồi, phải đi mua thôi ... :chay:

(2018-03-02, 07:38 PM)DesertFlower Wrote: [ -> ]wow ..ngon quá SugarBabe ơi , lâu ngày chị chưa được ăn cá hố, vì ở Việt nam, vớt lên là ăn liền, cá này béo nên mau bị ương, bên đây không biết có tươi không nên chị chưa mua thử

Làm chi thèm rồi, phải đi mua thôi ... :chay:

em thich' mua ơỡ chợ Đaì Haǹ...no' fresh và ngon lăm' chị

(2018-03-02, 07:42 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]em thich' mua ơỡ chợ Đaì Haǹ...no' fresh và ngon lăm' chị

chị cũng để ý, chợ Đại Hàn cá tươi hơn chợ Việt 

Nhìn cá kho là chảy nước miếng 

(2018-03-02, 08:06 PM)duoctue Wrote: [ -> ]Nhìn cá kho là chảy nước miếng 

kho dễ mà anh

:full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

(2018-03-02, 08:07 PM)cook1 Wrote: [ -> ]kho dễ mà anh

:full-moon-with-face4: :full-moon-with-face4:

Khg biết mấy cọng xanh là gì.
Kho cá có ớt vừa đẹp vừa ngon miệng, đỡ tanh. Có một số người kho khg có ớt, nghe tanh bạo, anh là dân mê cá  kho mà cũng khg dám ăn.  :rolleyes:

(2018-03-02, 07:42 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]em thich' mua ơỡ chợ Đaì Haǹ...no' fresh và ngon lăm' chị

 Ồ cá Hố còn gọi là Belt Fish hả SB ? hôm đi H-Mart chị thấy ngon và tươi quá con nào con nấy dài cả sải tay mình đó , bao nhiêu người mua mà chị không biết cách nấu , xương nhỏ nhiều không nên chị không dám mua ...lần sau nhớ phải mua vậy   nhìn cá em kho thấy ngon ha , béo ngậy

cá loại nay` mình đem kho going nhu* kho cá nục chác ok ha ...nhu* kho voi*' tho*m và cà ....đê> bua nào đi cho*. Korean tìm mua .,..
kho kiểu này mình kho đuoc*. ...còn kho tiêu hay kho tộ sao kho hoài mà hogn xong

(2018-03-02, 08:28 PM)Gracie Wrote: [ -> ]cá loại nay` mình đem kho going nhu* kho cá nục chác ok ha ...nhu* kho voi*' tho*m và cà ....đê> bua nào đi cho*. Korean tìm mua .,..
kho kiểu này mình kho đuoc*. ...còn kho tiêu hay kho tộ sao kho hoài mà hogn xong

nhiều loại cá , sau khi kho hay nấu canh , thì hơi tanh . Làm sao bớt mùi vị này ?

(2018-03-02, 08:28 PM)Gracie Wrote: [ -> ]cá loại nay` mình đem kho going nhu* kho cá nục chác ok ha ...nhu* kho voi*' tho*m và cà ....đê> bua nào đi cho*. Korean tìm mua .,..
kho kiểu này mình kho đuoc*. ...còn kho tiêu hay kho tộ sao kho hoài mà hogn xong

Giống kho cá nục 

Cách cá kho tộ, mình ghi trong MLMA
Cách đó dể làm..chũ yếu ratio mắm + sugar đúng là ngon 

(2018-03-02, 08:16 PM)Tofu Wrote: [ -> ] Ồ cá Hố còn gọi là Belt Fish hả SB ? hôm đi H-Mart chị thấy ngon và tươi quá con nào con nấy dài cả sải tay mình đó , bao nhiêu người mua mà chị không biết cách nấu , xương nhỏ nhiều không nên chị không dám mua ...lần sau nhớ phải mua vậy   nhìn cá em kho thấy ngon ha , béo ngậy

Cá này ngon..xương to

Chị lựa con nhìn bóng, bụng ko bể
Con to mới béo + nhiều thịt nha chị

Em hay kêu người ta cắt khúc sẳn, về nhà chia ra bịch, freeze rồi nấu

(2018-03-02, 08:14 PM)duoctue Wrote: [ -> ]Khg biết mấy cọng xanh là gì.
Kho cá có ớt vừa đẹp vừa ngon miệng, đỡ tanh. Có một số người kho khg có ớt, nghe tanh bạo, anh là dân mê cá  kho mà cũng khg dám ăn.  :rolleyes:

Hành xanh em hái ngoài vườn 

Em khoái kho cá với ớt