2026-04-28, 08:15 PM
Hôm nay LL làm thử bánh bèo chén, để trong chén ăn ngon hơn dích ra bên ngoài đĩa. Ăn cái này cũng như bánh xèo, ăn tới đâu hấp tới đó thì ngon hơn....
![[Image: 680260006_10214137487946870_292704923695...e=69F73382]](https://scontent.fymq3-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/680260006_10214137487946870_292704923695931042_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg_tt6&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=13d280&_nc_ohc=wZD8Qrnd0q0Q7kNvwEWF9lt&_nc_oc=AdpXr8aopcmgIu7lwiqu2pr2YjZk3m8vFWB-snfy68mP-dECE5p3ZVC0sw35dCK6xcI&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.fymq3-1.fna&_nc_gid=qmC_PTTcXa9jKBfDeaYk8Q&_nc_ss=7b2a8&oh=00_Af2G5XHAnjSqpEI1SMif4sTTM2cAx0Q3NrkHo3pwjNx9Ag&oe=69F73382)
![[Image: 680260006_10214137487946870_292704923695...e=69F73382]](https://scontent.fymq3-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/680260006_10214137487946870_292704923695931042_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg_tt6&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=13d280&_nc_ohc=wZD8Qrnd0q0Q7kNvwEWF9lt&_nc_oc=AdpXr8aopcmgIu7lwiqu2pr2YjZk3m8vFWB-snfy68mP-dECE5p3ZVC0sw35dCK6xcI&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.fymq3-1.fna&_nc_gid=qmC_PTTcXa9jKBfDeaYk8Q&_nc_ss=7b2a8&oh=00_Af2G5XHAnjSqpEI1SMif4sTTM2cAx0Q3NrkHo3pwjNx9Ag&oe=69F73382)
![[Image: 680260006_10214137487946870_292704923695...e=69F73382]](https://scontent.fymq3-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/680260006_10214137487946870_292704923695931042_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg_tt6&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=13d280&_nc_ohc=wZD8Qrnd0q0Q7kNvwEWF9lt&_nc_oc=AdpXr8aopcmgIu7lwiqu2pr2YjZk3m8vFWB-snfy68mP-dECE5p3ZVC0sw35dCK6xcI&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.fymq3-1.fna&_nc_gid=qmC_PTTcXa9jKBfDeaYk8Q&_nc_ss=7b2a8&oh=00_Af2G5XHAnjSqpEI1SMif4sTTM2cAx0Q3NrkHo3pwjNx9Ag&oe=69F73382)
(2026-04-28, 08:15 PM)lưu ly phố Wrote: [ -> ]Hôm nay LL làm thử bánh bèo chén, để trong chén ăn ngon hơn dích ra bên ngoài đĩa. Ăn cái này cũng như bánh xèo, ăn tới đâu hấp tới đó thì ngon hơn....![]()
![]()
(2026-04-29, 05:56 PM)phai Wrote: [ -> ]Lại một món nhìn vào thấy ngon nhưng không biết thưởng thức.
. Làm những món này lỉnh kỉnh lắm, mà ăn chơi thôi không phải no bụng. (2026-04-29, 06:04 PM)lưu ly phố Wrote: [ -> ]Hihi, sao uổng phí vậy anh Phai. Tuần rồi LL làm một lọ thủy tinh (làm ruốc tôm) - để dành làm bánh bèo, và bánh ít trần. Vậy anh Phai không ăn được món này thì bánh ít trần cũng bằng không...
. Làm những món này lỉnh kỉnh lắm, mà ăn chơi thôi không phải no bụng.
(2026-04-29, 06:45 PM)phai Wrote: [ -> ]Hồi còn trẻ, mấy bạn người Nam họ cũng nói vậy "ăn uống kiểu Bắc kỳ rặc như ông uổng hết 1/3 cuộc đời".
Nói chung, ăn thì ăn được nhưng không thấy ngon như nhìn người ta ăn.
Chỉ có bánh xèo ăn thấy ngon, và lâu lâu cũng nhớ.

(2026-04-29, 07:04 PM)lưu ly phố Wrote: [ -> ]Hihi, anh Phai có coi ông Timothy Tran ở FB hong? ổng ăn ở bên Mỹ và lê la các quán bên VN mà nhìn ổng ăn lúc khuya ... mèn ơi đói bụng chít luônggg![]()
Có những món ăn chơi phải nhâm nhi nhỏ nhẹ ăn mới ngon ah anh Phai, hihi. Chứ ăn bánh này bánh kia mà ăn cả tô cả tộ thì hong ngon đâu
(2026-04-29, 08:23 PM)phai Wrote: [ -> ]FB của anh phai ít khi có chuyện ăn uống nhảy nhổm ra lắm, thường là chuyện chính trị, hình ảnh miền Nam xưa, bonsai, cây cảnh.
Anh phai vô ổ đây, LL và các bạn hữu một đêm mộng đẹp, mơ êm

(2026-04-29, 11:20 PM)lưu ly phố Wrote: [ -> ]Hoài Niệm
Một bài thơ nhỏ làm từ vài năm trước, năm nay tôi edit một ít vần chữ, cho Suno phổ nhạc.
Những con đường nhỏ đường to, đường hẽm, lòng vòng trong ký ức ngày càng mờ nhạt, mỏng mảnh hơn. Tôi cố gắng tìm trong hồi ức nhưng thật ra chỉ nhớ con đường Tự Do cũ . Nhớ những hàng xe vespa, xe máy san sát kề nhau, nhớ những người bán hàng ở Sài Gòn, chắc là đường Lê Thánh Tôn, giày dép, sa-bô trải dài dưới đất từng sạp nhỏ, đó là những năm sau 75, thường hay đi với Dì mua đồ ở đó.
Tôi nhớ lại mình đọc sách báo từ hồi 5t chắc. Tuổi Hoa là có đi lại nhà sách mướn, lúc đó chắc 7,8 t. Dĩ nhiên có người lớn dẫn đi. Nhưng trang báo dành cho thiếu nhi là Mai Bê Bi (có lẽ trại ra là từ chữ - my baby) - Hình như là chỉ có 1/2 trang, hình vẽ hoạt họa, còn nhớ rõ có bé Mai, cắt tóc bum-bê, còn bé Bê, bé Bi hình như hai cậu con trai, không biết Mai Bê Bi là ba chị em hay là bạn bè. Nhưng mỗi lần mở ra xem các câu chuyện kể vui lắm. Hồi đó là báo Tia Sáng, Chính Luận, Trắng Đen. Tôi nhớ rõ ba tờ báo đó vì trong nhà người lớn có mua mỗi ngày. Nhưng không nhớ trang báo thiếu nhi Mai Bê Bi nằm ở tờ báo nào? Đi hỏi ông Gú Gồ thì hiện giờ là vô vọng rồi.... đã hơn nửa thế kỷ mà.![]()
Những kỷ niệm cũ còn sót lại tạo thành vần thơ cho bài hát này. Và may là sau khi gợi ý với Chat, tôi chia verses dễ dàng hơn trước và lần này chỉ một lần duy nhất thôi mà ca khúc AI đã hoàn toàn chinh phục tôi. Song ca nam nữ, có chút bè theo giai điệu .... dịu vợi, quyến luyến, man mác đưa tôi trở về những tháng ngày xưa cũ trên từng cung bậc trầm bỗng, những âm ba đã chạm tim minh... mơ hồ theo khói mây lang thang về các con đường cũ, hồ con Rùa, trường học, sân chơi, vỉa hè, .... Mong là thính giả khi nghe cảm nhận được những miên man tháng ngày xa xưa như tác giả (tôi) vậy!![]()
![]()
(2026-04-30, 07:40 AM)phai Wrote: [ -> ]Mấy hôm nay anh phai cũng chìm trong hoài niệm. Những mảnh ký ức xưa cứ bềnh bồng trôi về, đi trên đường thấy một vạt nắng, một vũng nước mưa đọng trên bãi cỏ, một chút gió lạnh thổi ngang cũng làm hiu hắt nhớ về tháng ngày hun hút xưa. Nhất là khi vào FB thấy tràn ngập hình ảnh của những ngày tháng đó.Hai-phai anh Phai
Tờ báo có mục thiếu nhi "Mai Bê Bi", thì ông Gú Phainhớ không lầm (95%) là tờ Chính Luận. Vì đó là tờ báo ba anh hay đọc trước khi có tờ Sóng Thần xuất hiện trên giang hồ.
(2026-04-30, 08:22 AM)lưu ly phố Wrote: [ -> ]Hai-phai anh Phai.
ong Gú Phai
![]()
.
Vậy là thắc mắc của LL đã có trả lời. Hôm kia có người bạn cũng nói nhà xưa có mua báo, có nhớ trang Mai Bê Bi (vậy là trí nhớ LL đâu có tệ hén), nhưng cũng không nhớ là tờ báo nào hihi. LL nhớ mình xem báo là khoảng các năm 71, hay 72. Để kể về sách báo một xíu, có lẽ .... sau này LL gom viết lại một đoản văn. Sau này thì nhớ đọc truyện tiểu thuyết đầu tiên mà ai bỏ quên lại Hình Như Là Tình Yêu của Hoàng Ngọc Tuấn, đọc mà hong hiểu gì bao nhiêu, chỉ thấy có chữ là đọc thôi, khi đó ở nhà trọ Đà Lạt, học trường Vinh Sơn. Ở có mấy tháng hà anh Phai hihi.
1974,75. LL ở Long Xuyên, khi đó có đọc báo đọc truyện, mà thấy có những mục bỏ trống ghi là "tự ý đục bỏ". Chắc do tình hình chiến sự lúc đó căng thẳng. Mà hong có đọc Mai Bê Bi nữa. Không thấy, chỉ có đọc truyện tiểu thuyết cứ on/off hoài của bà Thụy Vũ, truyện gì mà... người tình của mẹ, lại là chân ái của cô con gái thì phải![]()
Anh Phai nhắc, LL mới nhớ ra có tờ Sóng Thần hén. Nhớ tên báo nhưng hong nhớ gì cả hihi.
Hôm nay ở đây mưa cả ngày, trời hiu hắt như lòng người viễn xứ, bây giờ nhớ là hoài niệm tháng ngày cũ chứ hiện thực thì chẳng còn gì để nhớ cả, chỉ thỉnh thoảng qua hình ảnh, nhìn tán lá, hàng cây, ánh nắng... để ngậm ngùi, vậy thôi!
(2026-04-30, 10:07 AM)phai Wrote: [ -> ]LL có những kỷ niệm về báo chí, sách vở trước 75 như trên thì chắc nhiều người sẽ ... giật mình và coi lại cách xưng hô.
Hồi đó, nhà anh phai có mấy ông anh là lính nên họ mua tiểu thuyết khá nhiều, nhưng gout của mấy ổng dĩ nhiên có nét bụi bặm, dữ dội nên trong nhà có nhiều sách cùa các ông như Nguyên Vũ, Dương Nghiễm Mậu, Dương Hùng Cường, Duyên Anh, Phan Nhật Nam vv, và dĩ nhiên truyện kiếm hiệp. Anh phai đọc ké nên lây cái gout của mấy ổng.
LL nói đúng, giờ những hồi ức chỉ loáng thoáng hiện về rất mơ hồ, không còn rõ nét như khoảng 20, 30 năm trước, nhưng nó vẫn còn đó, âm ỉ đủ để cho lòng ngậm ngùi nhớ thương.
LL có nhiều kỷ niệm sách báo lắm, ráng nhớ viết một lần vì sợ mai mốt quên mất luôn. Những tên tuổi trên, LL có đọc luôn một ít hihi.
(2026-04-30, 10:44 AM)lưu ly phố Wrote: [ -> ]Anh Phai nói .... ai dzị ta?LL có nhiều kỷ niệm sách báo lắm, ráng nhớ viết một lần vì sợ mai mốt quên mất luôn. Những tên tuổi trên, LL có đọc luôn một ít hihi.
LL mê sách vở lắm, ngoài ít chuyện kể trên thì lúc ở Long Xuyên, không được đọc nữa, vì ông bà già chỉ mua báo thôi. Sau giờ học, LL lê la xuống tầng dưới, ở đó có 1 bà cụ nghễnh ngãng, LL hay vào nhà bà tìm sách, bà nhìn nhìn nhưng không la rầy gì cả. Mà lúc đó có tìm được nhưng hong nhớ đọc cái gì cả .... Nhà có vài cô con gái, các chị ấy lớn tuổi rồi, theo tiềm thức, LL đoán là chắc phải 18t trở lên. Ở Long Xuyên, vậy mà các chị này hay mặc quần ống patte, áo chemise, tối tối cầm guitar ra trước nhà đàn đó anh Phai.... Họ cũng chẳng thèm để ý LL vào nhà "thuổn" sách báo của họ.
Ở dưới đường, thì có một chiếc xe hay cái sạp nhỏ. Thường bán truyện tranh xuất hiện mỗi tuần. LL có ra mua vì "thèm" đọc quá, mà đa số truyện gì đâu phát sợ, mua vài lần vì hiếu kỳ rồi bỏ, nhất là truyện "con quỷ truyền kiếp" - "con quỷ một giò" oh la la.....
Sau đó, tức là sau tháng Tư, về lại Sài Gòn ở nhà bà ngoại thì phát hiện tủ sách của cậu. Mèn ui, trên gác nóng như bưng vậy mà LL chui vào tủ thờ bằng gỗ (lớn lắm), bên trong cậu hay dì để tùm lum là sách báo.... oh oh, coi mệt nghỉ luôn, cái gì cũng coi, ở đó là kho truyện bà Thụy Vũ (Khung Rêu là LL đọc ở đó), Nguyễn Thị Hoàng (Vòng Tay Học Trò, đọc lần đầu tiên), bà Tùng Long (nhiều quá hong nhớ hihi) , truyện chưởng, và cả những truyện của Cung Tích Biền, Dương Nghiễm Mậu, .... nhớ tên hai ông này vì là lạ, và có nhiều sách lúc đó, có khi trùng nhau nữa. Nói chung là đọc mệt nghỉ... có vài cuốn sách ai đó còn ghi lại "có tiền mua lấy mà coi, của đâu cho mượn mất công đi đòi".
Còn nữa.... chủ đề sách báo sau 1975. LL sẽ ghi lại tiếp hôm nay.
(2026-04-30, 11:31 AM)phai Wrote: [ -> ]Là ai chẳng biết là ai
Phận ai nấy biết ... anh phai biết gì
Gọi năm, vời tháng qua đi
75 trước đó nhớ gì ghi ra
Rồi ta ngồi gẫm lại ta
Trên ngày tháng đó, mộng hoa nơi nào
Vậy là LL nhớ khá nhiều về những tên tuổi văn chương xưa. Đúng rồi, Cung Tích Biền cũng là cây viết được nhiều người ưa chuộng. Lâu quá rồi, tự dưng ngồi nhớ khan nên lâu mới ẩn hiện vài điều, như giờ bộ nhớ hiện ra tên các ông Hoàng Hải Thủy, Ngọc Thứ Lang, Bình Nguyên Lộc.
Thuở đó, tuy là sau 75 nhưng chắc cũng không sau nhiều lắm, mà LL đã đọc ... "Vòng Tay Học Trò" cũng là gồ ghề lắm luôn hihi.
Còn hai câu lục bát trứ danh dùng để quản thư, anh phai cũng thấy qua trong một vài cuốn sách của ông anh, nhưng nội dung hơi khác, bùa quản thư anh phai đọc qua là "ai ơi muốn coi mua lấy mà coi - mất công cho mượn mất công đòi" - Hóa ra một vài vị yêu sách có hồn thơ khá giống nhau.
