VietBest

(2021-10-15, 06:37 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]SB đã làm món gì cho Tea nghía với  

Tea chưa được gặp cháu, hy vọng sẽ được ẩm sớm lấy hênn😊

Chỉ làm 1 món mà anh DinhT đưa ra thôi Tea 
Ăn như món garlic noodles .

Ngày mai làm ra mình sẽ làm thêm 1 món nữa cho vui 


🦐 Shrimp  Scampi  🦐










Sauce: bơ , chanh, bột nêm, sake, tiêu, mắm, đường  

(2021-10-15, 08:30 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Chỉ làm 1 món mà anh DinhT đưa ra thôi Tea 
Ăn như món garlic noodles .

Ngày mai làm ra mình sẽ làm thêm 1 món nữa cho vui 


🦐 Shrimp  Scampi  🦐


Sauce: bơ , chanh, bột nêm, sake, tiêu, mắm, đường  

Nhìn rất là ngon

Không biết shrimp scambi của anh DT thế nào nữa 

(2021-10-15, 06:47 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Ăn tối hơi sớm  no tới khuya luôn
lúc nào cũng thích cái gì có bbq ..

Nhiều toppings ghê, thấy ngon quá bé Tea cưng.

Bên này, chị Cỏ thích tiệm California Pizza Kitchen, thin crust ngon.

Tea và SB,

Hôm qua và hôm nay anh bận nên chưa làm món shrimp scampi nữa.

Sáng nay thức dậy sớm nấu phở bò để ăn trưa rồi làm 1 số việc ...

Anyway, đang nấu nước lèo ... (cái gốc hành ngò, rửa sạch rồi cho vào nồi nước lèo, nó thơm lừng)

(2021-10-15, 10:10 PM)TeaOla Wrote: [ -> ]Nhìn rất là ngon  

Không biết shrimp scambi của anh DT thế nào nữa 

Hi Tea,

Chắc nhìn hấp dẫn hơn SB chút xíu.  

Cũng giống vậy nhưng có thêm cà chua, măng Tây, và parmesan cheese.  Món này ăn kèm với bánh mì tỏi nướng nữa.  

(2021-10-16, 11:17 AM)DinhT Wrote: [ -> ]Hi Tea,

Chắc nhìn hấp dẫn hơn SB chút xíu.  

Cũng giống vậy nhưng có thêm cà chua, măng Tây, và parmesan cheese.  Món này ăn kèm với bánh mì tỏi nướng nữa.  

Tái nạm gân bò viên ...





Have a nice weekend!!

(2021-10-15, 10:43 PM)Green Grass Wrote: [ -> ]Nhiều toppings ghê, thấy ngon quá bé Tea cưng.

Bên này, chị Cỏ thích tiệm California Pizza Kitchen, thin crust ngon.

Có dịp sis thử Blaze Pizza mà Tea ăn ở trên

Rất là ngon đó sis 

(2021-10-16, 11:17 AM)DinhT Wrote: [ -> ]Hi Tea,

Chắc nhìn hấp dẫn hơn SB chút xíu.  

Cũng giống vậy nhưng có thêm cà chua, măng Tây, và parmesan cheese.  Món này ăn kèm với bánh mì tỏi nướng nữa.  

 em cũng có parmesan cheese và Bánh mì 

(2021-10-16, 01:00 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]em cũng có parmesan cheese và Bánh mì 

Hy vọng trưa mai anh sẽ làm món tôm đó. 

Anh đoán trưa nay bà chị qua sẽ cho anh quà từ TX nên sáng làm siêng thức dậy sớm nấu phở bò cho bả ăn.  Xương bò hầm mới 4 tiếng nên chưa đủ ngọt nên hầm thêm 2 tiếng nữa.  Mới xong, giờ chạy vô hãng làm việc chút xíu.    

Cho ăn ngó cá khô nè...

(2021-10-16, 02:09 PM)DinhT Wrote: [ -> ]Hy vọng trưa mai anh sẽ làm món tôm đó. 

Anh đoán trưa nay bà chị qua sẽ cho anh quà từ TX nên sáng làm siêng thức dậy sớm nấu phở bò cho bả ăn.  Xương bò hầm mới 4 tiếng nên chưa đủ ngọt nên hầm thêm 2 tiếng nữa.  Mới xong, giờ chạy vô hãng làm việc chút xíu.    

Cho ăn ngó cá khô nè...

Ngon nha 

Bánh chiên  Tôm + Zucchini + bắp 


Tôm  : nguyên con và cắt miếng nhỏ nhỏ để pha chung bột

Bắp đông đá / bắp tươi : mình xài bắp đông đá trong bịch. Nên để bắp y trong bịch, microwave 3 min. Đỗ ra rổ cho rút bớt nước 

Zucchini - cắt làm 4 khúc tròn,xong cắt dài , rồi cắt sợi . Không cắt quá nhỏ hay mỏng. Sẽ không ngon. Zucchini mau chín lắm

Ngâm sơ zucchini với tí muối. Để 10 min , xong rửa sơ. Vắt cho ráo bớt nước . Bỏ vô rỗ ( zucchini ra h20, nên phải làm phần này)

1 egg + hành lá + 1/2 cũ hành trắng cắt sợi 

Bột chiên giòn MR Hùng  + bột tempura :40/60
Bột chiên giòn này gia vị rồi, nên mình không cần thêm muối. Ai xài bột khác, thì nêm nếm lại nha. 

Pha nước đá lạnh+ trứng+ bột cho tan . Bột đặc đặc , miễn tan hết bột là được. Khi trộn vô rau, bột sẽ loãng ra thêm


Trộn bột vô tôm cắt khúc+ bắp+ zucchini+ tí tiêu+ bột nêm nấm + hành lá+ hành tây. 


Dích từ vá bột vô chão dầu , chiên lửa nhỏ lúc đầu . Khi chiên, lấy vá ép bột xuống cho chín điều 2 bên. Lật qua lật lại 2 bên. Tăng lữa lên phút cuối.

( Khi chiên không làm miếng quá dầy sợ bên trong chưa kịp chín , mà bên ngoài bị cháy. Nên chiên lửa nhỏ lúc đầu . Ép xuống 2 bên cho chín điều)









Bột + trứng 



Zucchini- cắt không quá nhỏ . Ngâm sơ qua tí muối cho ra bớt nước. Vắt sơ cho ráo bớt nước










Bột sắp đem chiên




Bánh tráng không cần nhúng h20

Ai làm chồng em Đường bảo đảm không dưới 200 lbs
Cái món này hấp dẫn quá đi.

(2021-10-16, 07:12 PM)Ech Wrote: [ -> ]Ai làm chồng em Đường bảo đảm không dưới 200 lbs
Cái món này hấp dẫn quá đi.

Lâu lâu ăn thấy ngon miệng đó anh

Em thích trứng+ tôm+ bắp + zucchini ...
Trộn vô hết luôn 

(2021-10-16, 07:16 PM)SugarBabe Wrote: [ -> ]Lâu lâu ăn thấy ngon miệng đó anh

Em thích trứng+ tôm+ bắp + zucchini ...
Trộn vô hết luôn 

Nhìn ngon quá SB, chị rất thích bánh tôm chiên.

Bửa nào SB chỉ từng step một xem anh có làm được không nhe. Mê món này quá.