2018-07-14, 07:29 PM
(2018-07-14, 07:19 PM)SugarBabe Wrote: con Pheasant naỳ anh nướng nhiǹ giòn, ngon ghê.
vâỵ anh chĩ luộc...xong bake thôi ah....? anh nêm gia vị gì bên ngoaì?
{nhiǹ món naỳ em nghĩ tơi' ca' nướng da giòn.......hôm naò em thữ món ca' nướng da gioǹ....bên em ca' catfish còn da kho' kĩếm' qua ]
Thanks SB, anh ăn cũng thấy ngon nữa. Pheasant làm sạch rồi mang luộc (có cho thêm hành Tây, gừng, muối và đường) khoảng 20 phút. Sau đó cho vô nuwave oven nướng thêm 20 phút nữa. Khi nướng xong thì anh quét lên da 1 hỗn hợp xì dầu và mật ong. Tại vì trong nước luộc anh có cho nhiều muối hơn bình thường 1 chút nên nó cũng không lạt lắm đâu, với lại có làm sauce riêng để chấm nữa.
Ngộ dạ, catfish bên anh (ngay cả còn sống) thì chợ bán đầy.