[SugarBabe]

Cánh Gà  Rút Xương Nhôì Thịt
Thực Hành By SugarBabe







Thành Phâǹ:

Cánh Gà
Gia vị ươp' Gà hoặc tiêu+ bột nấm+bột toĩ
Nấm meò-ngâm, căt nhõ
Bún taù-ngâm sơ cho mêm̀-căt́ ngắn
Hành cũ-căt nhõ
Haǹh lá cắt nhõ
Lá Chanh cắt nhõ
Thịt gà-lây' ra luć debone cánh gà, xong bằm nhõ




Cách Làm:

Cánh gà chà muôí, rưã sạch sẽ đễ raó
Rút xương xong thì ướp gia vị gà naỳ hay chicken seasoning naò khác nêú bạn co' bên ngoaì cánh gà  khoãng 30mins cho thấm 
Nêú ko co' thì ươṕ sơ vơí muôi' +tiêu + bôṭ toĩ 


Stuffing bên trong: nấm+hành+ bun' taù+thịt gà mình lây' ra từ trong luc' mình debone wings--mình chop nhõ
trôṇ chung tiêu+ bột nêm con gà + ti' sugar  + tí lá chanh sô' 8 cắt nhõ (optional)  

Không over stuffing-khi bake hay chiên sẽ bị bễ /lòi nhân nha
Nhét stuffing vô gà, khúc cuôi' fold miếng thịt gà lên, che phâǹ nhân bên trong, cho dâù khoĩ vô hay bị khô bên trong

Bake 350 F trong turbo oven ,lowest rack,  lot' foil lên, xêṕ gà vô, bake  khoãng 30mins
xong chiên sơ 5-3 min là chín

Note: 
stuff xong--co' thễ bake  trong oven
lăn bột chiên
steam xong chiên
chiên thăñg ko lăn bột




Gia vị mua ỡ chợ Mỹ







Rút Xương theo Video naỳ