VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Vú sữa nè sis Tampa
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,513
Threads: 404
Likes Received: 967 in 776 posts
Likes Given: 205
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#1
2018-07-03, 01:08 PM
Làm cho dân sứ Bắc thèm chơi 


3 Công thức ẩm thực với vú sữa thơm ngon, bổ dưỡng
Vú sữa là loại quả phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh mát và hương thơm tự nhiên. Từ vú sữa có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Hãy cũng Dalat Fine Foods thảm khảo 3 công thức làm với vú sữa thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhé!
1. Chè vú sữa hạt lựu
[img=600x0]http://www.dalatfinefoods.com/uploads/news/2018_01/3-cong-thuc-am-thuc-voi-vu-sua-thom-ngon-bo-duong-1_1.jpg[/img]
Nguyên liệu
  • Vú sữa: 3 quả
  • Lựu: 1 quả
  • Bột gạo: 100g
  • Bột năng: 50g
  • Đường: 2 thìa
  • Lá dứa
  • Đá viên
[size=undefined]
Cách làm ra sao?[/size]
  1. Vú sữa vần cho mềm, bổ đôi, bỏ lõi, nạo lấy ruột rồi vắt lấy nước sữa. Lựu bóc vỏ, tách lấy hạt. Lá dứa rửa sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước.
  2. Trộn đều bột năng và bột gạo để làm bánh lọt. Chia bột làm 2 phần. Một phần hòa với nước lá dứa để có bánh màu xanh, một phần hòa với nước lọc để có bánh màu trắng. Cho bột vào nồi, khuấy chín trên lửa nhỏ. Đặt một cái rổ thưa trên một chậu nước lọc, đổ bột đang còn nóng vào, ép mạnh cho bột lọt qua rổ thành từng con bánh dài chừng 3cm. Vớt bánh ra, cho vào một ít nước đá để các con bánh không dính vào nhau.
  3. Trộn đều hạt lựu, vú sữa và bánh lọt với đường.
  4. Múc chè vào từng bát nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc cho đá viên vào dùng ngay.
[size=undefined]
2. Sinh tố vú sữa
[img=500x0]http://www.dalatfinefoods.com/uploads/news/2018_01/3-cong-thuc-am-thuc-voi-vu-sua-thom-ngon-bo-duong-2.jpg[/img]
Nguyên liệu[/size]
  • Vú sữa: 1 quả
  • Sữa đặc có đường: 40ml
  • Đá viên
[size=undefined]
Cách làm ra sao?[/size]
  1. Vú sữa rửa sạch, bổ đôi, dùng thìa nạo lấy phần thịt.
  2. Cho thịt vú sữa và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay trong khoảng 2 phút, bỏ đá viên vào, xay cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn là được.
  3. Rót sinh tố ra ly, trang trí và thưởng thức.
[size=undefined]
3. Vú sữa dầm
[img=549x0]http://www.dalatfinefoods.com/uploads/news/2018_01/3-cong-thuc-am-thuc-voi-vu-sua-thom-ngon-bo-duong-3.jpg[/img]
Nguyên liệu[/size]
  • Vú sữa: 2 quả
  • Sữa tươi: 150ml
  • Đường
  • Đá xay
[size=undefined]
Cách làm ra sao?[/size]
  1. Vú sữa rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành miếng to.
  2. Cho vú sữa vào bát to, trộn đều với sữa và đường.
  3. Đổ hỗn hợp vú sữa vào ly, thêm đá xay và thưởng thức


http://www.dalatfinefoods.com/bep-cho-me...ng-81.html
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#2
2018-07-03, 01:24 PM
Cám ơn sis CN


Wow ko ngờ có nhiều cách ăn và chế biến vú sữa quá  Please Tulip4

Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,513
Threads: 404
Likes Received: 967 in 776 posts
Likes Given: 205
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#3
2018-07-03, 01:28 PM
(2018-07-03, 01:24 PM)SugarBabe Wrote: Cám ơn sis CN


Wow ko ngờ có nhiều cách ăn và chế biến vú sữa quá  Please Tulip4

Sis sướng nhen.

:dance: có món ngon không hà
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#4
2018-07-03, 01:41 PM
(2018-07-03, 01:28 PM)Chân Nguyệt Wrote: Sis sướng nhen.

:dance: có món ngon không hà

Lol Lol

Vú sữa bên FL mắc như sầu riêng sis

$8/lb

Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,513
Threads: 404
Likes Received: 967 in 776 posts
Likes Given: 205
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#5
2018-07-03, 01:47 PM
(2018-07-03, 01:41 PM)SugarBabe Wrote: Lol Lol

Vú sữa bên FL mắc như sầu riêng sis

$8/lb

Sis có trồng kg,  hồi nhỏ về ngoại chơi nguyên cây vú sữa trắng tòng teng theo gió đầy hết
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,116
Likes Received: 246 in 113 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#6
2018-07-03, 01:52 PM
(2018-07-03, 01:47 PM)Chân Nguyệt Wrote: Sis có trồng kg,  hồi nhỏ về ngoại chơi nguyên cây vú sữa trắng tòng teng theo gió đầy hết

Hồi xưa có


Nhà nmìn chặt rồi...tại cây to quá sis

Reply
Chân Nguyệt Offline
Elite Member
*****
Posts: 7,513
Threads: 404
Likes Received: 967 in 776 posts
Likes Given: 205
Joined: Dec 2017
Reputation: 92
#7
2018-07-03, 01:57 PM
(2018-07-03, 01:52 PM)SugarBabe Wrote: Hồi xưa có


Nhà nmìn chặt rồi...tại cây to quá sis

Mình cũng nhớ trên đường đến trường học có nhà trồng vú sữa tím cao quá mà trái nhỏ nhỏ thôi, tụi mình cứ nói tím cách bẻ hoài, xúm nhau cười miếc
Reply