VietBest › Main Room › Nấu Ăn / Nhà Bếp (Cooking / Kitchen) v

Thread Modes
Cá kho tộ
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#16
2018-07-03, 02:59 PM
(2018-07-03, 02:57 PM)DesertFlower Wrote: Cám ơn SugarBabe Cheer

Thực ra có nhiều cái em làm hay hơn chị, có nhiều cái chị làm hay hơn em ...huề   love love



Mỗi người mỗi vẻ .... Rollin

Em chơi shortcut nhiều...plus nhiều  món khó em ko biết làm  Rolling-on-the-floor-laughing4 Lol

Reply
Vâng Away
Elite Member
*****
Posts: 3,066
Threads: 1
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 46
#17
2018-07-03, 03:34 PM
Chẳng lẽ V. có duyên với mì gói hả ta?  Astonished-face4
Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#18
2018-07-03, 03:39 PM
Kho tofu và xào món veggies / trái su-su , xin mời SB và các bạn :

[Image: 2018-07-01.png]
[Image: 2018-07-01.png]

[Image: 2018-07-01.png]

[Image: 2018-07-01.png]
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#19
2018-07-03, 03:47 PM
(2018-07-03, 03:39 PM)guest1221 Wrote: Kho tofu và xào món veggies / trái su-su , xin mời SB và các bạn :

[Image: 2018-07-01.png]

Cheer wow nhìn ngon 


(2018-07-03, 03:34 PM)Vâng Wrote: Chẳng lẽ V. có duyên với mì gói hả ta?  Astonished-face4

..Và trứng chiên   Rollin

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#20
2018-07-03, 05:39 PM
ui cha, hôm nay moi biet anh Guest cung náu nuóng giỏi quá nè Clap
Reply
guest1221 Offline
Elite Member
*****
Posts: 3,679
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 284
#21
2018-07-03, 05:55 PM
(2018-07-03, 05:39 PM)Gracie Wrote: ui cha, hôm nay moi biet anh Guest cung náu nuóng giỏi quá nè Clap

eheheh khi travel thì dĩ nhiên là kg nấu . Nhưng khi về nhà, thì có lăn vào bếp , thì  se~ có đồ ăn . Anh prepare và cook nhanh lắm Lol Lol , chừng nào lập lại gia đình thì có thể chú ý thêm chi tiếc nấu ăn  , but for now  ... fast cooked food in kitchen Rollin


DF ơi , mang món chay " Tofu kho " đi thi , được hạng gần ... chót không ta ? Rollin
Làm người huy hoàng phải chọn làm người dân Nam ...

Reply
Crush Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,178
Threads: 3
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 55
#22
2018-07-03, 06:06 PM
(2018-07-03, 03:47 PM)SugarBabe Wrote: Cheer wow nhìn ngon 



..Và trứng chiên   Rollin

SB, nghe nhột ghê  Grinning-face-with-smiling-eyes4  Grinning-face-with-smiling-eyes4 tại mình cũng thích ăn co*m vo*'i tru*'ng chiên và nu*o*'c măm ngon dầm o*'t thiệt cay !  :face-with-tears-of-joy4:

(hình chôm trên NET ) hihihi

[Image: com_trang.jpg]


[Image: trung_chien.jpg]


[Image: nuoc_mam.jpg]
Reply
Crush Offline
Elite Member
*****
Posts: 1,178
Threads: 3
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation: 55
#23
2018-07-03, 06:09 PM
(2018-07-03, 03:39 PM)guest1221 Wrote: Kho tofu và xào món veggies / trái su-su , xin mời SB và các bạn :

[Image: 2018-07-01.png]
[Image: 2018-07-01.png]

[Image: 2018-07-01.png]

[Image: 2018-07-01.png]

Wow! 10_point
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#24
2018-07-03, 06:10 PM
(2018-07-03, 06:06 PM)Crush Wrote: SB, nghe nhột ghê  Grinning-face-with-smiling-eyes4  Grinning-face-with-smiling-eyes4 tại mình cũng thích ăn co*m vo*'i tru*'ng chiên và nu*o*'c măm ngon dầm o*'t thiệt cay !  :face-with-tears-of-joy4:

(hình chôm trên NET ) hihihi

[Image: com_trang.jpg]


[Image: trung_chien.jpg]


[Image: nuoc_mam.jpg]
Crush,

Mình thích trứng chiên ah sis

Chiên 1 lần 3-4 cái  Biggrin

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#25
2018-07-03, 09:59 PM
sis Babe, thay sis kho cá đon* giản nhu* đang gion*~ Biggrin mình kho thì cu*' đung*' đó mà đổ mồ hôi hột luôn ...khi thì ra nhu* chè ...khi thì ra man*. chát khi kho bang nuoc mam...cái sau này mình kho cá bang*` nuóc tuong* Kikoman Rollin cho chút bột nghệ cho màu vàng đẹp ...ròi gia vị này nọ ....an* lại tháy ok , có bua*~ ba mình khen lam `mình nổi da gà luôn .... Biggrin

hình nhu* sis dung dầu hào và nuóc tuong là thê' cho nuóc màu hả ...hình nhu* có chút bôt/ nghệ luon fai? khong ? màu ra đẹp Smiling-face-with-halo4
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#26
2018-07-03, 10:12 PM
(2018-07-03, 09:59 PM)Gracie Wrote: sis Babe, thay sis kho cá đon* giản nhu* đang gion*~ Biggrin mình kho thì cu*' đung*' đó mà đổ mồ hôi hột luôn ...khi thì ra nhu* chè ...khi thì ra man*. chát khi kho bang nuoc mam...cái sau này mình kho cá bang*` nuóc tuong* Kikoman Rollin cho chút bột nghệ cho màu vàng đẹp ...ròi gia vị này nọ ....an* lại tháy ok , có bua*~ ba mình khen lam `mình nổi da gà luôn .... Biggrin

hình nhu* sis dung dầu hào và nuóc tuong là thê' cho nuóc màu hả ...hình nhu* có chút bôt/ nghệ luon fai? khong ? màu ra đẹp Smiling-face-with-halo4

Gracie làm theo recipe trong mlma đi


http://vietbestforum.com/thread-7382.html



Hôm nay mình làm
Chỉ khác là :

Cá ướp gia vị trong tô

phi hành + oil- coi chừng hành cháy nha

Bỏ cá đã ướp sẳn vô nồi( 2 miếng cá tilapia mình xài lượng gia vị như trong MLMA)

Chiên sơ 1 vài phút

Bỏ nước dừa + ớt trái + đọt hành vô cho ngập cá...lửa med cho sôi lên

Hạ lữa riu riu

Nêm nếm lại khi cá rút nước với tiêu+ mắm

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#27
2018-07-03, 10:14 PM
(2018-07-03, 10:12 PM)SugarBabe Wrote: Gracie làm theo recipe trong mlma đi


http://vietbestforum.com/thread-7382.html



Hôm nay mình làm
Chỉ khác là : mình phi hành + oil
Bỏ cá đã ướp sẳn vô nồi
Chiên sơ 1 vài phút
Bỏ nước dừa vô cho ngập cá...lửa med cho sôi lên
Hạ lữa riu riu
Nêm nếm lại khi cá rút nước với tiêu+ mắm
thanks sis nhièu 10_point
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#28
2018-07-03, 10:17 PM
(2018-07-03, 10:14 PM)Gracie Wrote: thanks sis nhièu 10_point

Mình ko bỏ màu


Nếu muốn màu đẹp- sis bỏ 1tbsp đường vô chão nóng có tí dầu- cho màu nâu
Xong bỏ cá vô kho

Reply
Gracie Offline
Elite Member
*****
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation: 79
#29
2018-07-03, 10:20 PM
(2018-07-03, 10:17 PM)SugarBabe Wrote: Mình ko bỏ màu


Nếu muốn màu đẹp- sis bỏ 1tbsp đường vô chão nóng có tí dầu- cho màu nâu
Xong bỏ cá vô kho

ok sis 10_point :sunflower_1f33b:

ribs thi` sis tinh' uop gia vi. Korean vay thoi huh > minh` cung co' chai giong' sis post ....
Reply
SugarBabe Offline
Vì Em Là Em
*****
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation: 368
#30
2018-07-03, 10:37 PM
(2018-07-03, 10:20 PM)Gracie Wrote: ok sis 10_point :sunflower_1f33b:

ribs thi` sis tinh' uop gia vi. Korean vay thoi huh > minh` cung co' chai giong' sis post ....

Yes

Thêm dầu mè + tỏi bột+ hành bầm + xã( optional)  thôi sis

Reply