Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
Posts: 999
Threads: 48
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
13
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
(2018-03-28, 11:18 AM)Anh_Điếc Wrote: No, Anh Điếc hong chịu thịt ít mỡ mô, Anh Điếc thích cưng lựa miếng thịt
nhiều mỡ kho mới ngon, kho xong ai hong ăn cục mỡ thì lấy ra có chi mô AD nói gì ko hiểu gì hết
cái gì lấy ra có chi mô là gì ??? what are you trying to say ??
Posts: 999
Threads: 48
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
13
(2018-03-28, 03:52 PM)TeaOla Wrote: AD nói gì ko hiểu gì hết
cái gì lấy ra có chi mô là gì ??? what are you trying to say ??
...Chậc chậc ... Cưng phải chịu khó học để hiểu người Huế noái chuyện
giống như SugarBabe thì Anh Điếc mới rước cưng về Cung Đình ở được
... Trời ơi là trời ... Cưng hong hiểu tiếng cung đình Huế mầng răng chừ ?
Anh Điếc noái cưng phải mua thịt heo có nhiều mỡ kho mới ngon, heo ít
mỡ kho hong có ngon . Hiểu chưa hí ?
Posts: 8,538
Threads: 231
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
82
(2018-03-28, 04:14 PM)Anh_Điếc Wrote: ...Chậc chậc ... Cưng phải chịu khó học để hiểu người Huế noái chuyện
giống như SugarBabe thì Anh Điếc mới rước cưng về Cung Đình ở được
... Trời ơi là trời ... Cưng hong hiểu tiếng cung đình Huế mầng răng chừ ?
Anh Điếc noái cưng phải mua thịt heo có nhiều mỡ kho mới ngon, heo ít
mỡ kho hong có ngon . Hiểu chưa hí ?
Trời ơi là trời ...người chi mà ăn thịt mở nhiều ....hèn chi cái môi bóng lọng .....nhìn giống bóng quá đi thôi ......
:chay: :chay: :chay: :chay: :chay: mau mau Khờ ...... :chay:
Tôi Không Phãi Người Tội Lỗi Bình Thường ....Mà Là Người Rất Tội Lỗi ....Rất Rất Tội Lỗi .....
Xin Cám Ơn !
Posts: 999
Threads: 48
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
13
(2018-03-28, 04:25 PM)YeuAnhDaiKho Wrote: Trời ơi là trời ...người chi mà ăn thịt mở nhiều ....hèn chi cái môi bóng lọng .....nhìn giống bóng quá đi thôi ......
:chay: :chay: :chay: :chay: :chay: mau mau Khờ ...... :chay:
...Chậc chậc ... Anh Điếc giận Khờ lắm nghen Khờ, cưng chọc quê
Anh Điếc hoài Anh Điếc gặp cưng ở mô cũng sẽ đòi Hoàng Sa và
Trường Sa lại đó nghen
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
Posts: 3,396
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
98
Hmm..... Muốn thịt heo quay da dòn mà không phồng.... thì phải nướng thật chậm, lửa thật nhỏ và không được đâm lủng da heo.... để mỡ có thơi giờ chảy ra từ miếng da theo lỗ chân lông của da heo... Và chất mỡ đó sẽ tự chiên cái da heo và làm cái da heo dòn...
Và khi nướng lâu quá thì... da sẽ co lại và bung lên.... cho nên người ta hay nướng nguyên 1 con heo để tránh tình trạng da bung và cong lên....
Chỉ có vậy thôi... Until then... Good Luck..
Don't join me.... You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!......... Đừng theo tôi... Nhà ngươi không biết sức mạnh của Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2018-03-29, 02:23 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm..... Muốn thịt heo quay da dòn mà không phồng.... thì phải nướng thật chậm, lửa thật nhỏ và không được đâm lủng da heo.... để mỡ có thơi giờ chảy ra từ miếng da theo lỗ chân lông của da heo... Và chất mỡ đó sẽ tự chiên cái da heo và làm cái da heo dòn...
Và khi nướng lâu quá thì... da sẽ co lại và bung lên.... cho nên người ta hay nướng nguyên 1 con heo để tránh tình trạng da bung và cong lên....
Chỉ có vậy thôi... Until then... Good Luck..
Anh thữ rồi hã anh? Miếng thịt nếu em ko cuộn tròn được ko?
Hồi xưa em coi theo tụi phillipine là cuộn lại, bake low heat...vài giờ
Da giòn, flat
Posts: 14,406
Threads: 622
Likes Received: 1,046 in 500 posts
Likes Given: 589
Joined: Feb 2018
Reputation:
388
Posts: 3,396
Threads: 43
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
98
(2018-03-29, 02:52 PM)SugarBabe Wrote: Anh thữ rồi hã anh? Miếng thịt nếu em ko cuộn tròn được ko?
Hồi xưa em coi theo tụi phillipine là cuộn lại, bake low heat...vài giờ
Da giòn, flat
Hmm.... Ngươi Phi họ cuộn tròn lại để khi xả, hành, tỏi phía trong chín thì nó tỏa hơi thơm và ngấm vào thịt... Nếu mà mình không mua được miếng lớn thì... đâu cần cuốn.... Và nói đúng... phải nướng lửa nhỏ và nhiều giờ để mỡ chảy thấm qua da... thì da sẽ dòn và láng.... Nhưng thường thường nướng lâu thì.... thịt heo sẽ bị mềm hơn là nướng cho da phùng lên.... Until then.... Good Luck...
Don't join me.... You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!......... Đừng theo tôi... Nhà ngươi không biết sức mạnh của Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!
Posts: 15,974
Threads: 1,117
Likes Received: 259 in 114 posts
Likes Given: 380
Joined: Dec 2017
Reputation:
368
(2018-03-29, 03:07 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm.... Ngươi Phi họ cuộn tròn lại để khi xả, hành, tỏi phía trong chín thì nó tỏa hơi thơm và ngấm vào thịt... Nếu mà mình không mua được miếng lớn thì... đâu cần cuốn.... Và nói đúng... phải nướng lửa nhỏ và nhiều giờ để mỡ chảy thấm qua da... thì da sẽ dòn và láng.... Nhưng thường thường nướng lâu thì.... thịt heo sẽ bị mềm hơn là nướng cho da phùng lên.... Until then.... Good Luck...
Mai em thữ
Thiệt ra nướng lâu ...em làm cở 1h30 ah anh....45,min..200F...xong 300F ..30min....15 min...em sẽ có thể bake 350F ...
Ngày mai chợ mới có thịt tươi, ngày mai em thữ
|