[Trần Thông Minh]

Mời bà con ăn cháo gà cho ấm .

[SugarBabe]

[Trần Thông Minh]

Món này Lé lai rai uống beer .

[SugarBabe]

Món này Lé lai rai uống beer .

Món này em mê nè

Em mới ăn lẩu 

[Bồ Câu]

I love mấy món chiên giòn too.
Tô mì của SB hấp dẩn


Anh Lé giỏi quá, bx tương lai có phước  :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:  :face-with-tears-of-joy4:

[SugarBabe]

I love mấy món chiên giòn too.
Tô mì của SB hấp dẩn


Anh Lé giỏi quá, bx tương lai có phước  :face-with-stuck-out-tongue-and-winking-eye4:  :face-with-tears-of-joy4:

 ăn Lẩu thấy nhẹ bụng..ko no lâu


Anh lé qúá là giỏi, bx có lộc ăn 

[Gracie]

bác Lé giỏi quá  :tropical-drink_1f379: kết món tôm chiên khoai lang ..nhìn giòn rụm an* uóng beer hết xẩy :tropical-drink_1f379:

[TayNinh]

Món này Lé lai rai uống beer .

Cho cách làm món này được không anh lé ?

[SugarBabe]

Cho cách làm món này được không anh lé ?

:high-five-smiley-emoticon:

[goimi]

Món này Lé lai rai uống beer .

Mời bà con ăn cháo gà cho ấm .



mình bảo đảm những món này không phải Anh Trần Thông Minh làm nấu.
Chắc bạn của Anh nấu quá.
hi
hi
hi

[Tofu]

Mình chấm tô cháo gà thôi , ăn cho nhẹ cái bụng   nhưng phải có ít gừng non thái chỉ nữa thì mới ấm bụng 

[Trần Thông Minh]

Cho cách làm món này được không anh lé ?

Lé xài 1 bịch bột chiên chuối chiên và tôm chiên đó TayNinh. 1 bịch bột Lé pha vô 1 lon beer , chút muối, chút tiêu , chút đuòng , chút bột nghệ cho có màu vàng vàng . Khi chiên bánh thì Lé xài 2 chảo dầu để chiên . 1 chảo it dầu và 1 chảo nhiều dầu để deep fry . Múc 1 muỗng canh bột đổ vô chảo it dầu, làm cho bánh nó mỏng mỏng chút ăn giòn rụm luôn . Bỏ lên trên bánh 1,2 con tôm . Khi bánh và tôm nó dính lẹo lại thì xúc bỏ qua chảo deep fry . Xong rồi có 1 dĩa bánh Tôm Chiên 4 Lé .

[Mimo]

Công nhận anh Lé lúc này giỏi thiệt

Tôm là chiên với khoai tây phải không anh Lé, cón cuốn chả giò Mm cũng thích nhỏ nhỏ như vầy. Mấy cái chả giò thường làm Mm hay cắt đôi, giờ nghĩ lại sao mình không làm size nhỏ như finger để ăn hơn ...

[caothang]

không làm size nhỏ vì cái wrapper không có size nhỏ , wrapper này mà làm size nhỏ thì cuốn chả giò ú nù , vì cơ bản warapper này dầy , khi cuôn/ chả giò ú nù mà cắn thì nhân rơi rớt tứ tung .... 

muốn size nhỏ thì có chả giò rế , dùng bánh tráng cuốn nhỏ nhỏ như bò bía , cái vỏ mỏng mà chiên lên giòn . cái texture khác nhiều . hơn nữa , nhỏ như ngón tay út , cuộn trong xà lách rau thơm , chấm nước mắm tỏi ớt thì đúng điệu hơn , dân dã hơn

[caothang]

Lé xài 1 bịch bột chiên chuối chiên và tôm chiên đó TayNinh. 1 bịch bột Lé pha vô 1 lon beer , chút muối, chút tiêu , chút đuòng , chút bột nghệ cho có màu vàng vàng . Khi chiên bánh thì Lé xài 2 chảo dầu để chiên . 1 chảo it dầu và 1 chảo nhiều dầu để deep fry . Múc 1 muỗng canh bột đổ vô chảo it dầu, làm cho bánh nó mỏng mỏng chút ăn giòn rụm luôn . Bỏ lên trên bánh 1,2 con tôm . Khi bánh và tôm nó dính lẹo lại thì xúc bỏ qua chảo deep fry . Xong rồi có 1 dĩa bánh Tôm Chiên 4 Lé .

chiên hai chảo tuy mắc công chút nhưng là ý hay . khi chiên ít dầu (chiên sơ) thì ... khoai +bột + tôm trải đều ra , băng phẳng , không gom một cục .... làm món ăn giòn hơn , chín đều hơn và bột không tụ lại một cục ở giửa làm thực khách ít bị ngán hơn

ps: post xong mới thấy cái nick là "Trần Thông Minh"  :full-moon-with-face4: