Hmm.... Nấu ăn kiểu làm biếng....
#31
KA cũng thích nấu kiểu làm biếng cho lẹ, nhiều hôm mệt quá không muốn nấu gì hết luôn . :D  Đồ ăn của bro NR ox KA mà thấy là chịu lắm đó . Clap
Reply
#32
Hmm....  TTM....  Quá khen rồi....   quá khen rồi...

KA....   Bên đây đâu có nhiều thì giờ để làm...   cho nên phải tìm cách nấu ăn kiểu làm biếng cho lẹ....    Thường thường đi chợ mua 1 cây beef tenderloin ....  đem về cắt khúc bỏ ziplok...   nếu ngày nào làm biếng... lôi nó ra sả đá trong microwaves...  rồi đem làm bò lúc lắc....  vừa nhanh vừa gọn....     Và cũng quá khen rồi....   Until then...   Good Luck...
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#33
(2018-03-27, 05:48 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm....  TTM....  Quá khen rồi....   quá khen rồi...

KA....   Bên đây đâu có nhiều thì giờ để làm...   cho nên phải tìm cách nấu ăn kiểu làm biếng cho lẹ....    Thường thường đi chợ mua 1 cây beef tenderloin ....  đem về cắt khúc bỏ ziplok...   nếu ngày nào làm biếng... lôi nó ra sả đá trong microwaves...  rồi đem làm bò lúc lắc....  vừa nhanh vừa gọn....     Và cũng quá khen rồi....   Until then...   Good Luck...

Cái kiểu này ox KA thích làm lắm đó bro NR, hôm nào ox xuống bếp là thịt với thịt không à. KA thì làm biếng suy nghĩ nấu món gì, nên thôi ăn cho qua ngày luôn. Biggrin
Reply
#34
Wowowo,,, bác Ngáp đi camping vui và cảnh đẹp quá  Thumbs-up4 Thumbs-up4

Đồ ăn ngon,,, và ngắm cảnh thì đời tuyệt vời bác ơi  10_point
"Đời không thơ nhạc-đời vô vị 
Kiếp sống không ăn (ngon)-kiếp sống thừa"
❤️❤️Lạp xưởng tươi South CA (562)309-7585❤️❤️
"Trước một trí tuệ vĩ đại-tôi cúi đầu 
Trước một trái tim vĩ đại-tôi quỳ gối"
Reply
#35
Clap

a NR giỏi quá , món nào nhìn cũng ngon. Thumbs-up4 10_point Tulip4

Reply
#36
Hmm....   BV... quá khen rồi....   Đi tham và ngắm cảnh là 1 điều tốt...    Còn chuyện ăn uống thì...  chợ bán gì rẻ, ngon, lạ... thì mua về mà làm....    Vì nên nhớ sống để ăn, để thưởng thức...   Mai mốt đi lăn queo rồi....  thì đâu còn gì để ăn...  Hahahahahahaha...

B3....  Ngáp đâu có giỏi....  chỉ làm biếng thôi...   Lại quá khen rồi....   Với nữa già rùi...  ăn nhiều rồi... thì cũng phải biết hơn người khác 1 chút thôi.....   Until then....  Good Luck...
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#37
Hmm.....  Thường thường mỗi tối cả nhà quay quần vừa ăn cơm vừa coi...  TV....  có cái món rượu phở....   đành mua đồ về làm....  Thiệt ra không biết họ dùng những thứ gì... vì họ dấu nghề mà.....    Nhưng thôi....  làm thử để coi ra sao...
[Image: uc?id=187CI5fZFRBl3YtK-GqqeXnRHCUHwDX58]

Và vì người nhà không uống rượu mạnh cho nên cũng giảm bớt phần rượu....  và cái ly hơi to.....   Hahahahahahahahaha...
[Image: uc?id=1-LwzJo2C_RcKWurULP9CinuX9PiIhCpB]

Ngày Chúa Phục Sinh hay ngày Lễ Chúa Phục Sinh đa số mọi nơi đều đóng....   thôi đi dạo chợ kiếm đồ ăn....    Mua 1 bọc sò huyết đã hấp/luộc sơ...  từ bên Tầu...  nhưng đóng gói tại Cali...    cho nên vẫn chắc ăn hơn....
[Image: uc?id=1DcXsYTfk8HgpnRc0bV_FWzUsmnM4G8lu]

Kế tới....   lượm luôn 2 vĩ sò điệp...   Của Canada...  cái sò này đông đá nhưng chưa được hấp/luộc sơ
[Image: uc?id=19TmxOqMxyuizyYyQFYr0TvhC7omQWqPK]

Sau khi sả đá....   thì bỏ hành phi lên....    Rắc thêm tí muối cho đậm đà....   Và rải lên tí rượu sake của Nhật cho thêm thơm...
[Image: uc?id=1pcXljNZs0vezNC1Knp4Z_b06bSuYIx9N]

Khi nướng xong...  rải 1 ít cà chua cắt hạt lựu, đậu phông rang giã nhỏ...  và vắt tí chanh lên....
[Image: uc?id=1furzbmJ2MwZ9Pgj9ZtW0w7QZtnMRzXOx]

Xin mời....    Dùng ly thấp cho dễ chụp hình....  Uống rượu phở vẫn ngon như thường....   Hahahahahahahaha...
[Image: uc?id=1qdL7Nlx7qCKC_753cVg9uaPSypmt-tQL]


Mấy tuần trước...  tìm ra được cái ống tiêu của BX mua vào năm 19 hồi đó (tức là ít nhất là vài chục năm rồi)...   thổi không kêu...  tức quá đem bít đầu và sửa lại chút đỉnh cho kêu...   Sau đó dùng ống nước nhựa....  làm 1 lúc 2 ông tiêu và 1 ống sáo....   Hahahahahahahahahaha....
[Image: uc?id=1ARe4akfBA6gm-8Ssd50erXjU0a-Ks4M6]

Hmm....  Làm xong thổi kêu tu tu...  cho vui...  chứ làm gì mà biết thổi tiêu, thổi sáo....  Hahahahahahahahahaha...   Cái này có thể nói....  Già rùi rảnh quá... không biết làm gì..... Hahahahahahahahaha...   Until then...  Good Luck..
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#38
anh NR:

DF thích mấy con con vỏ này lắm nè ...cách anh sắp lên vĩ cũng rất gọn gàng đẹp mắt Cheer :rose4:

Còn cái ống tiêu gì đó, DF mù tịt, hay anh thổi một bài bỏ vô cho DF nghe thử đi  Please
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#39
(2018-04-02, 04:16 PM)DesertFlower Wrote: anh NR:

DF thích mấy con con vỏ này lắm nè ...cách anh sắp lên vĩ cũng rất gọn gàng đẹp mắt Cheer :rose4:

Còn cái ống tiêu gì đó, DF mù tịt, hay anh thổi một bài bỏ vô cho DF nghe thử đi  Please


Hmm...  Thiệt ra ống tiêu là từ ống sáo...    Ống sao cầm ngang để thổi vào lỗ hơi...   còn ông tiêu thì thổi thẳng vào đầu...   Và nói chung là ống tiêu hay ông sáo cũng tương đối khó thổi...   cho nên nếu làm đầu trợ hơi thì ông tiêu sẽ dễ thổi hơn.... 

Ống tiêu, ống sáo có độ dài khác nhau...  vì theo nốt nhạc cao hay thấp...   Ống sáo thì những lỗ sẽ năm thẳng 1 đường...  những lỗ này để họ bấm ngón tay vào hay mở ra theo nhịp điệu sáo kêu...    Ống tiêu thì mới bắt thì những lỗ bấm đều thẳng 1 đường...   nhưng vì ngón tay cuối mà bấm vào lỗ thẳng thì hơi khó...   Cho nên... cái lỗ bấm cuối sẽ nằm qua 1 bên trái hay bên phải...   tùy cái tay người cầm tiêu...   nếu tay phải cầm phần trên.... thì tay trái cầm phía dưới thì ông tiêu sẽ có lỗ xê dịch qua bên trái...   và ngược lại người cầm tay trái phía trên thì...  lỗ nhạc cuối sẽ nằm qua tay phải...

Thôi tiêu, thổi sáo chỉ là tiêu biểu ngây thơ của những nhi đồng, những người nông thôn...   Vì họ rảnh rỗi nên thổi sáo, thổi tiêu vui chơi...    Sau này tiêu, sáo mới được hòa nhập vào nhạc hòa tấu và có thể vào những điệu nhạc khác...   Cho nên đừng hỏi Ngáp thổi 1 bài nghe thử....  Hahahahahahahahaha...   Until then...   Good Luck..
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#40
Hmm....    DT ơi là DT...  để có gì hy vọng DT sẽ vào coi...     Muốn làm heo quay theo kiểu mới của DT (tức là dùng máy kẹp nướng cho thịt chín trước rồi mới bỏ vào lò)....    Thì phải để thịt hơi nguội....  dùng nĩa đâm vào da của nó...  để nước thịt chảy ngược lên miếng da.....   Sau đó lau khô và đem cái quạt máy mà quạt cho nó...  quạt khoảng vài tiếng là....  da sẽ khô...  Sau đó làm y như cũ...   là quét dấm muối rồi đem nướng...  

Nếu làm vậy thì da sẽ phồng lên....  Có 2 cách...   1 bỏ vào lò bật lửa lên cho...  miếng thịt cùng nóng... và có thể khi nướng xong thịt sẽ bị hơi khô hơn....      2 bật lò nóng lên rồi mới bỏ miếng thịt vào lò để cho da phồng lên...    Chắc chỉ có vậy thôi...   Chúc mừng là đã học thêm cách nướng mới....  nhưng chưa thành công...  nhưng không sao vì có người đã làm nhiều cách rồi...  bây giờ chỉ lại, chỉ thêm cũng không muộn...   Hahahahahahahahaha...   Until then...  Good Luck...

Ps...  Đang tính vào bài kia trả lời....  mà bị rơi cái bụp.... Hahahahahahahahaha.. 

Pps...  Làm xong kiểu mới...  thì học thêm nướng heo quay bằng nồi áp xuất....   Hahahahahahahahaha...
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#41
(2018-04-02, 04:29 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm...  Thiệt ra ống tiêu là từ ống sáo...    Ống sao cầm ngang để thổi vào lỗ hơi...   còn ông tiêu thì thổi thẳng vào đầu...   Và nói chung là ống tiêu hay ông sáo cũng tương đối khó thổi...   cho nên nếu làm đầu trợ hơi thì ông tiêu sẽ dễ thổi hơn.... 

Ống tiêu, ống sáo có độ dài khác nhau...  vì theo nốt nhạc cao hay thấp...   Ống sáo thì những lỗ sẽ năm thẳng 1 đường...  những lỗ này để họ bấm ngón tay vào hay mở ra theo nhịp điệu sáo kêu...    Ống tiêu thì mới bắt thì những lỗ bấm đều thẳng 1 đường...   nhưng vì ngón tay cuối mà bấm vào lỗ thẳng thì hơi khó...   Cho nên... cái lỗ bấm cuối sẽ nằm qua 1 bên trái hay bên phải...   tùy cái tay người cầm tiêu...   nếu tay phải cầm phần trên.... thì tay trái cầm phía dưới thì ông tiêu sẽ có lỗ xê dịch qua bên trái...   và ngược lại người cầm tay trái phía trên thì...  lỗ nhạc cuối sẽ nằm qua tay phải...

Thôi tiêu, thổi sáo chỉ là tiêu biểu ngây thơ của những nhi đồng, những người nông thôn...   Vì họ rảnh rỗi nên thổi sáo, thổi tiêu vui chơi...    Sau này tiêu, sáo mới được hòa nhập vào nhạc hòa tấu và có thể vào những điệu nhạc khác...   Cho nên đừng hỏi Ngáp thổi 1 bài nghe thử....  Hahahahahahahahaha...   Until then...   Good Luck..

anh nói thì DF tương tuợng ra mấy em bé chăn trâu, ngồi trên lưng trâu, thổi sáo, nhàn nhã lắm

DF còn nhớ có 1 anh chàng kia, thích ghiền xì ke lắm, mà lại đi đâu cũng đem theo cây harmonica, kéo lui kéo tới nơi miệng :)
APPROACH LOVE AND COOKING WITH RECKLESS ABANDON ~ DALAI LAMA
Reply
#42
(2018-04-02, 04:14 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm.....  Thường thường mỗi tối cả nhà quay quần vừa ăn cơm vừa coi...  TV....  có cái món rượu phở....   đành mua đồ về làm....  Thiệt ra không biết họ dùng những thứ gì... vì họ dấu nghề mà.....    Nhưng thôi....  làm thử để coi ra sao...
[Image: uc?id=187CI5fZFRBl3YtK-GqqeXnRHCUHwDX58]

Và vì người nhà không uống rượu mạnh cho nên cũng giảm bớt phần rượu....  và cái ly hơi to.....   Hahahahahahahahaha...
[Image: uc?id=1-LwzJo2C_RcKWurULP9CinuX9PiIhCpB]

Ngày Chúa Phục Sinh hay ngày Lễ Chúa Phục Sinh đa số mọi nơi đều đóng....   thôi đi dạo chợ kiếm đồ ăn....    Mua 1 bọc sò huyết đã hấp/luộc sơ...  từ bên Tầu...  nhưng đóng gói tại Cali...    cho nên vẫn chắc ăn hơn....
[Image: uc?id=1DcXsYTfk8HgpnRc0bV_FWzUsmnM4G8lu]

Kế tới....   lượm luôn 2 vĩ sò điệp...   Của Canada...  cái sò này đông đá nhưng chưa được hấp/luộc sơ
[Image: uc?id=19TmxOqMxyuizyYyQFYr0TvhC7omQWqPK]

Sau khi sả đá....   thì bỏ hành phi lên....    Rắc thêm tí muối cho đậm đà....   Và rải lên tí rượu sake của Nhật cho thêm thơm...
[Image: uc?id=1pcXljNZs0vezNC1Knp4Z_b06bSuYIx9N]

Khi nướng xong...  rải 1 ít cà chua cắt hạt lựu, đậu phông rang giã nhỏ...  và vắt tí chanh lên....
[Image: uc?id=1furzbmJ2MwZ9Pgj9ZtW0w7QZtnMRzXOx]

Xin mời....    Dùng ly thấp cho dễ chụp hình....  Uống rượu phở vẫn ngon như thường....   Hahahahahahahaha...
[Image: uc?id=1qdL7Nlx7qCKC_753cVg9uaPSypmt-tQL]


Mấy tuần trước...  tìm ra được cái ống tiêu của BX mua vào năm 19 hồi đó (tức là ít nhất là vài chục năm rồi)...   thổi không kêu...  tức quá đem bít đầu và sửa lại chút đỉnh cho kêu...   Sau đó dùng ống nước nhựa....  làm 1 lúc 2 ông tiêu và 1 ống sáo....   Hahahahahahahahahaha....
[Image: uc?id=1ARe4akfBA6gm-8Ssd50erXjU0a-Ks4M6]

Hmm....  Làm xong thổi kêu tu tu...  cho vui...  chứ làm gì mà biết thổi tiêu, thổi sáo....  Hahahahahahahahahaha...   Cái này có thể nói....  Già rùi rảnh quá... không biết làm gì..... Hahahahahahahahaha...   Until then...  Good Luck..

Hihi hihihihi đọc theead bac vui wá,,,, hihihihi,,,, hỏng biết thổi sáo mà mua chi vậy bác??? Nhà có ai biết thổi ???? 

Cái con ốc dep đó lạ ,,,, hay hay ,,,, để bữa nào BV bắt chước,,,
"Đời không thơ nhạc-đời vô vị 
Kiếp sống không ăn (ngon)-kiếp sống thừa"
❤️❤️Lạp xưởng tươi South CA (562)309-7585❤️❤️
"Trước một trí tuệ vĩ đại-tôi cúi đầu 
Trước một trái tim vĩ đại-tôi quỳ gối"
Reply
#43
Hmm...    DF vậy thì...  khỏi cần thâu bài tiêu điều hóa lá nhé....  Hahahahahahahaha....

BV....   Nếu có quote thì...  cũng đừng quote hình....     Nếu cần quote thì cũng nên xóa bỏ mấy cái hình...    Mà có đọc kỹ không...   Không biết cái ông tiêu kia BX mua hay có người tặng khi bà đi Mỹ....   Còn 3 cái kia thì Ngáp tự làm..   chứ đâu có mua...   Mà thiệt ra Ngáp tui cũng có 1 cái ống sáo....  màu thâm đỏ/đen...   Nhưng nó cũng nằm trong tủi vài chục năm rồi...   Mai mốt về già...  không làm được gì thì...  đem ra tập thổi.... Hahahahahahahahaha...   Until then...   Good Luck..
Don't join me....  You don't know the power of the Dark Side of the Blue Moon!!!!.........   Đừng theo tôi...  Nhà ngươi không biết sức mạnh của  Bóng Tối của Mặt Trăng Xanh!!!!




Reply
#44
(2018-04-02, 08:54 PM)BachVan Wrote: Hihi hihihihi đọc theead bac vui wá,,,, hihihihi,,,, hỏng biết thổi sáo mà mua chi vậy bác??? Nhà có ai biết thổi ???? 

Cái con ốc dep đó lạ ,,,, hay hay ,,,, để bữa nào BV bắt chước,,,

Anh thì nhìn mấy dĩa sò thèm chảy nước dãy nên quên đọc.
Rollin
Reply
#45
(2018-04-02, 04:14 PM)ngap_ruoi Wrote: Hmm.....  Thường thường mỗi tối cả nhà quay quần vừa ăn cơm vừa coi...  TV....  có cái món rượu phở....   đành mua đồ về làm....  Thiệt ra không biết họ dùng những thứ gì... vì họ dấu nghề mà.....    Nhưng thôi....  làm thử để coi ra sao...
[Image: uc?id=187CI5fZFRBl3YtK-GqqeXnRHCUHwDX58]

Và vì người nhà không uống rượu mạnh cho nên cũng giảm bớt phần rượu....  và cái ly hơi to.....   Hahahahahahahahaha...
[Image: uc?id=1-LwzJo2C_RcKWurULP9CinuX9PiIhCpB]

Ngày Chúa Phục Sinh hay ngày Lễ Chúa Phục Sinh đa số mọi nơi đều đóng....   thôi đi dạo chợ kiếm đồ ăn....    Mua 1 bọc sò huyết đã hấp/luộc sơ...  từ bên Tầu...  nhưng đóng gói tại Cali...    cho nên vẫn chắc ăn hơn....
[Image: uc?id=1DcXsYTfk8HgpnRc0bV_FWzUsmnM4G8lu]

Kế tới....   lượm luôn 2 vĩ sò điệp...   Của Canada...  cái sò này đông đá nhưng chưa được hấp/luộc sơ
[Image: uc?id=19TmxOqMxyuizyYyQFYr0TvhC7omQWqPK]

Sau khi sả đá....   thì bỏ hành phi lên....    Rắc thêm tí muối cho đậm đà....   Và rải lên tí rượu sake của Nhật cho thêm thơm...
[Image: uc?id=1pcXljNZs0vezNC1Knp4Z_b06bSuYIx9N]

Khi nướng xong...  rải 1 ít cà chua cắt hạt lựu, đậu phông rang giã nhỏ...  và vắt tí chanh lên....
[Image: uc?id=1furzbmJ2MwZ9Pgj9ZtW0w7QZtnMRzXOx]

Xin mời....    Dùng ly thấp cho dễ chụp hình....  Uống rượu phở vẫn ngon như thường....   Hahahahahahahaha...
[Image: uc?id=1qdL7Nlx7qCKC_753cVg9uaPSypmt-tQL]


Mấy tuần trước...  tìm ra được cái ống tiêu của BX mua vào năm 19 hồi đó (tức là ít nhất là vài chục năm rồi)...   thổi không kêu...  tức quá đem bít đầu và sửa lại chút đỉnh cho kêu...   Sau đó dùng ống nước nhựa....  làm 1 lúc 2 ông tiêu và 1 ống sáo....   Hahahahahahahahahaha....
[Image: uc?id=1ARe4akfBA6gm-8Ssd50erXjU0a-Ks4M6]

Hmm....  Làm xong thổi kêu tu tu...  cho vui...  chứ làm gì mà biết thổi tiêu, thổi sáo....  Hahahahahahahahahaha...   Cái này có thể nói....  Già rùi rảnh quá... không biết làm gì..... Hahahahahahahahaha...   Until then...  Good Luck..
Nhiều clams ngon quá bro NR . Clap   Bro NR biết thổi tiêu à ? . Cách thổi tiêu với sáo có giống nhau không bro? . Ở VN hay nghe tiếng sáo buổi chiều, ít nghe thổi tiêu lắm.
Reply