Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
79
bé 3 , còn 1 câu hỏi cuối cùng cho vụ đậu đen nua*~ , hỏi ra ngại quá mà hong hỏi thì còn ngại hon*
là ,
- sau khi ngâm đâu. qua đêm khi náu thì cho*` nuóc sôi moi*' bỏ đậu vô hay bỏ đậu và nuóc vào ròi mói bat*' lên bếp nấu ?
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
(2018-02-23, 01:56 PM)Gracie Wrote: bé 3 , còn 1 câu hỏi cuối cùng cho vụ đậu đen nua*~ , hỏi ra ngại quá mà hong hỏi thì còn ngại hon*
là ,
- sau khi ngâm đâu. qua đêm khi náu thì cho*` nuóc sôi moi*' bỏ đậu vô hay bỏ đậu và nuóc vào ròi mói bat*' lên bếp nấu ?
Sis Gracie............ :kiss: cứ hỏi nhiều nhiều cho nó vui
Bé 3 quên cái này nữa nè.... sáng rửa đậu lại mấy nước cho nó hết nước đen...không thôi nước nó bị chát nhe
b3 bỏ đậu và nước cùng lúc, nhớ đứng đó canh tới khi nó sôi thì hớt bọt bỏ , khi đó sis turn heat lower để nó liu riu cỡ 15 phút hay hơn tuỳ bếp...thử đâu. mềm là đưọc. Coi chùng nấu lâu quá nó nhừ luôn...
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
79
(2018-02-23, 02:06 PM)Be 3 Wrote: Sis Gracie............ :kiss: cứ hỏi nhiều nhiều cho nó vui
Bé 3 quên cái này nữa nè.... sáng rửa đậu lại mấy nước cho nó hết nước đen...không thôi nước nó bị chát nhe
b3 bỏ đậu và nước cùng lúc, nhớ đứng đó canh tới khi nó sôi thì hớt bọt bỏ , khi đó sis turn heat lower để nó liu riu cỡ 15 phút hay hơn tuỳ bếp...thử đâu. mềm là đưọc. Coi chùng nấu lâu quá nó nhừ luôn...
chỉ rõ rang vầy mà còn náu hong xong thì ..................................................
.
.
thì đi mua đậu trong hôp an* luôn cho rồi
thanks sis again
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
Posts: 1,221
Threads: 34
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
64
Chị thấy trong chợ Sprout's họ cũng bán đủ loại đậu đen , đỏ ..mua tới đâu cân tơ"i đó nhưng không biết có xanh lòng như Bé 3 nói không , để hôm nào tiện ghé chợ mua , nấu bằng PC chắc ok ha ( chưa nấu đã lười huh ? )
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
(2018-02-23, 05:49 PM)Tofu Wrote: Chị thấy trong chợ Sprout's họ cũng bán đủ loại đậu đen , đỏ ..mua tới đâu cân tơ"i đó nhưng không biết có xanh lòng như Bé 3 nói không , để hôm nào tiện ghé chợ mua , nấu bằng PC chắc ok ha ( chưa nấu đã lười huh ? )
Chi nếu chị nấu theo kiểu của e, chi không có cần nồi PC đâu, chỉ tốn có 15-20 mins trong nồi thường ah...Dùng nối PC thì nó sẽ nhừ tử như bôt luôn..
Posts: 5,202
Threads: 185
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Dec 2017
Reputation:
79
Posts: 18
Threads: 5
Likes Received: 0 in 0 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
0
(2018-02-23, 11:46 AM)J SugarBabe Wrote: Tuỳ đậu
Nếu ngâm thì nấu nhanh hơn ah sis
Bắp hầm đậu- hồi nhỏ mình ăn
Sis theo link này
https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2187006...-xanh-long
Cám ơn sis.
Sis bé 3, cat mua ở chợ Tàu họ bán nhiều lắm, họ nhập từ VN đó sis.
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
(2018-02-24, 12:24 PM)Littlecat Wrote: Cám ơn sis.
Sis bé 3, cat mua ở chợ Tàu họ bán nhiều lắm, họ nhập từ VN đó sis.
Sis nấu thử bao giờ chưa....Nếu vậy thì tốt rồi.
Posts: 920
Threads: 6
Likes Received: 41 in 25 posts
Likes Given: 23
Joined: Jan 2018
Reputation:
10
Mình cũng mua trong hộp xài. Nấu lên chắc nhờ baking soda nên mềm phải ko bé 3?
Posts: 4,794
Threads: 95
Likes Received: 1 in 1 posts
Likes Given: 0
Joined: Jan 2018
Reputation:
152
(2018-02-24, 04:22 PM)Lý Mạc Sầu Wrote: Mình cũng mua trong hộp xài. Nấu lên chắc nhờ baking soda nên mềm phải ko bé 3?
Bé 3 học tử mấy cô bán bỏ đồ cho chợ đó sis....không có baking soda....đậu nó chín rồi nó lại đậu đó sis. Cho một chút xíu thôi nhe. "a pinch of baking soda"
|